Hea lihaveski laiendab oluliselt erinevate roogade valmistamise võimalusi. Metallist hammasratastega vastupidavad mudelid taluvad suuri koormusi ja säilitavad oma jõudluse pikka aega. Selles artiklis tutvustatakse parimaid metallkäigukastidega lihaveskeid, mis on suutnud võita suure hulga kasutajate tunnustuse.
REDMOND RMG-CBM1225
Plussid
- Stabiilne konstruktsioon
- Vastupidav kokkupanek
- Lihtne kokku ja lahti võtta
- Täismetallist süsteem
- Meeldiv disain
- Jahvatab stabiilselt liha
Puudused
- Ei sisalda restid
- Pea halb kinnitus mootori korpuse külge
Alates 12 300 ₽
KOHTA SBERMEGAMARKET KOHTA YANDEX SHOPPING.TURU
Üks parimaid elektrilisi lihvimismasinaid, millel on ainult üks plastikust hammasratas. Kuulub tootja kõrgekvaliteediliste köögiseadmete kollektsiooni. Sellel on kaks töökiirust ja kaks pihustit erinevate hakkliha valmistamiseks. Kummeeritud jalad takistavad seadme libisemist lauapinnal. Oma 800 W nimivõimsusega saavutab see võimsus 2.5 kg minutis. on ühendatud vooluvõrku 1-poolse juhtmega.2 .
Mis on elektriline lihaveski?
TEADMISEKS:! Elektriline lihaveski on kodumasin, mis on mõeldud liha ja muude toiduainete jahvatamiseks.
Elektriline multifunktsionaalne toiduveski koosneb järgmistest osadest
- üksus;
- hakklihamasina;
- rest ja kinnitusketas;
- tiguvõlli;
- Toote vastuvõtja ja tõukur;
- tarvikud ja lisaseadmed, sõltuvalt mudelist.
Punkrisse pandud toode siseneb kruvile ja liigub nugade suunas.
Siin lükatakse see vastu grilli ja peenestatakse noaga, kuni see on piisavalt suur, et lükata toode läbi avade.
Kogu lihvimisprotsess võtab aega umbes 5-10 sekundit.
Viide! Ohutuse tagamiseks on toidupüüdjal eriti pikk ja kitsas sisselaskeava, mis takistab sõrmede sattumist spiraalvõlli pöörlemismehhanismi.
Garlyn MG 3000
Plussid
- Võimsus
- Madal müratase
- Kvaliteetne konstruktsioon ilma tagasilöögita
- Kompaktne
- Hea varustus
Puudused
- Märkimisväärne kaal
- Metallosad on üsna õhukesed
Alates 12 900 ₽
KELL SBERMEGAMARKET ON YANDEX.TURU
Hea kvaliteediga elektriline lihvimismasin on metallist hammasratastega ja suudab lihvida kuni 2.5 kg hakkliha minutis. Komplektis on 3 mm, 5 mm ja 8 mm kettad mitmesuguste roogade valmistamiseks. Samuti on olemas köögiviljaviilutaja viie vahetatava tarvikuga. See mudel on täis võimsust, usaldusväärsust ja suhteliselt vaikset tööd. Mootori ülekoormuskaitse on ette nähtud ohutussüsteemina. Valmistoode paigutatakse mahukasse metallist kurnasse. Kõik multifunktsionaalse jahvatusmasina osad jäävad puhtaks ja vastupidavaks.
Mitmevahuri konstruktsioon
Toiduvalmistamisüksus on üsna lihtne. Korpuse (1) sees olev mootor keerab mitme toiduveski võlli käigukasti kaudu. Enamik seadmeid on osaliselt või täielikult plastikust hammasrataste ja see on kulumine või purunemine plastikust hammasrataste osad, mis on kõige levinum põhjus rike lihaveski. Kallimatel mudelitel on täismetallist käigukast ja turvakinnitus võllile, mis kaitseb mootorit kiilumise korral. Võllile on paigaldatud mitmeveski kruvi (2), mis surub liha läbi lihakollektori (3), kui see pöörleb. Liha sisestatakse lihakandikule (4). Pöörleva toru otsas on nuga (5) ja terasest perforeeritud ketas (6), mis on kinnitatud haardemutteriga (7). Liha surutakse kettas olevatesse aukudesse ja lõigatakse liikuva noa abil. Kallimate hakklihamasinate kvaliteetsed kettad ja noad lõikavad liha kergesti ja moonutusteta ning koormavad mootorit vähem – tulemuseks on parema kvaliteediga hakkliha ja suurem tootlikkus. Odavamad mudelid on sageli varustatud odavatest terastest valmistatud nugade ja ketastega, mis vajavad sagedast teritamist.
