Blender või köögikombain: kumba valida??

Usaldusväärne ja funktsionaalne abiline köögis, mis võib muuta iga koduperenaise igapäevased kulinaarsed tööd palju lihtsamaks. Kaasaegsed köögiseadmed muudavad toiduvalmistamise meeldivaks, kiireks ja lihtsaks. Ja toiduvalmistamise pealt säästetud aega saab alati kulutada huvitavamatele ja kasulikumatele tegevustele – pere, hobi, vaba aeg jne. . Kuid mõnikord on lihtne saada segadusse mudelite ja seadmete mitmekesisusest. Ühelt poolt soovite oma kööki saada kõik võimalikud tehnilised uuendused, millega maailma kodumasinate tootjad meid väsimatult rõõmustavad. Teisest küljest, kas teine ost ei oleks raha ja kapi ruumi raiskamine?? Võrdleme kahte kõige populaarsemat köögiseadet ja püüame vastata küsimusele – blender või köögikombain?

Väikesed abilised köögis

Väikesed seadmed, mis aitavad tõhusalt köögis, on blenderid. Neid on kahes versioonis.

1 variant – sukelduv, on liikuv, piklik biti tüüpi korpus, mille sees on mootor. See on varustatud erinevate lisade ja elementidega:

• Korpusel olev tera tükeldamiseks või segamiseks;
• vispel poolvedelate toitude vahustamiseks: moosid, smuutid, püreesegud, mahlad;
• Hakkuri kauss, mis on kinnitatud korpuse külge.

Mõnda mudelit täiendab väike anum, kus toimub segamine või tükeldamine.

Emandate sõnul ei ole sukeldumismikseri funktsionaalsus halb ega ka kompaktne. Peaseadme “õhukesus” ja “õhukesus”, samuti asjaolu, et seda saab riputada seinale, võimaldab kasutada seadet igas väikeses köögis. Ja sellise blenderi liikuvus võimaldab töötada mis tahes mahutis, kui toit ei pritsi välja.

Vihje! Et vältida toidu pritsmete tekkimist, ärge täitke blenderi kaussi toiduainetega ääreni.

Selle köögiseadme peamine puudus on see, et seda tuleb käes hoida vertikaalselt ja pidevalt nuppu vajutades. Toidukogus on väike, kuid segamise ja jahvatamise kvaliteet on suurepärane.

2 variant. Statsionaarne blender on lauale paigaldatud alus, mille sees on samuti mootor, nagu liikuva versiooni puhul. Kui kruus, mille põhjas on nuga, sisestatakse põhikorpusesse, pannakse nuga liikuma ja toode töödeldakse.

See köögikomplekt töötab sisselülitatud nupust ilma perenaise sekkumiseta, kes peab ainult vajalikud tooted kannu valama. Lõpuks valmistab ta sõltuvalt koostisainetest järgmisi valmistoite ja poolfabrikaate:

• vahustatud kokteil;
• kõikvõimalikud püreed ja kastmed;
• vahukoor;
• Valmis on vedel või pooleldi vedel tainas;
• purustatud jää.

Hoidke end hästi! Viimase toote saab, kui see funktsioon on seadme kasutusjuhendis märgitud, sest see on tagatud ainult suure võimsuse ja tugeva noaga.

Samuti puhastab see end ise, kuna paljudel statsionaarsetel blenderitel on isepuhastuv funktsioon.

Loomulikult on suur asi, et majapidamise käed ei ole seotud. Kuid selle mahukus võrreldes sukeldumisseadmega ja suutmatus valmistada väikseid portsjoneid heidutab mõningaid naiskliente.

Toidutöötlusseadmete omadused

Toiduprotsessor on mõeldud erinevate toitude töötlemiseks. See seade on võimeline hakkima, viilutama, segama, mahlastama kõvad ja pehmed köögiviljad, hakkima liha ja kala, sõtkuma tainast ja vahustama koort.

mitu seadet – mikser, blender, lihaveski, mahlapress, hakklihamasin, kohviveski jne – on kombineeritud ühes seadmes. . See tähendab, et hea ja multifunktsionaalne seade peab tingimata olema varustatud mitmesuguste lisaseadmete, nugade, jahvatajate, toiduainekonteinerite, filtrite jne. . Lisaks sellele peaksite ostmisel pöörama tähelepanu mitte ainult toiduprotsessori “võimetele”, vaid ka selle. Mida rohkem funktsionaalsust vajate, seda rohkem võimsust vajate. Vastasel juhul on suured kogused ja tahked tooted “ei sobi”.

