Kuidas valida oma kodu jaoks lihvimismasinat: valikukriteeriumid, näpunäited

Kuidas valida oma kodu jaoks lihvimismasinat

Veski valimisel on kõige parem kaaluda veski hilisemat kasutamist: kui tihti te seda kasutate, kui tihti te jahvatate ja milline on teie maitse. See on selleks, et te ei maksaksite liiga palju ebavajalike funktsioonide eest ja et seade kestaks võimalikult kaua.

See on ainus viis, kuidas jook säilitab oma täieliku aroomi ja maitse.

Eelised ja puudused

Eelised	Puudused
Jahvatab vajaduse korral rekordajaga suured kogused ube	Seade on mürarikas
Lihtne kasutada ühe käega	Elektrilised veskid on palju kallimad kui mehaanilised veskid
Jahvatab kohvioad koheselt teie hommikusöögitassi jaoks	Lameda klopiaga ei saa alati ühtlaselt peeneks jahvatada
Ruumikas oahoidla. Pange palju ube korraga ja jahvatage see pidevalt, kui te lähete	Elektrivõrguga või elektrivõrguga toitevõrguga. See ei ole alati käepärane
Tavaliselt on veskil oma koht köögis, nii et see on alati kasutatav

Kuidas valida õige lihvimismasin oma koju

Kui valite oma kodu jaoks lihvimismasinat, on palju erinevaid nüansse, mida arvesse võtta. Eriti oluline on jahvatusmasina tüüp. Millised on parimad lihvimismasinad teie koju ja milline neist on teie jaoks õige?? Vaatame seda lähemalt.

Tea, kuidas valida veskit, et muuta oma kohv aromaatseks ja maitsvaks.

Enne ostlemisele minekut

Elektriline lihvimismasin. Kuidas valida oma veskit? Ükski veski ei ole ideaalne kõigile. Selleks, et leida teile sobiv seade, peate kõigepealt määratlema, mida soovite teha.

Enne kui hakkate lihvimismasinat ostma, peaksite endale selgeks tegema selle põhiparameetrid. Millist kohvi soovite valmistada?? Erinevad joogitüübid nõuavad erinevat jahvatuspulbrit. Kui tihti te kohvi joote? Sellest sõltub tassi maht. Kas soovite oma veskit kasutada teiste toodete jahvatamiseks?? Lõpuks, kui palju olete valmis kulutama?

Millised on elektriliste lihvimismasinate lihvimisseadmed?? Kuidas valida? Masina hind on oluline. Sõltuvalt tüübist, võimsusest, võimsusest ja muudest teguritest võib see olla vahemikus 600 kuni 3500 Crona.

Milline seade?

Kohviveskid võivad olla pöörlevad, veskikividega või käsitsi jahvatatavad. Siin on ülevaade erinevatest lihvimisseadmetest.

Pöörlevad mudelid

Need mudelid on sageli taskukohasemad. See on tingitud mudeli väikesest mahutavusest ja jahvatatud kohvi mahuti puudumisest. Need mudelid ei jahvata mitte ainult kohvioad kiiresti ja lihtsalt, vaid ka muud tooted, nagu teraviljad, pähklid, vürtsid jne.

Nugade lihvimisseadmes toimub lihvimine suure terava tera kiire pöörlemise teel.

Oluline on märkida, et jahvatus ei ole ühtlane ja jahvatusaste sõltub seadme tööajast. See tähendab, et kõige peenema jahvatuse jaoks on vaja masinat pikalt käitada, mis võib põhjustada soovimatut kuumenemist. Kuumutamisel kaotavad oad osa oma eeterlikest õlidest, mis tähendab, et maitse ja aroom ei ole nii intensiivsed. Kui oad ülekuumenemise tõttu põlevad, jääb jook veidi mõru.

Teraviljaühikud

See maksab rohkem, kuid lihvimiskvaliteet on parem, ühtlasem ja ilma ülekuumenemiseta.

Purgid on keerulisemad, kuid annavad peenema ja võrdsema jahvatuse.

Manuaalsed masinad

Manuaalsed mudelid sobivad ideaalselt neile, kes armastavad mitte ainult joogi maitset, vaid ka selle valmistamise protsessi. Kui soovite aega säästa, ei ole need õige valik. Need mudelid on kompaktsed ja ei sõltu elektrienergiast.

