Parimad tolmuimejad | TOP 15: hinnang 2022 +arvustused

Niipea, kui inimesed mõtlesid toidu säilitamisele tuleviku tarbeks, mõtlesid nad selle säilitamisele, sest keskkond on hapnikuga küllastunud – ideaalne kasvulava erinevatele bakteritele, mis võivad toitu kiiremini hävitada. Külmutamise või jahutamise meetod töötab hästi, kuid ka see ei anna alati soovitud tulemusi. See aitab teada, et bakterid ei suuda ilma hapnikuta ellu jääda, seega tuleb neid vaakumpakendada.

Meie artiklis ütleme teile, millist seadet on parem osta. Hea teada!

Caso GourmetVAC 480

Peamised omadused:

• Võimsus on 160W;
• Võimsus on 20 liitrit minutis;
• Pakendi maksimaalne laius on 30 cm.

Projekteerimine ja kontroll. Vaakum on valmistatud kvaliteetsest plastikust metallist. Seade on paigutatud horisontaalselt. Kaane all on sisemine kamber ja hoiukamber rulli jaoks. Lahter on varustatud noaga, mis võimaldab lõigata soovitud koguse kile. Kambri põhjas on tilgakast, kuhu vedelik valgub ära. Salv on eemaldatav ja seda on lihtne puhastada.

Caso GourmetVAC 480.

Juhtpaneelil on 8 LED-taustvalgustusega membraannuppu, mis näitavad töörežiime. Eraldi on kaks väikest nuppu mahutites vaakumimise ja marineerimise jaoks.

Juhtpaneel Caso GourmetVAC 480.

Tolmuimeerimise võimalused. Seadet kasutatakse tahkete ja pehmete toiduainete kottidest õhu evakueerimiseks. 10 kotti ja kaks rulli kile on kaasas. Seade on varustatud spetsiaalse voolikuga, mis võimaldab töötada väliste mahutitega, mis lubab teil vaakumida suuri koguseid toitu.

Funktsionaalsus. Vaakumpakendid kahekordse õmbluskvaliteediga kotid. Seade sisaldab funktsioone kuivade ja märgade toodete vaakumpüüdmiseks ja kotide sulgemiseks õhuga. Eraldi nupp manuaalseks käitamiseks võimaldab evakueerida ainult siis, kui seda vajutate. V-mälunupp on saadaval suurte võrdsete portsjonite koguste jaoks – selle vajutamine kordab eelmist toimingut.

Caso GourmetVAC 480 plussid

1. Kvaliteetne topeltõmblus.
2. Adapter konteinerite jaoks.
3. Marineerimisrežiimi olemasolu.
4. Lihtne hooldus.
5. Lahter toitejuhtme jaoks.
6. Korda viimast funktsiooni.

Caso GourmetVAC 480 miinused

1. Kõrge hind.
2. Suur suurus.

Caso FastVAC 500

Peamised omadused:

• Võimsus on 130W;
• Vaakumkraad 0.9 baari;
• Maksimaalne koti laius 30 cm.

Projekteerimine ja toimimine. Seade on valmistatud roostevabast terasest. Pind on matt, seega on see vähem vastuvõtlik saastumisele. Käepide ja keskosa saadaval musta värvi. Puutetundlikud juhtnupud kaane ülaosas.

Mugav käepide ja puutepaneel Caso FastVAC 500.

Millised on tolmuimeerimise võimalused?. Seade on ette nähtud kuni 30 cm laiustest kottidest õhu evakueerimiseks, samuti konteinerites olevate toodete töötlemiseks. Kotte saab kasutada kaks korda. Seade teostab kahekordset õmblust, mis tagab kvaliteetse tihendamise.

Töökamber Caso FastVAC 500.

Funktsionaalsus. Kaane sulgub automaatselt käepideme kerge puudutusega, ei vaja pingutust ega käe survet. Samuti lihtne avada. Vaakum töötab nii kuivade kui ka märgade toodetega, kasutades 8 töörežiimi, sealhulgas impulsside režiimi. Saab kasutada professionaalseks kottimiseks. Kolm sulgemisrežiimi võimaldavad valida iga toidutüübi jaoks õige sulgemisrežiimi. Õhu õrn evakueerimine pehmete toodetega töötamisel.

