Kas te peaksite ostma keraamilisi pannid: ülevaated

Selles artiklis vastame järgmistele küsimustele:

1. Ülevaade eelistest ja puudustest 2. Miks te seda vajate? 3. Kas sellisel pannil küpsetatud toitu on tervislikum süüa?? 4. kas seda on mugavam kasutada? 5. Kas on tõsi, et midagi ei jää nende külge?

6. Kas see eraldab kuumutamisel mingeid kahjulikke aineid?? 7. Millisest metallist on nende pannide alused?? 8. Milliseid teflonkatte tüüpe on olemas?? 9. Mida veel tähele panna?? 10. 3 parimat tootjat 11. Millised on ülevaated?

Ülevaade plussidest ja miinustest

Noh, meie laul on peaaegu lõppenud, nii et võtame faktid kokku ja selgitame välja keraamilise kattega pannide plussid ja miinused.

Plussid:

• Näeb välja elegantne ja kaasaegne, laia valiku variatsioone ja värve
• Seda on lihtne hoida, ei väsi käsi
• Õlitarbimine on minimaalne

Miinused:

• olge alati “valvel” ja ärge puudutage seda raudspaatlite ja söögiriistadega.
• Seda ei saa puhastada triikrauharjaga – mis ei ole alati käepärane – ja selle tõttu on ladestuste eemaldamine problemaatiline.
• Keraamika ei talu äärmuslikke temperatuure, mis tähendab, et kui te võtate panni külmikust välja, ei saa te seda kuumutada. Samuti ei ole lubatud tilgutada külma vett kuumale pannile.
• Seda ei tohi liiga kaua vees leotada, kuna kattekiht laguneb. Seega ei ole see mõeldud laisale inimesele, kellel on kogu päeva mustad nõud kraanikausis, oodates vaid oma peremehe inspiratsiooni.
• Ja viimane argument on see, et see on kallis. Isegi väga kallis – kui kasutate usaldusväärse kaubamärgi kvaliteetset toodet.

Kaasaegsete katete eelised ja puudused

Iga mittekleepuv kate, isegi kui seda reklaamivad tippkokkade ja ekspertide poolt, ei ole täiuslik. Valik sõltub küpsetatava toidu tüübist, toiduvalmistamise pliidi tüübist, isiklikust maitsest ja isegi õlist, milles te kõige sagedamini praadite.

Teflonkate kaitseb kleepumise eest

Teflonkattega alumiiniumpann oli esimene koduperenaistele kättesaadav mittekleepuv köögitehnika. Tefloni kantakse tootmisprotsessi käigus pottide ja pannide põhja ja seintele. Teflonkeraamika tekitas algusaegadel segadust ja siis peeti seda kahjulikuks. Kuid enamik müüte selle kahjulikust mõjust osutub pelgalt muude mittekleepuvate ühenditega toidunõude tootjate reklaamitrikkideks.

Teflonkattega pannide eelised:

• Saab kasutada mis tahes kujuga toidunõudele;
• kõrged mittekleepuvad omadused;
• lihtne hooldus;
• madalad kulud.

On ka puudusi:

• ärge kuumutage neid üle 200 kraadi – kõrgetel temperatuuridel võib teflon eraldada neid väga kahjulikke aineid;
• Seda ei tohiks kasutada ilma õlita;
• ei sobi pikaajaliseks küpsetamiseks kõrgetel temperatuuridel;
• suur kriimustuste oht;
• kahjustatud teflonkattega toidunõud ei tohi kasutada;
• ärge valage kuuma pannile külma vett.

Valige teflonpannid praemunade, praekartulite, pannkookide, friikartulite, krutoonide, köögiviljade jaoks. Liha praadimiseks on parem otsida teisi pannid.

Valimiseeskirjad:

1. Otsige paksema põhjaga pann – mida paksem on põhi, seda vastupidavam on see kuumuse suhtes. Temperatuuri määramiseks on tootjad välja töötanud indikaatorid – värvust muutvad ringid põhjas.
2. Kontrollige teflonkihti hoolikalt erinevate nurkade alt, et vältida defektse või kahjustatud toote ostmist.
3. Et vähendada toote kokkupuudet rasvaga, eelistage grillitud või reljeefset alust.
4. Teflonpannid võivad olla alumiiniumist või terasest – viimane on tugevam, vastupidavam ja vastupidavam.