Gemlux GL-MG500SS
Plussid
- Väga võimas
- Töötleb kiiresti isegi raskeid tooteid
- Kvaliteetne kokkupanek
- Suurepärane materjal
- Tootlikkus
- Praktiliselt hääletu töö ajal
Puudused
- Lühike toitejuhe
Alates ₽ 9,500
KELL SBERMEGAMARKET ON YANDEX SHOPPING.TURU
500W kodumasinas on kolm metallist ja kaks plastist hammasratast. Võimaldab umbes 2.7 kg minutis ja tagasipööramisfunktsioon terade lihtsamaks puhastamiseks. Kõik komponendid on valmistatud kvaliteetsest metallist, mis ei roosteta ja tagab töökindluse. Osasid saab puhastada käsitsi või nõudepesumasinas. Kaasas on ka käepärane tõukur, mida saab kasutada toidu edasiseks jahvatamiseks sissepoole lükkamiseks. Kaalub umbes 6.8kg.
Hinnaline segment (alates 10,000 USD).)
Bosch MFW 68680
Plussid
- Võimsus
- Valmistatud täielikult metallist
- Disain
- Mugav ja kiire töö
- Lihtne puhastada
Miinused
- Nöör on ebamugavalt sissetõmmatav
Alates 12 000 ₽
Kallimate mudelite hindamine, et alustada Boschiga, kes on teinud hea metalli hakklihamasina. Hammasratas keerab hästi sisse ja haarab kindlalt. Käib kiiresti, müra on sobiv, kuid mitte liiga häiriv. Ainus negatiivne punkt on nöör, mis peab olema peidetud sisse. pestav ja kiiresti kokkupandav ja lahtivõtetav.
Kenwood MG 700
Plussid
- Vaikne
- Täielikult metallist
- Kvaliteetne ehitus
- Lahtivõtmine kiiresti, kokkupanek kiiresti
- Säilituskapp tarvikute jaoks
- Välimus
- Võimsus
Miinused
- Hind
- Väikeste seadmete komplekt
- Raske
Alates ₽14,000
Osad on valmistatud metallist, mis lisab tugevust ja kaalu. Disain on raske ja mahukas, nii et seda ei saa riiulile panna. Suureks postiks on lisaseadmete hoiuruum, neid ei ole vaja eraldi virnastada ja üksikuid osi otsida. Oma võimsuse kohta on see väga vaikne ja võimsust on piisavalt palju.
Gorenje MG 2500 TJW
Plussid
- Kiire töö
- Vaikne
- Kena disain
- Hea valik pihusteid ja reste
- Lihtne puhastada
Miinused
- Raske ja mahukas
- Mõned osad näevad õrnad välja
Alates 12300 ₽
Kallimate mudelite läbivaatamine ei oleks täielik ilma selle lihvimismasinata, sest oma raha eest saab palju. Suur komplekt otsikuid, reste ja terasid, mida saab iga päev vahetada ja katsetada. Piisavalt võimas liha, köögiviljade ja puuviljadega tegelemiseks, kuid siiski meeldiv, et see ei kuumene üle ega tekita kasutamise ajal palju müra.
Aksion M 61.02
Plussid
- Võimsus
- Kättesaadavus
- Funktsionaalsus
- Hea pakend
- Odavad tarvikud
Miinused
- See teeb palju müra, kui see töötab
- Õhuke toitejuhe
Alates 8300 ₽
KOHTA SBERMEGAMARKET KOHTA YANDEX SHOPPING.TURU
Funktsionaalne, kuid eelarvesõbralik plastmassist korpuse ja salvega hakklihamasin. Süsteemi sees olevad hammasrattad on valmistatud metallist, mis peab vastu suurele koormusele. Tänu sellele saavutatakse suur võimsus ja lihtne töötlemine isegi üsna raskete toodete puhul. Sisaldab viilutamis- ja hakkimisotsikut, vorstivalmistajat, hakklihaotsikut ja kebbeotsikut.