Caso FastVAC 500 eelised

1. Kvaliteetne topelt-õmblustihendus.
2. Filmilõikur.
3. Kõrge evakuatsioonikiirus.
4. Rullide hoidmiseks mõeldud sektsiooni olemasolu.
5. Kolmeastmeline tihendusrežiim.

Caso FastVAC 500 miinused

1. Vedeliku kogumisalus ei ole eemaldatav.
2. Kõrge hind.
3. Turult on raske leida tolmuimeja konteinereid.

Mida otsida valimisel

Enne selle seadme ostmist kontrollige andmeid. Küsige võimsuse kohta, see mõjutab tolmuimeja kiirust. Vaadake juhtimisseadmeid, mida lihtsamad ja intuitiivsemad need on, seda lihtsam on nendega töötada. Erinevad seadistused ja automaatsed süsteemid suurendavad seadme kasutamise mugavust. Kõigepealt otsustage, milleks te vaakumpakendajat vajate. Kui ostate kambrilise koti, ei saa te seda kasutada riiete pakkimiseks. Soovitan valida masin, mis saab hakkama nii märgade kui ka õrnade toodetega, see laiendab teie küpsetamistegevuse ulatust. Tolmuimeja õhu evakueerimisvõime ei ole kõige vähem oluline, pakendi õhu evakueerimisvõimest sõltub tolmuimeja kvaliteet ja seega ka toidu säilivusaeg. Loodame, et meie artikkel on teile kasulik.

Caso VC 350

Peamised omadused:

• Võimas 120W
• Voolukiirus 12 l/min
• Maksimaalne koti laius – 30 cm

Projekteerimine ja toimimine. Vaakumpakendaja on plastikust valmistatud seade, mille ülemisel kaanel on metallist lisa. Valgusjuhtimise klahvid esipaneelil. Küljel olevad nupud kaane avamiseks ja lõikuri juhtimiseks. Sees on eemaldatav tilgake, mida on lihtne puhastada ja uuesti sisse panna.

Töökamber Caso VC 350.

Vaakumeerimise võimalused. Seade õmbleb hästi topeltõmblusi kuni 12 liitrit minutis. 2 rulli kvaliteetset fooliumi on standardvarustuses, mis talub üle keetmist sous vide’i abil valmistamisel, samuti sulatamist või kuumutamist mikrolaineahjus. Portioonipakendeid saab hõlpsasti eraldada integreeritud noaga. Tänu kaasasolevale vaakumvoolikule saab seade töötada konteineritega.

Caso VC 350 kilekamber.

Funktsionaalsus. Seadet saab kasutada kuni 30 cm laiuste kottide jaoks, mis võimaldab tolmuimeerida üsna suurt toidukogust. Seade võimaldab valida kuivade ja märgade toodete sulgemise aja. Keevitustemperatuuri reguleeritakse elektrooniliselt. Vaakumtäitja toetab impulsskeevitust, st kott suletakse käsitsi spetsiaalse nupu vajutamisega.

Caso VC 350 eelised

1. Atraktiivne disain.
2. Erinevad režiimid.
3. Võimaldab käsitleda vedelaid toiduaineid.
4. Konteineri adapter.
5. Intuitiivne toimimine.

Caso VC 350 miinused

1. Kõrge hinna ja kvaliteedi suhe.
2. Filmi ebaökonoomne kasutamine.

Tolmuimeja eelised

Vaakumtäitja on seade, millega saab toitu kottidesse või konteineritesse sulgeda. See evakueerib mahutitest õhu ja sulgeb need kütteelemendi abil. Vaakumtehnoloogia abil saab lahendada mitmeid olulisi ülesandeid:

• Pikendab toidu säilivusaega pikaks ajaks – nii külmkapis kui ka mujal.
• Vältida lõhnade segunemist.
• Säästke ruumi külmkapis või sügavkülmikusaalis.
• Keetke koostisained sous-vide meetodil, mille puhul kuumutatakse toitu pikka aega teatud temperatuuril.
• Valmistage ette maitsetaimede, vürtside, kohvi, tee säilitamiseks. See on eriti oluline, kui tolmuimejale esitatakse suuri nõudmisi.