Keraamiline mittekleepuv kate

Kaasaegsel keraamilise kattega pannil ei ole midagi ühist keraamilise kööginõudega, kuid seda peetakse sama ökoloogiliseks ja ohutuks. Kuumutamisel ei erita sellised nõud mingeid mürgiseid aineid, sest kaitsekihis on ainult looduslikud komponendid – savi, liiv ja kivi.

Mittekleepuvate kihtide loomiseks on kaks meetodit – pihustamine või nühkimine. Keraamilised pannid pihustatakse eelnevalt valmistatud pannidele, et kiht oleks ühtlane ja ei saaks vormimise käigus kahjustada.

Kate kantakse metallplaatidele, millest seejärel valmistatakse pannid ja muud vormid. Kaetud pannid on kallimad, kuid paremad, vastupidavamad ja praktilisemad. Üldiselt kasutatakse keraamilist pihustamist panni sise- ja välisküljel.

Keraamilised pannid on saadaval mitte ainult valge pinnakattega, vaid neid on saadaval igas värvitoonis, nii et otsige vitriinidelt rohkem kui ainult värvikindlaid keraamilisi pannisid.

Ärge kiirustage pärast ostmist munade praadimisega, peske pann esmalt sooja veega ja pühkige kuivaks. Kuivale pinnale kantakse lõhnatu taimeõli. Tootjad lisavad tavaliselt hooldusjuhised; lugege neid enne kasutamist hoolikalt läbi.

Keraamilise katte eelised:

• see talub kõrgeid temperatuure kuni 450 kraadi, mis tähendab, et saate liha praadida;
• suhteliselt kriimustuskindel võrreldes teflonkattega;
• Lihtne hooldada – midagi ei kleepu ega põle pinnale;
• Võib kasutada minimaalselt õli (ilma õlita praadimine on eksitus – ärge proovige seda, kui te ei taha katet rikkuda);

Nõrkused:

• Keraamilised vooderdised ei pea vastu temperatuurimuutustele – ärge kunagi valage külma vedelikku kuumale pinnale;
• kergesti kriimustada metallesemetega – ärge segage kahvlitega ega lõigake pannil olevat toitu või nõusid;
• panni ei ole soovitatav vees leotada, eriti lahuste ja pesuvahenditega – peske neid kohe;
• Ärge kunagi kasutage abrasiivseid pulbreid või karmi puhastusvahendeid – kasutage ainult pehmeid käsnasid.

Valikukriteeriumid:

1. Kvaliteetne keraamiline pann ei saa olla kahtlaselt odav! osta tooteid mainekatelt kaubamärkidelt, pöörata tähelepanu juhistele ja pakendile.
2. vähemalt 4 mm paksune põhi; õhem põhi sobib ainult kiireteks söögikordadeks ja ahju jaoks.
3. Pinnakate peab olema ühtlane, ilma kahjustuste või laikudeta.

Graniidi ja marmori katmine

Ka kivipannid on valmistatud alumiiniumist, nii et ärge võtke nime sõna-sõnalt. Graniit- ja marmoripannid on samuti seda tüüpi – iga tootja valib ise, kuidas oma tooteid nimetada, kuid koostises on vähe erinevusi.

Polümeeridest ja graniidi- või marmorilaastudest koosnev komposiitkiht kantakse ühtlaselt kiviga kaetud panni põhja ja seintele. Tootjad põhjendavad selle keskkonnasõbralikkust sellega, et kattes puuduvad fluoropolümeerid, mis on aluseks eespool nimetatud teflonile.

Marmorkattega pann on äratuntav ebakorrapärase, tumeda pinna järgi, millel on väikesed heledad laigud. tootjad reklaamivad seda kui kõige vastupidavamat ja kauakestvamat, mis võimaldab koduperenaisel kasutada toiduvalmistamisel metallist spaatleid ja kahvleid. Kuid vastupidavus ja kulumiskindlus sõltuvad pinnakatte paksusest ja kihtidest.

See mittekleepuv kate on vastupidav kile, mis sisaldab marmorilaaste. Välismaal valmistatud toodete puhul võite näha marmorikattematerjali määratlust

Eelised:

• väga kriimustuskindel, kuid ärge kriimustage põhja kahvliga;
• Kuumutab kiiresti ja ühtlaselt;
• säilitab oma temperatuuri pikka aega;
• Ei karda kõrgeid temperatuure;
• rasvaga liha saab praadida ilma õlita;
• kestab õige käitlemise korral vähemalt kaks aastat.