Käsijahvatajad on kohvi aficionado’de jaoks.

Elektrilised veskid

Need jahvatajad jahvatavad koostisosad spetsiaalsete võllile kinnitatud terade abil, mis jahvatavad kohvioad suure kiirusega. Selliste seadmete välimine korpus on valmistatud plastist, kuid lihvijad võivad olla ka metallist. Sees on elektrimootor ja peal on teraviljakonteiner. Pöörlev laba on valmistatud propelleri kujuga kahest plaadist, mis on enamasti valmistatud roostevabast terasest.

See asub paagi alumises osas ja on ühendatud mootoriga. Masina ülaosa on kaetud läbipaistva kaitsekattega, millel on eemaldatav kinnitusdetail. Kui oad on jahvatatud, võib masina eemaldada ja lõpptoode valatakse anumast välja. Ühe teraga veski standardvõimsus on alla 120 grammi.

Pöörlevate mudelite puhul puudub võimalus jahvatuse konsistentsi reguleerimiseks. Selle määrab peamiselt see, kui kaua terad pöörlevad – mida kauem nad pöörlevad, seda peenemaks jahvatus muutub, kuid ühtlase osakeste suuruse saavutamine on praktiliselt võimatu.

Valikukriteeriumid

Masinate mugavaks kasutamiseks soovitavad eksperdid valida mudeli, millel on kõik olulised omadused meeles. Nende hulka kuuluvad:

1. Lihvimissüsteem.
2. Võimsus.
3. Pöörlemiskiirus.
4. Jahvatusvõimsus.
5. Lihvimise tase.
6. Korpuse, terade ja veskikivide valmistamiseks kasutatav materjal.
7. Eraldi jahvatuskauss jahvatatud kohvi jaoks.
8. Tootja.

Kõige populaarsemad lihvijad NSVLis olid mehaanilised lihvijad, millel oli nelinurkne kast ja käepide lihvijaga pööramiseks.

See on loetelu põhiparameetritest, kaasaegsed mudelid on varustatud ka lisafunktsioonidega, kuid need on teisejärgulised ja eelkõige tuleks uurida ja pöörata tähelepanu eespool loetletud parameetritele.

Lihvimissüsteem

Oleme juba uurinud erinevaid mudeleid vastavalt lihvimissüsteemi tüübile ja nüüd arutame, millisel juhul sobib üks või teine mudel.

Valige pöörlev mudel, kui soovite

• Oluline on, et jahvatusmasin oleks väike;
• Masinaga on kavas jahvatada mitte ainult kohviube, vaid ka muid tooteid;
• Teie eelarve on piiratud;
• Teil on plaanis kohvi teha sõelas.

Kõige populaarsemad on tänapäeval pöörlevad lihvijad.

Lihvimismasina valimisel on oluline meeles pidada, et see on oluliselt kallim kui pöörlev lihvimismasin. See lihvimismudel on hea valik, kui soovite

• Oluline on, et sa saaksid täiusliku jahvatuse, mis jahvatab ühtlaselt ilma kuumutamata;
• kui kohvi on kavas valmistada rohkem kui lihtsalt potis, ja seetõttu on oluline kaaluda jahvatusastet ja -konsistentsi;
• teil on vaja jahvatada korraga suur kogus toorainet.

Võimsus

Võimsus mõjutab otseselt terade või lihvkivide pöörlemiskiirust. Kõige tähtsam pöörlevate lihvimismasinate puhul. Selleks, et jahvatada oad ühtlaselt, ilma et need ülekuumeneksid, valige vähemalt 180 vatise võimsusega jahvatusmasin. Madalam võimsus tähendab, et see jahvatab ebaühtlaselt, kuid madalama hinnaga.

Paljudes aromaatsetes retseptides nõutakse ubade erinevat jahvatamist.

Kui valite veskikohviveski, on optimaalne võimsus 100 vatti.

Võimsus (maksimaalne jahvatusmäär)

Olge sellega ettevaatlik, kui valite pöörleva lihvimismasina. Nende mudelite puhul on eriti olulised laadimisvõimsus ja maksimaalne jahvatuskiirus. Oluline on, et jahvatuse konsistents oleks vastavuses nende arvudega, sest kui tass ei ole täis, siis ei ole jahvatus ühtlane.