Kasutage pakendajaid mitte ainult toiduainete ladustamiseks ettevalmistamiseks. Neid saab kasutada ka koostisainete marineerimiseks. Kõigil seadmetüüpidel ei ole peitsimisfunktsiooni.

Toiduainete tolmuimejad võivad olla professionaalsed või kodused. Meie edetabelis vaatleme ainult kodumasinate puhul.

REDMOND RVS-M021

Peamised omadused:

• Kontroll – elektrooniline
• Voolukiirus 12 l/min
• Maksimaalne koti laius on 29 cm

Projekteerimine ja toimimine. Korpus on valmistatud mustast plastikust ja harjatud terasest. Võimas pump (250 W) evakueerib õhku kiirusega 12 liitrit minutis. Seade on väike, nii et see ei võta laual liiga palju ruumi. Ülemise kaane siseküljel on sektsioon ümberehitusvooliku hoidmiseks. Kasutatakse puutetundlike klahvide abil, tööd jälgitakse valgusnäidikute abil. Rulli laius on 30 cm.

REDMOND RVS-M021.

Tolmuimeerimise võimalused. Seade pakub laias valikus tihendamisvõimalusi. Sisaldab 18 kotti kahes suuruses ja 3 mahutit mahutavusega 700ml, 1400ml ja 2000ml. Kaussid ja konteinerid on hõlpsasti lisatavad, eriti kuna need on teiste tootjate omadega vahetatavad. Lisaks kotikestele võib seadmesse panna ka palle, kuid need tuleb lõigata kääridega. Õmblus on ühekordne, kuid väga tugev.

REDMOND RVS-M021 kotid ja konteinerid.

Funktsionaalsus. Vaakumpuhasti, mis on ette nähtud kuiva ja märja toote kottide evakueerimiseks. Survetihendamist saab teostada kahes erinevas töörežiimis, tavaline ja turbo, mis kiirendab vaakumpakkimist. Seade pakub võimalust sulgeda kotid ilma ventilatsioonita. On olemas spetsiaalne tihendusrežiim.

REDMOND RVS-M021 plussid

1. Russifitseeritud juhtpaneel.
2. Tarnekomplekti kuuluv hoiukonteiner.
3. Kottide sulgemine ilma õhku evakueerimata.
4. Suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe.

REDMOND RVS-M021 puudused

1. Ei ole taskulampi.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

Peamised omadused:

• Võimsus – 170 W
• Tarnekiirus 12 l/min
• Maksimaalne koti laius – 30 cm

Disain ja kontroll. Tolmuimeja korpuse ergonoomiline kuju kaldub veidi kasutaja suunas. Vaatamata plastkonstruktsioonile näeb tolmuimeja välja stiilne ja väärtuslik.

Elektroonilised kontrollnäidikud ja kaanel asuv vaateaken.

Tolmuimeerimise võimalused. 3 meetri pikkune filmirull, mis on seadmega kaasas ja asub spetsiaalses süvendis. Tükkideks lõikamine integreeritud noaga. Kotte saab pesta ja korduvalt uuesti kasutada, säästes sellega lisamaterjali ostmist. Komplektis konteineri ja adapteri voolikuga.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505.

Funktsionaalsus. Toetatakse mitut töörežiimi. Märgade ja kuivade kotikestele kõrge evakueerimine ja sulgemine, õhuga täidetud kotikestele sulgemine, kiire peitsimine (6-7 minutit). Impulssrežiim võimaldab teil reguleerida tolmuimejat.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 plussid

1. Ergonoomiline töö.
2. Mitmekülgsus.
3. Panipaik.
4. Deep-filmi sektsioon.
5. Sisseehitatud lõikur.
6. Impulssrežiim.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 miinused

1. Kallid tarbekaubad.

Caso GourmetVAC 280

Peamised omadused:

• Võimsus 130W
• Võimsus – 15 liitrit minutis
• Maksimaalne koti laius 30 cm

Projekteerimine ja toimimine. Kodumajapidamises kasutatava vaakumpakendaja võimsus on 130 W ja jõudlus 15 liitrit minutis. Seade on ristkülikukujuline, hõbedast värvi plastikust konstruktsioon. Vaakumkambri sisemus, riba ja lõiketera on eemaldatavad. Patenteeritud käepide võimaldab kaane vaevata sulgeda.