Statsionaarse köögikombaini ostmine võimaldab kiiresti ja lihtsalt valmistada konservid ja mahlad, töödelda liha hakklihaks, tükeldada köögivilju hautiseks, sõtkuda mis tahes koguses tainast, purustada jääd, vahustada šokolaadi või püreestada suppe. Aja ja vaeva kokkuhoidmine – see on kindel. te ei pea ostma eraldi seadmeid – te ostate ühe suure blenderi ja kasutate seda erinevate köögiseadmetega. Kuid on ka puudusi. Funktsionaalne toiduprotsessor nõuab palju ruumi, on üsna kallis ja nõuab palju hoolt. Lisaks on köögikombain mõeldud suurte koguste töötlemiseks ja kui te valmistate lapsele väikese portsjoni köögiviljapüreed, ei ole üldse mõistlik lisada kohmakas seade ja seejärel pesta seda.

Mida saab toiduprotsessor teha?

Ei, parem on küsida, mida ta ei saa teha. Täna võib-olla ei katta toidutöötleja lauda, ei tee võileiba ega pese nõusid ja põrandat. Aga see hoolitseb peaaegu kõigi majapidamistööde eest, nimelt:

• köögiviljakoorijaga;
• viilutamine, tükeldamine, tükeldamine;
• taina sõtkumine;
• mahlade valmistamine;
• smuutide, püreede, kreemide valmistamine;
• liha hakkliha;
• kohvi, jää, külmutatud toidu tükeldamine.

Seda teeb kõige mitmekülgsem köögimasin.

On ütlematagi selge, et laia valikut funktsioone pakub lai valik seadmeid. See mitmeotstarbeline, keerukas seade nõuab:

• suur hulk manuseid;
• erinevad konteinerid;
• mitu tükeldamisüksust;
• lisanuge;
• Filtrielemendid ja palju muud.

Seega koosneb toidutöötleja mitmest seadmest, mis töötavad ühest põhikorpusest; see hõlmab järgmist

• segisti;
• segisti;
• mahlapress ja muud.

Kuid see on palju keerulisem kui kõik eelnimetatu.

Eespool öeldu põhjal on selge, et kõik see tähendab:

• suured mõõtmed;
• suur võimsus;
• kõrged hinnad.

Kuid see ei tähenda, et köögikombain koos mikseri ja blenderiga oleks halvem või parem kui teie komplektis olevad üksikud seadmed. Selleks, et otsustada, millist valida, vaatame võrdlustabelit.

Toiduprotsessori puudused

– See on mahukas, peate andma sellele oma köögis ruumi ja hoidma selle paljusid lisaseadmeid eraldi sahtlis;

– nõuab märkimisväärset aega, et demonteerida ja uuesti kokku panna ning pärast kasutamist puhastada osad;

– on palju labasid, kausid, düüsid, peate kulutama aega, et mõista igaühe otstarvet

– mitte alati ei rahulda kombainiga valmistatud hakkliha kvaliteet perenaist, mõnikord tuleb lihaveski selle ülesandega paremini toime;

– müüdud kõrge hinnaga.

Masinate võrdlus

Indikaator	Toiduprotsessor	Blender
Kompaktne	Mitterahuldav oma suure pakendi ja märkimisväärse suuruse tõttu .	Piisavalt hea statsionaarne, Hea sukeldumise jaoks.
Funktsionaalsus	Suurepärane, kuna sellel on üle 10 erineva funktsiooni	Rahuldav nii statsionaarse kui ka uputatud
Kasutatud tooted	Praktiliselt kõik	Peamiselt pehme
Kulud	Kõrge	Eelarvesõbralik, võrreldes kombainiga
võimsus	Suur, erineva suurusega toiduvalmistamisruumidega	Väiksem kui köögikombain
raske kasutada	Raske kasutada	Lihtne kasutada
Mugav kasutada	Ebamugav, sest on vaja puhastada suurt hulka elemente	Mugav, puhastamiseks kulub paar minutit
Praktilisus	Ebapraktiline, sest seda kasutatakse ainult suurte toidukoguste valmistamiseks	Igapäevane kasutamine

Mootorratta eelised

– Multifunktsionaalne seade, mis võib asendada teisi köögitarbeid;

– On võimas mootor;

– On suure võimsusega ja suudab töödelda suuri toidukoguseid;

– Võimaldab töötada pidevalt pikka aega.

Blenderi eesmärk

Mis vahe on blenderil ja köögikombainil?? Praktiliselt kõik. Jah, see seade sobib ka toiduainete töötlemiseks. Ei, see on väike ja korrastamata, nagu kombain, ja mitte nii funktsionaalne. Kuid kõige populaarsemate ja populaarsemate võimalustega (hakkliha, köögiviljapüree ja smuutide valmistamine, vedelate tainaste sõtkumine) tuleb selline abimees toime minutitega.