Kui plaanite osta veskit, peate kõigepealt kindlaks määrama jahvatustaseme.

See ei kehti veskikivide kohta. Isegi kui nende maht on väga suur ja jahvatatud kohvi kogus on oluliselt väiksem, ei ole jahvatuse konsistentsus kahjustatud. See võimaldab jahvatada isegi väikeseid koguseid kohvi. Kui teie veski on varustatud sööturiga, ei saa te kõiki ube ühes partiis jahvatada, vaid saate jahvatada hoopis. Kõvasti joovad inimesed või need, kes teevad mitu tassi korraga, pöörake tähelepanu “maksimaalsele jahvatusmäärale”. Alkoholivaba joogi kasutajad peaksid seevastu otsima minimaalselt jahvatatud.

Te ei taha ube liiga kaua jahvatada, sest need kuumenevad üle ja te saate kibeda joogi.

Lihvimisastme reguleerimine

See, kui suured on kohviubade osakesed, sõltub jahvatusastmest. See võimsus sõltub valmistamisviisist.

1. jämedad. Hea valik, kui valmistate kohvi prantsuse press- või tilkkohvimasinaga.
2. Keskmine. optimaalne geiser-tüüpi kohvimasinate jaoks.
3. Väiksemad. Ideaalne neile, kes eelistavad valmistada oma kohvi karahviga.
4. Erakorraline trahv. Parim kasutamiseks espressomasinas.
5. Pulbristatud. Idamaise kohvi valmistamiseks karahvinis.

Turult võib leida erineva võimsusega masinaid: alates 100 W kuni 300 W.

Samuti mõjutab see joogi omadusi, nagu maitse, lõhn ja joogi konsistentsus. Mida peenem on jahvatuse konsistents, seda peenem on jahvatus:

• paksem jook;
• Saadud maitse ja aroom on rikkalikum;
• rohkem tunnetatakse kibedust;
• Teie kohv on varem valmis.

Kui olete ostnud kohviveski, saate jahvatusastet reguleerida, muutes terade vahemaad. Mida lühem on vahemaa, seda peenemad on kohvioa osakesed. See aitab muuta jahvatusastme sõltumatuks masina tööajast ja jahvatuskivide pöörlemiskiirusest, mis tähendab, et kohv ei lähe jahvatusmasinas kuumaks.

Veski võimsuse valimisel peate alustama kohvi kogusest, mida soovite valmistada.

Mõnel pöörleval mudelil on jahvatuse reguleerimise funktsioon, kuid see reguleerimine toimub tera kiiruse muutmise teel, mis tähendab, et kohv võib muutuda kuumaks või isegi kõrvetada.

Veskikivide (terade) materjal

Terad on kõige sagedamini valmistatud erinevatest metallidest, eelkõige roostevabast terasest. Pöörlevate lihvimismasinate valimisel saab toote kvaliteeti hinnata selle välise välimuse järgi, kuna mehhanism ei ole peidetud, vaid on nähtav.

Ärge valige suure löögijõuga veskit, sest see suurendab ubade ülekuumenemise ohtu.

Üldiselt on levinud kolm erinevat lihvimismaterjali:

1. Metall. See materjal on palju vähem altid purunemisele ja kahjustustele, kuid võib ka kohvi kuumutada. Niiskusel on materjalile negatiivne mõju.
2. Titaaniga kaetud metall. Titaankate muudab mehhanismi vastupidavamaks, sest pind ei kulu ära.
3. Keraamilised. See materjal ei kuumene ja ei karda niiskust, kuid see võib kahjustada, kui seda tabavad võõrkehad.

Metall on üsna odav ja vastupidav, kuid aja jooksul võib see kuluda ja anda ebameeldiva kohvimaitse.

Lisafunktsioonid

Kaasaegsed mudelid on võimalik varustada mitmesuguste lisafunktsioonidega. Näiteks on olemas sellised võimalused nagu automaatne väljalülitus ummistuste korral, samuti saab lisada dosaatori või temperatuuri funktsiooni.

Parimad veskikivid on valmistatud kivist. Nad jahvatavad täpselt õigesti.

Teraviljaveskid on sageli varustatud mõõtelusikate, pihusti, nöörihoidla ja kummeeritud jalgadega, et vältida töötamise ajal libisemist.