Lõiketera Caso GourmetVAC 280.

Puutetundlikud juhtnupud koos valgusnäidikutega asuvad ülemise paneeli kohal.

Tolmuimeerimise võimalused. Komplektis on 10 tugevdatud kotti ja adapter konteineritega töötamiseks, kuid konteinerid ise ei kuulu komplekti. Topeltõmblus tihendab tooteid kindlalt.

Funktsionaalsus. Võimalik on automaatne ja käsitsi vaakumpakendite vaakumpakendamine ja sulgemine. Õrnade toiduainete pakkimiseks kasutatakse impulssrežiimi. Eemaldatav salv võimaldab teil tolmuimejat kiiresti puhastada üleliigsest vedelikust kotist.

Caso GourmetVAC 280 plussid

1. Löögikindel plastik.
2. Eemaldatav vedelikualus.
3. Impulssrežiim.
4. Saadaval on lõiketerad.
5. Erinevad režiimid.
6. Madal müratase.

Caso GourmetVAC 280 miinused

1. Tarnekomplekti ei kuulu mahuteid.

Parim käsitsi kasutatav tolmuimeja teie koju

AirFree Slim

Väike, kuid tõhus vaakumpakendaja

Kompaktne, kuid praktiline Koreas valmistatud käsi tolmuimeja on asendamatu piknikul, telkimisel või maal olles. Väike suurus, sarnase seadme jaoks suur jõudlus ja võimeline konkureerima täismõõtmeliste mudelitega. Toiteallikaks kaks AAA patareid. Korpus on valmistatud roosast plastikust.

Käeshoitav tolmuimeja on väga mugav kasutada, see asub kergesti käes ja seda saab kasutada ühe nupuvajutusega. Seadme kaal on alla 200 grammi. Võimas pump tekitab kuni 60 kPa vaakumi, mida peetakse keskmiseks pakkimisseadmete lauaversioonide puhul. Vaakumiaste on kuni 88%. Seadme kapuutsil on kaitsefilter, mis takistab osakeste sattumist korpuse sisemusse. Selline konstruktsioon tagab pika kasutusea.

Vaakumpakendaja müratase on 55 dB (mitte valjem kui automaatne kohvimasin), nii et seda saab kasutada õhtul või varahommikul. Seade sobib kasutamiseks vaakumkonteinerite, kotikestega ja AirFree-pudelitega.

Miinused: Kasutage ainult koos kaubamärgiga kottidega, millel on sobiv klapp.

Profi Cook PC-VK 1080

Peamised omadused:

• Võimsus 120 vatti
• Vaakumkraad – 0.8 baari
• Maksimaalne koti laius 30 cm

Projekteerimine ja toimimine. Korpus on valmistatud metallist plastist, mis on viimistletud metallist. Kaane suletakse, vajutades kindlalt mõlemalt poolt ja seda saab avada, vajutades samaaegselt kahte nuppu mõlemal küljel.

Taustavalgustusega membraaniklahvid lihtsaks kasutamiseks. Juhtpaneel on ülemisel kaanel ja kõik toimingud on intuitiivsed. LED näitab valitud seadistust.

Profi Cook PC-VK 1080 toiduvalmistamise kapp.

Tolmuimeerimise võimalused. Komplektis on 18 kotti kahes suuruses, samuti 2 mahutit mahutavusega 0,7 ja 1,4 liitrit. Spetsiaalne adapter konteineritega kasutamiseks.