Graniitkatte puudused:

• kallimad kui teflon- ja keraamilised pannid;
• rikutud temperatuurikontrastide tõttu;
• Ei tohi puhastada abrasiivsete või keemiliste vahenditega;
• võivad põrutused ja tilgad hävitada;
• kõik mudelid ei ole nõudepesumasinas pestavad.

Kuidas valida kivikattega praepanni

1. Pöörake tähelepanu pinnakatte kihtide arvule – mida rohkem pinnakatteid, seda kauem kestab kööginõu. See on eriti oluline, kui ostate praepanni sagedaseks kasutamiseks.
2. Otsige pannid, mille põhja paksus on vähemalt 6 mm ja seina paksus vähemalt 3,5 mm.

Titaanist praepann – müüdid ja eelised

Titaankate sisaldab seda väärtuslikku koostisosa vaid vähesel määral, kuid isegi titaani vähesedki kogused muudavad toidunõud vastupidavaks põlemisele või kriimustustele. Tootjad väidavad, et need pannid kestavad 10-25 aastat. Siit ka kõrgem hind – titaanist tooted maksavad mitu korda rohkem kui taskukohased teflonist tooted.

Titaan on väidetavalt inertne ja ei reageeri toiduga, seega ei ohusta toidu maitset kõrvalised noodid. See materjal ei oksüdeeru, mistõttu on see ohutu ja ei puutu kokku igasuguste köögiviljade ja kaladega.

Igal tootjal on oma patenteeritud tehnoloogia ja te võite kohata. Kuid ilusate nimede asemel vaadake pigem toote koostist. Veenduge, et see ei sisalda niklit.

Milleks on vaja sellist praepanni??

Keraamilise kattega pannid on muutumas üha populaarsemaks.

Mõned valivad neid sellepärast, et nad on keskkonnasõbralikud, teised sellepärast, et neid saab praadida ilma õlita, ja kolmandatele meeldib lihtsalt nende moodne välimus ja kergus. Kas see on mõistlik valik või mitte, sõltub sellest, mis on teie eesmärk.

Vaatame peamisi põhjusi (ja müüte), miks kliendid tormavad poodi uut pannu ostma, ja otsustame ise, kas teil on seda vaja.

Võib-olla ei ole see see, mida sa tahad ja sa ei taha liiga palju raha kulutada.

viimane osa

Sellise majapidamisseadme ostjate ja omanike seas on palju nii entusiastlikke kui ka skeptilisi arvustusi. Mõned kiidavad nende kergust, mittekleepuvaid omadusi, toiduvalmistamise kiirust ja mugavust. Mõned vihkavad asjaolu, et seda ei saa kasutada täies mahus toiduvalmistamise tehnikate puhul, nagu hautamine või kastmete valmistamine, see on vee ja puhastusvahendite suhtes nirgeline.

Selline näeb välja tüüpiline keraamiline praepann

Kui soovite osta oma esimest praepanni, otsige keskmise hinnaga kvaliteetset tootjat. Saate täielikult hinnata kõiki selle pannitüübi eeliseid ja puudusi. Te ei kahetse raha, kui te ei tee head valikut.

Ei ole soovitatav osta kohe odavat mudelit. Halb kvaliteet võib eirata selle eelised ja heidutada teid sellest, et teil oleks üks kodus igavesti. Samuti ei ole soovitatav osta korraga liiga kalleid tükke. Oleks kahju kaotada sellesse köögiriistasse investeeritud raha, kasutades seda valesti.

Vahetatav keraamiline pannikäepide

Kas on tõsi, et neis keedetud toit on tervislikum, sest see ei vaja rasva?

Võidujooks kohutavalt ebatervisliku kolesterooliga kogub enneolematut hoogu!

Kõik tahavad olla terved, mis ei ole üllatav meie totaalse keskkonnareostuse ja ebakvaliteetse toidu ajastul.

Ja keset seda paanikat teenivad paljud leiutajad ja tootjad head raha, turustades “pardid”, mis on teemaga vaid kaudselt seotud, kuid puudutavad masside jaoks väga reaalselt.