Rohkem võimalusi elektriliste lihvimismasinate jaoks

Elektrilised lihvijad pakuvad palju rohkem võimalusi ja funktsioone. Siiski ei tasu alati osta konkreetset mudelit ainult suure lisavarustuse mitmekesisuse tõttu, sest enamasti jääb enamik neist koduses kasutuses kasutamata.

Kui te ei ole kindel lisafunktsioonides, ei ole mõtet sellise mudeli eest üle maksta.

Milline jahvatus on parem?

Hea veski jahvatab tihtipeale just õigeid ube õige inimese jaoks. Siiski on olemas teatavad eeskirjad selle kohta, kuidas lihvimisprotsess peaks toimuma.

Sellest võib teha mõned järeldused:

1. Pöörlevad kohviveskid – madalaima kvaliteediga. Neil ei ole jahvatamise reguleerimist, kuna ubade kuumutamine on ebasoodne (need kaotavad oma maitse).
2. Kannujahvatajad on kvaliteetsed masinad, mis suudavad optimaalselt jahvatada.
3. Käsijahvatajad on samuti head jahvatajad, kuid jahvatavad oad täpselt õigesti. Nad ei kuumene protsessi käigus.

Kuidas jahvatada kohvi?

Kuidas kasutada lihvimismasinat

Selleks, et saada oma lihvimismasinast maksimaalne kasutusiga, tuleb kasutamise ajal järgida teatavaid puhastus- ja hooldusrutiini.

1. Enne seadme puhastamist pärast kasutamist tuleb seade vooluvõrgust välja lülitada.
2. Puhastamine peab toimuma alati pärast iga kasutuskorda, et eelmisest jahvatusest järele jäänud kohvioad ei mõjutaks uue tooraine maitset.
3. Lihvimismasinat, nagu ka kõiki teisi elektriseadmeid, ei tohi pesta vee all. Kausi ja terade puhastamiseks võite kasutada niisket rätikut.
4. Regulaarne puhastamine pikendab teie kohvimasina eluiga.
5. Töötamise ajal on oluline tagada, et mootor ei kuumeneks üle.
6. Kõige parem on jahvatusmasin aeg-ajalt välja lülitada. Ideaaljuhul ei tohiks need pidevalt töötada kauem kui ühe minuti jooksul.
7. Kui olete valinud veski mitte ainult ubade, vaid ka paprika, suhkru, teravilja jne jahvatamiseks, on kõige parem veski regulaarselt välja lülitada.., Pidage meeles, et teil on raskusi teiste toodete põhjustatud lõhnade eemaldamisega.
8. Oluline on mitte koormata veskit ubadega üle – veskitera ei tohi kergesti pöörelda.

Kui valmistate kohvi ainult karahviga, sobib ka pöörlev kohvimasin.

Negatiivne hinnang: Mida mitte osta

Selleks, et otsustada, millist valida, peate teadma, milliseid seadmeid peetakse ebapraktiliseks. Järgmisi ei tohiks osta:

• terad ei terita end ise uuesti;
• Lisakauss puudub;
• Kaabli jaoks ei ole ruumi;
• Kummist jalad puuduvad.

Kvaliteetse kohvi saamiseks on oluline valida veski vastutustundlikult. Joogi lõplik maitse sõltub sellest, kuidas oad on jahvatatud. Nende seadmete valik on suur. Teadmised kriteeriumidest, mida peate ostu sooritamisel arvesse võtma, aitavad teil leida oma vajadustele vastava masina.

Kasulikud nõuanded

Kui soovite raha säästa, ei ole mõtet osta veskimudelit. Koduseks kasutamiseks piisab väikese täitemahu ja suure võimsusega pöörlevast jahvatajast.

Kui soovite jahvatada mitte ainult kohvi, oleks hea valik suure kohvimahu ja impulssrežiimiga pöörlev veski, mis on kasulik raskemate toorainete jahvatamiseks.

Pöörlevate kohviveskite oluline lisaomadus on ülekuumenemiskaitse: see lülitub välja, kui oad muutuvad liiga kuumaks.

Kui aga soovite valmistada jooki kohvimasinaga, ärge hakake kokkuhoidma ja valige veskimasin.