Funktsionaalsus. Seade töötab mitmes režiimis: evakueerimine ja sulgemine; koti sulgemine ilma evakueerimiseta, kuivade ja märgade toodete vaakueerimine. Pumpamise intensiivsus varieerub. Kuiva toidu puhul saab protsessi kiirendamiseks kasutada turborežiimi. Kõigil muudel juhtudel võib kasutada tavarežiimi.

Profi Cook PC-VK 1080 plussid

1. Kõrge tolmuimeerimiskiirus.
2. marineerimis- ja säilitusmahutid toidu marineerimiseks ja säilitamiseks.
3. Kuivade ja märgade toodete tihendamise võime.

Profi Cook PC-VK 1080 puudused

1. Nupu märgistus võõrkeeles.

REDMOND RVS-M020

Peamised omadused:

• Võimsus 250 vatti
• Voolukiirus – 12 l/min
• Koti maksimaalne laius – 29 cm

Projekteerimine ja toimimine. Seade on ristkülikukujuline ja tugevalt kasutaja suunas kalduva konstruktsiooniga. Korpus on valmistatud metallist ja plastist. Ülemine kate on saadaval hõbedase või pronksise värvusega.

Kaane sulgub kindlalt nurkadele vajutades ja avatakse külgpaneelidel olevate vabastamisnuppude abil. Vaakumkamber, kuumalint ja adapterite vooliku hoiukamber asuvad sees. Voolik ja konteinerid ei kuulu komplekti.

Juhtimissüsteem asub ülemisel paneelil; seal on membraannupud, millel on Eestikeelne kiri.

REDMOND RVS-M020 toiduvalmistamise kapp.

Tolmuimeerimise võimalused. Seade evakueerib õhku tugevdatud toidukaupade kottidest. Komplektis on 18 erineva suurusega kotti. Rullide jaoks ei ole ruumi. Seade on võimeline vaakumpakendama toitu konteineritesse, kuid need tuleb osta eraldi.

Funktsionaalsus. Vaakumtäitja kuiva ja märja toote tihendamisrežiimiga. Saab valida spetsiaalse nupu abil paneelil. Pump töötab normaal- ja turborežiimil. Nuppu “pitsat” saab kasutada õhupakendite pitsatamiseks.

REDMOND RVS-M020 eelised

1. Kompaktsus.
2. Kasutusmugavus.
3. Kvaliteetne ehitus.
4. Sobib kõvadele ja pehmetele toodetele.
5. Madalad kulud.

REDMOND RVS-M020 puudused

1. Pikk tolmuimeerimisaeg.
2. Konteinerid ja adapteri voolik puuduvad.

Omaduste võrdlustabel

Allpool olev tabel funktsioonide lihtsaks võrdlemiseks.

Mudel	Võimsus (W)	Väljund (l/min)	Survejõudlus (Bar)	Kaal (kg)	Maksumus (Crona)
Kitfort KT-1501	13	8	0,63	0,2	2000
Redmond RVS-M020	250	12	0,8	1,4	5000 – 6000
Redmond RVC-M021	250	12	0,8	1,4	9000
Caso VC 100	120	12	0,8	1,8	8000 – 10000
Caso GourmetVac 480	160	20	0,8	2,5	18000
GemLux GL-VS-86	1100	83,3	–	24,4	40000
Gastrorag TVS-DZ-260	370	166	–	35	36000 – 40000

Caso VC 10

Peamised omadused:

• Võimsus on 110 W
• Voolukiirus 9 l/min
• Maksimaalne koti laius on 30 cm

Projekteerimine ja kontroll. Kompaktne seade hõbedast värvi metallist ja plastist. Pumba võimsus 110 W pumpab kuni 9 liitrit õhku minutis. Sees on kamber, soojuslint ja avaus vaakumpuhastamiseks. Kaane külgedel olevad rihveldatud ribad hõlpsaks sulgemiseks.

Kasutamine toimub seadme peal olevate nuppude abil.

Caso VC 10 töölaud.