Lihtne näide: Keraamiline praepann on parim viis tervislikuks jäämiseks, sest te ei tarbi lisakolesterooli.

Aga mis selles nii halba on??

Kolesterool on rakumembraanides leiduv orgaaniline ühend ehk looduslik rasvaalkohol.

Seda on meie kehas alati ja 80% kogu kolesteroolist toodetakse maksas, neerupealistes, soolestikus, neerudes ja sugunäärmetes. Ja ülejäänud 20% tuleb toidust.

Ja kui te seda piisavalt ei saa, satub teie keha hätta – sest kolesterool on otseselt seotud loomuliku kolesterooliga, mis vastutab immuunsüsteemi tõrgeteta toimimise eest.

Samuti on see oluline D-vitamiini ja hormoonide tootmiseks!

Naljakas on see, et kolesterool ei saa koguneda tänu sellele, et te tarbite “lisarasvu”.

Kui kolesteroolisisaldus on “kõrge”, ei ole süüdi mitte toit, vaid rasvhapete ainevahetuse häire erinevatel põhjustel, mis on tingitud sagedamini alatoitumisest ja stressist kui regulaarsest liigsöömisest.

Seega, kui soovite osta keraamilist praepanni ainult sel põhjusel – ärge raisake oma raha.

Seda enam, et praetud toidu puhul ei ole kõige hullem mitte kõrge rasvasisaldus, vaid koorik ise, mis sisaldab kantserogeene.

Kas vastab tõele, et neid on mugavam kasutada ja need on praktiliselt hooldusvabad??

Kui teil on väga nõrgad käed, on see muidugi mugavam!

Kaasaegsed pannid on palju kergemad kui malmist pannid. Mitte paljud inimesed ei suuda vanaema vanal pannil pannkooki keerata, kuid keraamilisel pannil õnnestub see hõlpsasti.

Mis puudutab hooldust, siis see on väga vastuoluline küsimus.

Kui malmist pannid võib halastamatult ära kasutada, kriimustada, üle kuuma plaadi unustada ja isegi kukkuda, siis keraamiliste pannide puhul ei ole see võimalus.

Seda tuleb käsitleda äärmiselt ettevaatlikult, kuna kattekiht laguneb temperatuurierinevuste tõttu, kriimustub hõõrdumise tõttu ja kaotab oma omadused.

Samuti ei tohi kunagi kasutada metallist spaatleid, kuna need kahjustavad pinda. Ainult kummist või puidust pannid.

Ja kui malmist pannid vajavad ainult aeg-ajalt (harva) kraapimist, siis keraamilised pannid vajavad pidevat hooldust.

Ärritav on see, et see kleepub ka pinnale, kuid seda on raskem eemaldada, sest abrasiivsed ained on keelatud. Kui soovite, saate siit lugeda rohkem sellest, kuidas keraamilisi panni puhastada: .

Kuid neid on lihtsam puhastada.

Nad on siledad ja tunnevad end nagu taldrik. Te ei pea pikalt hõõruma, see tuleb lihtsalt maha, kuid malmi puhul peate veidi rohkem vaeva nägema.

Graniitkattega praepann on parem kui teflon

Graniitpannil on omad eelised:

1. Ei pea muretsema, et oma pannile kogemata kriimustada. Siiski ei ole vaja proovida.
2. Kuumenemine on üsna kiire ja ühtlaselt. Mis tähendab, et te ei hiline tööle.
3. Säilitab temperatuuri kontrolli pikema aja jooksul. Nii ei lähe toit nii kiiresti külmaks ja te saate alati suupisteid kaasa võtta.
4. Materjal reageerib ohutult kõrgetele temperatuuridele.
5. Rasvast liha saab valmistada ka ilma taimeõli lisamata.
6. Uskumatult pikk eluiga.

Graniidist pann kuumeneb üsna kiiresti ja ühtlaselt.
Ja graniitkattega pannil on omad puudused:

1. Erinevalt teflonist versioonist maksab see pann palju rohkem;
2. Mõned kahjustused võivad siiski tekkida temperatuurierinevuste tõttu;
3. Vältitakse kemikaale või muid abrasiivseid aineid;
4. Graniit ei pea vaevalt vastu kukkumisele või põrutusele. See võib praguneda, millel on laastavad tagajärjed;
5. Mitte iga graniidist pannimudel ei ole nõudepesumasinas pestav.

mitte iga graniidist praepann ei ole nõudepesumasinas pestav.