Caso FW 2000
Plussid
- Täielikult metallkonstruktsioon
- Keskmise suurusega
- Jahvatab mis tahes toidu kiiresti
- Kena disain
Miinused
- Väga mürarikas lihvija
- Terahülsi ebausaldusväärne kinnitamine
Alates ₽ 11,000
ET SBERMEGAMARKET ON YANDEX SHOPPING.TURU
Metallist hammasratastega ja ühe plastist hammasratastega seadme maksimaalne võimsus on 2000 vatti. Võimas mootor võimaldab töödelda 2.3 kg hakkliha minutis. Komplekti kuuluvad koos restidega ka vorsti- ja küpsisepihustid. Kaks kiirust, nii et saate valida õige kiiruse erinevate lihakaalude jaoks. Iminappidega jalad tagavad stabiilsuse ja ülekoormuskaitsesüsteem takistab mootori enneaegset rikki minemist.
Lihaveski omadused
Võimsus – üks lihaveskite peamisi parameetreid, mis mõjutab otseselt selle “kõikehõlmavust” ja hinda. Võimsus on samuti seotud võimsusega, kuid mitte nii selgelt – kahe sama võimsusega seadme võimsuse vahe võib olla 1,5 kuni 2 korda suurem. Kuid võimsam hakklihamasin tagab teie poolt määratud jõudluse kõikide lihaliikide puhul ning vähem võimas hakklihamasin tagab teie poolt määratud jõudluse ainult väiksemate, soonteta ja rasvata lihatükkide puhul.
Sageli on parameetrites esitatud kaks nimivõimsust: tippvõimsus (maksimaalne, kui võll on lukustatud) ja nimivõimsus. Esimene on maksimaalne võimsus, mida multifunktsionaalse jahvimismasina mootor suudab anda. Sellise võimsuse juures võib mitme toiduga jahvatusmasin töötada vaid lühikest aega, mõne sekundi jooksul. Nimivõimsus on tavaline töövõimsus, millega multifunktsionaalne jahvatusmasin võib töötada pikka aega. Maksimaalne võimsus määrab, kui hästi hakklihamasin saab hakkliha kõvade lihatükkidega hakkama, samas kui nominaalne seadistus mõjutab peamiselt läbilaskevõimet.
Mida suurem on võimsus, seda vähem aega kulub liha ettevalmistamiseks enne kurnasse panemist.
Võimas hakklihamasin saab liha valimatult töödelda, kuid aeglane hakklihamasin surub teid rasvase ja sitke liha puhul piirini ja võib isegi kinni jääda. See on eriti ohtlik, kui mitme toiduveski mootor ei ole varustatud ülekoormuskaitsega – sellisel juhul võib spiraal takerduda või töötada liiga kaua liiga tugevalt, mis võib põhjustada kahjustusi. Seetõttu, et vältida aja raiskamist lihatükkide eraldamisel kräsust ja rasvast, on parem valida lisatugevusega mudel – alates 400 vatist nimivõimsusest ja alates 1000 vatist tippvõimsusest.
Teisest küljest võib ülemäärane (üle 2000 W tippvõimsus) olla vajalik ainult siis, kui vajate suuremat võimsust või kui üks lisaseadmetest nõuab suuremat võimsust.
See näitab, mitu kilo liha suudab veski minutis jahvatada. Kui te ei valmista hakkliha suurtes kogustes, ärge püüdke saavutada suurt tootlikkust – enamasti võtab töökoha ettevalmistamine ja hakklihamasina pesemine pärast hakklihamasina valmistamist palju rohkem aega kui hakkliha ise. Lõppude lõpuks, isegi 0,5 kg / min min hakklihamasinaga umbes 10 minutit, et purustada 5 kg liha – haruldane roog nõuab sellist kogust hakkliha.