Kust osta

Hea lihvimismasina saamiseks külastage suurt kodumasinapoodi. Enamikul kauplustel on oma veebilehed. Siin on meie 5 parimat valikut. Kõik lingid viivad otse kohviveskite valikule – avage ükskõik milline sait ja valige:

1. AliExpress – 3601 toodet valikus.
2. Eldorado – 51 toodet, kõige odavam – ainult 69 Crona.
3. Citilink – 37 toodet alates 690 Crona.

Seadmeid on suur valik, mille hulgast võite leida sobiva: saate tellida oma lemmikmudeli ja see toimetatakse lähimasse kontorisse või otse koju.

Top 5 enimmüüdud lihvimismasinat

Nende suurepärase kvaliteediga kohviveskid on tuntud selliste firmade nagu Bosch, Delonghi, Moulinex, Rommelsbacher, Profi cook.

Kui teil on vaja head mudelit eelarvesegmendis, võite pöörata tähelepanu sellistele tootjatele nagu Scarlett, Vitek, Supra, Axion ja Supra.

Sõltumata sellest, millise kaubamärgi te valite, ostke kindlasti seadmed, millel on tootja garantii. See annab teile võimaluse pöörduda ettevõtte klienditeeninduse poole abi saamiseks ja tõrkeotsingu tegemiseks.

Lihvimasina hind jääb vahemikku 1100 kuni 15000 Crona, kuid võite leida ka kõrgema hinnaga mudeleid.

Ühik UCG-112 kohviveski

Eelarvevariant. See mudel ei nõua palju funktsioone ja on seetõttu kompaktne ja väga lihtne kasutada.

Võimas ja kompaktne Unit UCG-112 kohviveski on ergonoomiliselt disainitud.

Vitek VT-1542

Samuti üsna kompaktne mudel, mis saab suurepäraselt hakkama mitte ainult kohviubadega, vaid ka muude toodetega. Vaikne töötamine.

Stiilne roostevabast terasest VT-1542 SR kohviveski meeldib igale kohvisõbrale.

Polaris PCG 1017

Kompaktne, odav ja vaikne. Mõned ostjad märgivad, et masina puhastamine ja tooraine välja viskamine on ebamugav.

Mudelit saab koormata 50 grammi kohviubadega ja sellel on vastupidavad roostevabast terasest terad.

Erisson CG-M12S

Taskukohane jahvatusmasin, mis võimaldab teil reguleerida jahvatusastet. Varustatud automaatse väljalülitusfunktsiooniga pärast üheminutilist kasutamist.

Väga tõhus lihvimissüsteem, lihvimismasin suudab toime tulla ka suure töökoormusega.

Micma ECMU IP-30

Teine näide eelarvemudeli kohta. Vaikne töö ja sobib ka muude toiduainete jahvatamiseks. Puuduseks on lühike juhe.

Elektriline lihvimismasin EKMU IP-30 on hõlpsasti kasutatav, kergesti puhastatav, kiire lihvimine ja kompaktse suurusega.

Hea kohvi valmistamine on kunst! Seetõttu on oluline pöörata tähelepanu igale sammule selle ettevalmistamisel. Õigesti jahvatatud kohvioad on maitsva joogi võti. Kaasaegsed mudelid võimaldavad teil kodus kasutada spetsiaalset lihvimisseadet. Oluline on valida enda jaoks parim valik, võttes arvesse oma maitse-eelistusi, nõudeid toiduvalmistamise protsessile ja rahalisi võimalusi. Õige jahvatajaga algab iga hommik tassi aromaatse kohviga. Loodame, et see artikkel on aidanud teil valida oma kodu jaoks mõeldud lihvimismasinat.

Parimad tootjad

Täna, seadmete vabastamist tegelevad paljud tuntud kaubamärgid. Ostes lihvimismasinat, võite osta kvaliteetse toote väikese hinna eest, kuid see võib olla ka vastupidi. Seega, kui teil puudub täpne võrdluspunkt veski valimiseks, peaksite pöörama tähelepanu tootjale – tema kuulsusele ja mainele.

Täna on palju tuntud kaubamärke, mis tegelevad seadmete tootmisega.

Parimateks tootjateks peetakse

1. UNIT
2. VITEK
3. Polaris
4. Sinbo
5. Mikma
6. De Longhi
7. FIRST Austraalia
8. Erisson
9. Bosch

Valige nende kaubamärkide lihvimismasin ja te saate usaldusväärse, turul tõestatud seadme.