Kas on tõsi, et midagi ei jää neile külge?

See on tõsi, see ei jää isegi ilma rasvata kinni.

Aga esialgu! Niikaua, kuni pind on täiesti sile. Seejärel efekt tuhmub, sest keraamika on kaetud mikropragudega. Ja kui põhi on kahjustatud, siis ei aita isegi rohke õlimine.

Eriti vanadel keraamilistel pannidel ei meeldi kartulit praadida… Inimesed kurdavad, et see lihtsalt kleepub pannile.

Laias laastus, kui olete valmis selleks, et selline praepann ei ole igavesti ostetav, siis miks mitte?

Kui see läheb halvasti, saate lihtsalt uue, see on kõik. Nautige aastaid seda, et see ei põle, ei kleepu ja kasutab vähem õli.

Pannide keraamiline kate – mis see on?

Keraamilised pannid on metallpannid, millel on spetsiaalne mittekleepuv kiht. Nimi on petlik; toode ei ole mitte ainult valmistatud keraamikast.

Keraamilise katte loomiseks segatakse vesi liivaga. See segu jäetakse sulama. Panni korpus on vastupidavuse tagamiseks kaetud mõningate lisaainetega.

Keraamilised potid ja pannid on tuntud kui kõige ohutumad köögitarbed. See pind ei erita toiduvalmistamisel mingeid ohtlikke aineid.

Mõned kasutajad väidavad, et keraamika kaotab aja jooksul oma omadused, sest orgaanilised ühendid aurustuvad. Kuid see on väärarusaam. Keraamilised tooted kestavad kaua, kui nende eest õigesti hoolitseda.

Kas see eraldab kuumutamisel mingeid kahjulikke aineid??

Kuid siin sõltub kõik sellest, kes toodab toidunõusid.

Ja milline on keraamika kvaliteet ja paksus ning millest on tehtud panni põhi?. Lõppude lõpuks on neid igasuguse kujuga ja suurusega. Aga nüüd räägime keraamilisest kattekihist.

Millest on valmistatud keraamiline pann?

savist, liivast ja polümeeridest, mis seovad neid kokku, ning alusmaterjalist! Kuid tootjad eelistavad sellest tagasihoidlikult vaikida. Kuid kui aus olla, siis mainekad ettevõtted väidavad, et nad kasutavad ainult ohutuid kõvendeid ja katalüsaatoreid, kuigi seda on keskmisel inimesel raske kontrollida.

Nii et tootjad ei rõhuta, et keraamilises kattes on palju kemikaale ja metüülakrülaate.

Ja esmapilgul ei ole savist midagi halba, puhas keskkonnasõbralikkus ja ainult.

Aga sidemete hulgast? Peale selle, kui pind on kahjustatud, vabanevad kuumutamisel kahjulikud ained alusest endast.

Kui see on valmistatud kvaliteetsest malmist, ei ole midagi halba. Ja kui see on alumiinium..?

Mis vahe on kaetud pannil või kaetud alumiiniumpannil?? Või miks mitte kasutada algul malmi?? Lõppude lõpuks ei jää ka midagi kinni.

Milline on siis järeldus??

Kui otsite keraamilist praepanni, et saada veidi tervislikumaks – ärge.

Aga et säästa õli, näha välja stiilne, pesta kiiresti ja muuta käed kergemaks, miks mitte??

Milline kate valida

Ükski ekspert ei ütle teile, milline on parim, ohutum ja kindlaim kattekiht teie pannile, seega on igasugune arvamus suhteline. Kauplustes müüdavad toidunõud on sertifitseeritud ja neil on ohutushinnangud. Nii et ei ole vaja karta ja otsida saaki.

Kui olete mures terviseohtude pärast, otsige PFOA (perfluorooktaanhape), kaadmiumi, plii ja muid ohtlikke.

Ideaalis peaks teil olema rohkem kui üks praepann:

• Odav teflonpliit supi, munaroogade või friikartulide praadimiseks;
• Ma kasutaksin keraamilist ahju kartulite, köögiviljade ja kotlettide praadimiseks;
• kiviga, mis on mõeldud karbonaadi ja tervete lihalõikude jaoks.