Seetõttu on kahe sama võimsusega mudeli vahel valides parem valida see, mille võimsus on väiksem – liha keerutamisel kaotatud aeg saab enam kui tasa sellega, et seda ei pea keeramiseks põhjalikult ette valmistama. Koduseks kasutamiseks piisab 0,5 – 1,5 kg/min.
Tagasipööramissüsteem võimaldab teil muuta spiraali pöörlemissuunda ja eemaldada kinni jäänud lihatüki. See on väga kasulik võimalus, eriti väikeste mitme toiduga jahvatajate puhul – kui teil ei ole tagasikäiku, peate jahvataja võib-olla lahti võtma, kui see on kinni jäänud.
Korpuse materjal ja salv ei ole nii oluline, kui müügiesindajad mõnikord väidavad, soovitades osta kallist täismetallist mudelit. Salv ja korpus ei ole kasutamise ajal mõjutatud, nii et kui te ei lase lihvija maha ja löö seda haamriga, kestavad plastist elemendid sama kaua kui metallist elemendid. Nende osade plasti kasutatakse toiduainetes, seega ei ole ka sellega kokkupuutumine tootele kahjulik. Plastikmudelid on ka kergemad. Plastikrenni puuduseks on see, et see on kriimustuskindel ja mustus võib jääda kriimustustesse ja seal võivad olla bakterid – plastikrenni tuleb põhjalikumalt pesta.
Erinevad toidud nõuavad erinevat hakkliha konsistentsi, nii et kaasasolevad mitme erineva augusuurusega perforeeritud kettad lihtsustavad “mittestandardse” hakkliha valmistamist ja parandavad teie roogade maitset. Väikese läbimõõduga aukudega ketas annab väljundis ühtlasema hakkliha – see variant sobib pasteedi valmistamiseks. Seevastu hakkliha, mis on läbinud suurte aukudega ketta, on jämedavõitu, suurte lihatükkidega – selline hakkliha sobib hästi küpsetamiseks.
Enne lõpliku valiku tegemist tasub vaadata, kuidas on multifunktsionaalse jahvatusmasina kruvi kinnitatud veovõlli külge. Erinevatest kinnitusmeetoditest on kõige levinumad järgmised:
– Metallist kuusnurka kasutatakse selle lihtsa valmistamise tõttu odavate mudelite puhul. Kuna odavatel mudelitel puudub sageli ülekoormuskaitse, võib sellise kinnitusseadme puhul kiilunud spiraal põhjustada käigukahjustusi või mootori rikkeid.
– Plastikust pillikinnitus, mida kasutatakse enamikul keskmise kategooria lihaveskitel. Plastikust element on tavaliselt eemaldatav ja toimib turvaelemendina: see puruneb, kui spiraal ummistub, “säästes” mootorit. Töö jätkamiseks on vaja ainult plastelementi asendada.
– Metallist hammasliitmikku kasutatakse suure võimsusega lihaveskitel. Sellisel hakklihamasinal peab olema turvaklapp või elektrooniline ülekoormuskaitse, sest vastasel juhul võib spiraal kinni jääda ja kahjustada mootorit või käigukasti.
See on huvitav: 2022. aasta parimate juuste stilistide hindamine (Top 9)
Saladus MGM-3100
Plussid
- Jalad iminappidel stabiilsuse tagamiseks
- Metallosad
- Kolm eraldi aukudega võrku
- Mootori madal müratase
- Mitmekülgsus
Miinused
- Ebamugav tööriistade ladustamine
- restid kipuvad aja jooksul roostetama
Alates 6800 ₽
KOHTA SBERMEGAMARKET KOHTA YANDEX SHOPPING.TURU
Hea hinna ja kvaliteedi suhe, üks suur metallist hammasratas, teised on hübriidmudelid. Lihaveskil on alumiiniumist korpus ja tugevast metallist hammasratas sees. Mootoril on ülekoormuskaitsesüsteem, mis tagab ohutu töö suurtel kiirustel. Lisaks standardsetele restidele on kaasas ka vorsti- ja kebbe-lisandid. Mõeldud töötama pidevalt 10 minutit.