Valida saab kahte tüüpi blenderite vahel – kerged ja kompaktsed sukeldatavad ning võimsad ja “võimekad” statsionaarsed blenderid. Sukeldamissegistid koosnevad korpusest koos mootoriga, mille külge on kinnitatud sobiv kinnitusdetail. Toit jahvatatakse komplekti kuuluvas spetsiaalses kausis või mõnes muus sobivas anumas. Selle blenderivariandi peamine ilu on selle lihtsus ja kiirus, “võime” valmistada väikestes portsjonites ja sobiva pehmusega toodete töötlemise suurepärane kvaliteet. Lisaks ei võta see abimees köögis palju ruumi ja hoolitseda tema eest väga lihtsalt. Suurte mahtude töötlemiseks ei sobi aga immersioonblender – teil lihtsalt ei ole jõudu ja kannatust, et hoida blenderit käes ja pidevalt nuppu kinni hoida.

Statsionaarsed blenderid on selles osas palju tõhusamad. Peremees peab ainult täitma kannu vajalike koostisosadega, asetama blenderi tasasele lauale, sulgema kaane ja minema. Nagu öeldakse – tunne erinevust! Nende blenderite keerukad mudelid on varustatud spetsiaalsete kummeeritud kinnitustega jalgadel – seade püsib ühes kohas ja rõõmustab oma omaniku kvaliteetseid hakitud või vahustatud tooteid. Seisvad blenderid on tavaliselt suurema võimsusega ja seetõttu on nad täis lisafunktsioone. Mõnel kaasaegsel uuendusel on isepuhastuv funktsioon, mis võimaldab perenaisel mitte muretseda seadme puhastamise pärast tööd.

Toiduprotsessorite peamised eelised on nende kompaktne suurus, madal hind, kasutusmugavus ja lihtne hooldus. Puudusteks on selle tagasihoidlik funktsionaalsus ja suur kõvadus.

Blenderid ja toidutöötlusmasinad

Toiduprotsessor on kohustuslik iga koduperenaine jaoks, kes veedab palju aega köögis. Hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi valmistamine tundub tähtsusetu ainult inimesele, kes pole kunagi süüa teinud. Toiduprotsessori vajadus ei tule kõne allagi, kuid sobiva valimine on. Meie veebipood pakub paljude juhtivate tootjate toiduprotsessoreid. Meie veebipoest leiad Kenwoodi köögikombaini, Philipsi köögikombaini, Tefali köögikombaini ja Moulinexi köögikombaini. Milline neist on teie jaoks õige??

Kui soovite sellega ainult liha ja köögivilju tükeldada ning tainast sõtkuda, võite valida väikese mudeli – see säästab raha ja ruumi teie köögis. Vaadake Kenwoodi toiduprotsessorit, ettevõte pakub just selliseid mudeleid. Iga koduperenaine on rahul Kenwoodi köögikombaini hinna ja kvaliteedi suhtega.

Kui teil on vaja multifunktsionaalset köögikombaini, mis suudab töödelda palju toitu, otsige seadmeid, mille võimsus on 700 vatti või rohkem. Hea valik oleks näiteks Moulinexi köögikombain. Moulinexi köögikombain sobib igale perele! Küsige omanike käest, kelle köögis on Moulinexi toiduprotsessor, ja te kuulete ainult kiidusõnu!

Kausi võimsus ja mahutavus on toiduprotsessori olulised omadused. Valides toodet nende kriteeriumide järgi, peaksite pöörama tähelepanu Kenwoodi köögikombainile ja Philipsi köögikombainile, nende kaubamärkide erinevad mudelid on meie veebipoes laialdaselt esindatud.

Oluline on kausi materjal, see võib olla klaas, plastik, mõnikord ka metall. Peamine on see, et see peab olema vastupidav. Mõned tootjad kombineerivad erinevatest materjalidest toiduprotsessori kaussi. Philipsi mitmekülgne köögikombain võib olla blender, tsitrusviljapress, mahlapress jne. Philipsi köögikombain on masin, mis võib asendada paljusid köögiseadmeid.

Tefali köögikombain, nagu kõik Tefali tooted, täidab oma loosungit . Ükskõik, millise mudeli te valite, Tefal’i köögikombain rõõmustab teid oma funktsionaalsuse, praktilisuse ja vastupidavusega. Tefal toidutöötlusmasin mõtleb tõesti teie peale, teie mugavuse ja mugavuse peale!

Toiduprotsessoriga ei säästa mitte ainult aega, vaid ka palju vaeva.