Te peate pöörama tähelepanu mitte ainult kattele, vaid ka muudele parameetritele:

• aluse ja seinte kuju;
• tootmistehnoloogia;
• Käepideme mugavus:
• kork.

Millised alused on keraamilistel pannidel?

Nagu me juba eespool kirjutasime, on keraamilisi rehviplaate mitmesuguste mustritega. Need on järgmised:

• Alumiinium
• Valuraua
• Roostevaba teras

Esimene variant on kõige odavam ja selle alusel on pann kõige kergem.

Alumiinium ei ole tingimata halvim valik. Küsimus on siinkohal paksuses.

Kui pann on 2-3 mm, on see halva kvaliteediga, pinnakate praguneb kiiresti ja põhi deformeerub. Kui valite 5 või 6 mm, võib toode ilma lisaraskuseta palju kauem vastu pidada.

Malmist alused on kallid ja ausalt öeldes täiesti mõttetud. Igal juhul ei ole keraamilised pannid sama paksud ja kõEestivad nagu teie vanaema keraamilised pannid – ja pann laguneb pärast katte põhjalikku lõhkumist.

Ja ükski malm ei saa seda selle protsessi eest päästa. Ainus asi, mida malm tagab, on ühtlane kuumutamine – sellest sõltub toidu kvaliteet.

Ja veel üks asi, selliseid nõusid saab pärast katte kahjustumist puhastada töökojas liivapritsiga ja seejärel kasutada tavalist praepanni (kui paksus võimaldab, kuna õhuke malm võib liiva survest lõhkuda).

Roostevaba materjalil ei ole mingeid eeliseid alumiiniumi ees ja see on mõttekas ainult siis, kui te kardate tugevalt alumiiniumiga seotud aurusid.

Kuidas valida kvaliteetset keraamilist grillplaati

Keraamilise praepanni valimisel tuleb arvestada teatud teguritega.

1. Tooraine (malm, alumiinium, teras, kivimaterjal, savi). Malmist pannid soodustavad ühtlast kuumutamist, kuid on rasked ja väga kallid. Valualumiiniumist keedunõud on toiduvalmistamiseks optimaalse paksusega – alates 0,5 cm. Saadaval on teraspannid, mis on kaetud keraamilise kattega. Materjal on raske ja sarnaneb välimuselt malmile. Katse ühendada pannide kvaliteediomadused on viinud keraamilise (keraamiline ja kivist) mudeli uue versiooni väljatöötamiseni. Savimudeleid kasutatakse peamiselt ahju jaoks ja need on keskkonnasõbralikud, kuid nad ei pea vaevu vastu temperatuurihüpetele.
2. Kaane paksus. Kaks katmismeetodit: räsimine ja pihustamine. Esimese meetodi puhul kantakse lehtedele kiht ja seejärel pannakse see pressi alla, et saada toode. See meetod ei taga katte terviklikkust. Pinnakate kantakse lõpptootele. Pind on sile ja veatu. Milliseid koostisosi koostisosades kasutatakse, sõltub tootjast.
3. Kaal. Kõige raskemad on malmist mudelid ja kõige kergemad alumiiniumist mudelid.
4. Käepide ja kaas. Kriteerium mõjutab rakendamise mugavust ja võimalusi. Käepide peab olema valmistatud tulekindlast materjalist või olema eemaldatav, et seda saaks ahju panna. Kaane peab sobima seadmele tihedalt ja sellel peavad olema augud, mis võimaldavad aurul väljuda.
5. Tootja. Kõige olulisem tegur valikul. Osta mudeleid, mis põhinevad kaubamärgi populaarsusel ja tarbijate hinnangutel.

Värvivalik on keraamilise praepanni puhul oluline tegur. Stiilsed ja köögitarbed lisavad teie köögi kujundusele võlu, eriti kui need riputatakse silmapaistvale kohale.

Milline on keraamiliste pannide kattekiht??

On kaks meetodit: odav ja kallis.

Esimene on räsitud, teine on pihustatud.