Tolmuimeja võimekus. Komplektis on 10 kotti laiusega 30 cm. Integreeritud nuga ei ole, samuti puuduvad tolmuimeja konteinerid. Õmblus on tugev ja hea kvaliteediga, kuid termostaat ei tule toime, kui õmblus kukub kotist vedeliku peale.

Funktsionaalsus. Seade töötab kahel režiimil – evakueerimine ja sulgemine või ainult koti õhutihendamine. Peatamisnupp, et peatada protsess mis tahes etapis. Kuna õrnade toodetega töötamiseks ei ole spetsiaalset režiimi, aitab see nupp vältida vedeliku lekkimist kotist seadmesse.

Caso VC 10 juhtpaneel.

Caso VC 10 eelised

1. Kompaktsus.
2. Kvaliteetne evakueerimine.
3. Varupadi.
4. Tugevad kotid.

Caso VC 10 miinused

1. Adapteri voolik ja mahutid puuduvad.

Caso VC 6

Peamised omadused:

• Võimsus – 80 vatti
• 4 l/min läbilaskevõime
• Maksimaalne koti laius 30 cm

Projekteerimine ja toimimine. Tolmuimeja korpus on ümarate servadega ristkülikukujuline. Seade on valmistatud mattmustast plastikust, mis ei jäta mingeid jälgi. Kaane all on vaakumkamber, soojuslint ja väljalaskeava õhu evakueerimiseks. Kaane sulgub kindlalt servale vajutades.

Kaks mehaanilist juhtnuppu on kaane paremal pool asuval paneelil. Siniselt valgustatud nupud võimaldavad jälgida tööd.

Caso VC 6 tööpind.

Tolmuimeerimise võimalused. Seadmega on kaasas 10 vaakumkotti laiusega 20 cm. Seade valmistab kvaliteetse üksikõmbluse laiusega 2 mm. Konteinereid on võimalik vaakumida, kuid adapter ja konteinerid ise ei ole kättesaadavad.

Funktsionaalsus. Vaakumgaasieemaldajal on kaks režiimi. Esimese nupu vajutamine evakueerib õhu ja sulgeb koti. Teine nupp on ette nähtud vaakumkoti sulgemiseks ilma ventilatsioonita. Toimingu deaktiveerimiseks tuleb nuppu teist korda vajutada.

Caso VC 6 plussid

1. Väike suurus.
2. Pehmete toitude katkestamise nupu olemasolu.
3. Lihtne kasutada.
4. Ökonoomne.

Caso VC 6 miinused

1. Madal evakuatsioonikiirus.
2. Konteinerid ja adapterid puuduvad.

Tolmuimeja hooldus ja korrashoid

Selleks, et kodumajapidamises kasutatav vaakumpakendaja töötaks kaua ning et kotitud toit säilitaks oma maitse ja lõhna võimalikult hästi, tuleks järgida järgmisi reegleid:

• Köögiviljad ja puuviljad tuleb enne kotti panemist pesta ja põhjalikult kuivatada. Suured puuviljad tuleks lõigata mitmeks tükiks;
• Pehmed puuviljad on kõige parem eelkülmutada 1,5 kuni 2 tundi. Tolmuimeerimisel säilitavad nad oma tekstuuri paremini ja ei muutu moosiks;
• Liha tuleb pesta ja kuivatada. Eemaldage üleliigsed luud ja nahk. Luud, mida ei saa vaakumida, tuleks pakendada pärgamendisse (et need ei kahjustaks kotti);
• Toit ei tohiks kokku kleepuda. Selle vältimiseks võite lisada koti sisse veidi oliiviõli või võid;
• Kott ei tohi olla üle täidetud, vähemalt 1/3 ruumi peab alati jääma vabaks;
• Evakueeritud vedelat toitu tuleb säilitada sügavkülmikus vertikaalselt.

Milline tolmuimeja valida oma koju

Õige seadme valik sõltub sellest, kui tihti te kavatsete seda kasutada. Kodumasin sobib ideaalselt juhuslikuks kasutamiseks. Kui aga soovite vaakumpakendada toitu partiidena, siis on parem kasutada professionaalset vaakummasinat, millel on mitu erinevat funktsiooni.