1. 1. valtsimismeetod hõlmab õhukese keraamikakihi pealekandmist ühele metallplaadile, mida seejärel surutakse alla ja pann välja pressitakse. Seda meetodit jumaldavad lihtsalt hiinlased, kes esitlevad maailmale palju odavaid ja “keskkonnasõbralikke” panni.
   Ja toodet kontrollides märkate kindlasti, kui toidunõud on valmistatud sellisel viisil. Kattel on triibud ja viltused. Ärge võtke sellist praepanni, sest selle eluiga on maksimaalselt üks kuu.
2. 2. Kattekiht pihustatakse valmis pannile, nii et pind tuleb täiesti sile. Sulam ei ole kuskil kahjustatud ja toidunõud kestavad palju kauem.

Keraamilise koostise, millega pannid on kaetud, üle on raske otsustada. Kui te ei ole keemik, kes suudab ise ekspertiisi teha, ei saa te kunagi tõde teada.

Üks asi on kindel: veenduge, et teie pannil poleks lõhet ja et see oleks eelistatavalt paksem – nii on teil suurem võimalus, et teie pann kestab kauem.

Kuidas käsitseda mittekleepuvat praepanni õigesti

Selleks, et mittekleepuv kate kestaks kaua ja jääks ohutuks, ei pea te oma praepanni kapis hoidma:

1. Ärge kasutage toiduvalmistamiseks metalllusikaid ja -spaatleid, kui tootja ei ole seda võimalust kasutusjuhendis märkinud.
2. Ärge kasutage pesemiseks kõvasid harju ja metallist käsnaid.
3. Ärge pange pannile ilma õlita, välja arvatud juhul, kui kasutusjuhendis on märgitud, et seda võib praadida ilma rasvata.
4. Vältige ülekuumenemist.
5. Ärge lisage külma vett kohe pärast keetmist, kui pann on veel kuum.

Kui kattekiht on kahjustatud nii, et metallkiht on nähtav, visake vana pann halastamatult minema ja ostke uus.

Ärge kartke teha viga, kui valite praepanni ja ärge ärrituge, kui ostate selle ja seejärel loete negatiivseid kommentaare. Igal inimesel on oma arvamus. Teised koduperenaised ei pruugi hinnata midagi, mis teile meeldib. Paremat katet ja täiuslikku praepanni ei ole ega saa kunagi olla. Kõik on köögis väga kasulik!

Mida veel ostmisel tähele panna?

Pöörake alati tähelepanu käepidemele. See peaks olema kuumakindel ja käes mugavalt lamav.

Kaanel on samuti oluline roll. Ärge võtke kaasa pannid, mis ei ole kaasas, sest siis on teil hiljem ebamugavusi.

Kontrollige ka, et kaas sobiks tihedalt ja et seal oleks ventiil, mis laseb aurul väljuda. Ideaalne lahendus on klapp, mida saab igal ajal avada ja sulgeda (nt kui on vaja pikalt hautada).

Aga ennekõike on garantii, et! Kui tootegarantii puudub, on parem ostust keelduda, sest tootja ütleb teile otse: ma ei tea kindlalt, kui kaua see pann kestab.

Miks mitte kuulata seda nõuannet??

Mida ütlevad selle omanikud keraamiliste pannide kohta?

Ja siin näete oma silmaga, mida inimesed arvustustes ütlevad. Sest tarbija arvamus on palju ausam ja huvitavam kui kõige ahvatlevam reklaam spetsiaalselt koolitatud juhi suust.

Kokkuvõtteks tahaksin öelda, et kui keraamika ostmine on kallis nauding ja te olete pikka aega säästnud, et osta tuntud kaubamärgi toode, siis ei tohiks sellega mängida. Parim kaubamärk igale vanusele – “malm”!

Kui kaua kestab graniidist pann?

Kõigepealt tuleb tunnistada, et maailm ei ole veel näinud täiuslikku mittekleepuvat kattekihti. Nende eeldatav eluiga võib sõltuda sellest, millist toitu te regulaarselt valmistate, millist pliiti kasutate (kõik pannid ei sobi kõikidele pliitidele), teie isiklikust maitsest ja kasutatava toiduõli tüübist.

Tänu põhja ja külgede komposiitkattele ning fluoropolümeeride puudumisele võib see kööginõu kesta aastaid.

Tänu põhja ja külgede komposiitkihile ning fluoropolümeeride puudumisele võivad nõud jääda keskkonnasõbralikuks aastateks. Ja seadme eluiga on otseselt seotud kihi paksusega. Tootja väidab, et standardne kasutusiga on vähemalt kaks aastat (piisava kasutamise ja regulaarse hoolduse korral).