Seadmeid saab liigitada mitme parameetri alusel.

Sõltuvalt nende kasutusviisist eristatakse järgmisi tüüpe

• pihuarvuti;
• lauaplaat.

Tolmuimejad jagunevad vastavalt seadme kambritele järgmistesse kategooriatesse:

• kambrite tüüp;
• Chamberless.

Igal tüübil on oma spetsiifilised nõuded ja need lahendavad teatud probleeme.

Käsi tolmuimejad

Seadmed on oma konstruktsioonilt sarnased spetsiaalse kaelaga fööniga. Seadet on lihtne kasutada, seda saab reisidele kaasa võtta. Selliste seadmete võimsus on aga nende väikese suuruse tõttu väike ja seetõttu ei ole võimalik neisse mahutada suurt vaakumimootorit.

Käsitsi kasutatav tolmuimeja.

Teil on vaja spetsiaalseid kotte, millel on sisseehitatud ventilatsiooniklapp, et sulgeda oma toitu käsitsi vaakumpakendajaga. Kotid on kerged ja kompaktsed, kuid maksavad rohkem kui tavalised kotid.

Käeshoitavad seadmed töötavad ainult siis, kui nuppu vajutatakse, st impulssrežiimis. Töötamiseks on vaja patareisid.

Lauatolmuimejad

Käeshoitavad seadmed on lauale paigaldatavad seadmed, mille korpusesse on integreeritud pump, kamber ja soojenduslint. Seadmed võivad täita ühte või mitut funktsiooni. See tähendab, et see mitte ainult ei evakueeri ja sulge kotte, vaid seda saab kasutada ka erinevate tootetüüpide (märg, kuiv) jaoks. Need seadmed on sageli varustatud adapteritega, mis võimaldavad toidu tolmuimeerimist konteinerites.

Vaakumkambriga tolmuimejad

Kambripakkujaid kasutatakse peamiselt ettevõtetes. Toode pannakse kotti vaakumkambrisse, kus see lastakse tühjaks ja servad suletakse. Selle eeliseks on kulumaterjalide kokkuhoid, sest see kasutab tugevdatud kottide asemel standardseid kotte. Seadmetes saab vedelat toitu vaakumida ja vaakumiaste on peaaegu 100%.

Vaakumkambriga kottija.

Kambrita vaakumpakendid

Toruta seadmed on palju väiksemad ja sobivad lauale ning neid kasutatakse kodus. Vaakumtöötluse teostamiseks asetatakse kott koos toiduga lauale, selle serv asetatakse termoteibi peale. Õhk evakueeritakse ja koti serv suletakse. Suuremõõtmelisi tooteid saab vaakumpakendada kambrita vaakumseadmega. Need seadmed sobivad kõige paremini kasutamiseks kodus.

Kambrita vaakumpakendaja.

Millised töörežiimid ja funktsioonid peaks vaakumtorustikul olema

Lihtsal tolmuimejal on ainult minimaalne hulk funktsioone. Seade on võimeline automaatselt evakueerima õhku ja sulgema koti, samuti on võimalik protsess igal ajal “Stop” nupuga peatada. Kuid parem on, kui seade on varustatud lisafunktsioonidega, mis muudavad tolmuimejaga töötamise mugavamaks.

Märjad tooted

Märg keetmisrežiim võimaldab õmblust sulgeda, isegi kui osa mahlast tõuseb õmbluse küljele. Lisaks on mõnel mudelil temperatuuri reguleerimise võimalus, mis võimaldab soojenduskambrit kõrgemale tasemele kuumutada.

Niiskete toitude vaakumimine.

kergesti deformeeruvad tooted

Õrn toidufunktsioon sobib eriti hästi õrnade toitude tolmuimeerimiseks. Näiteks marjade töötlemisel võivad puuviljad surve all oma kuju kaotada. Seda saab vältida, kui aktiveerida õrn tolmuimejaprogramm.

Maasikate tolmuimeerimine.

Impulssladustamine

Paljudel mudelitel on manuaalne või impulssrežiim. Õrnade toitude puhul vajutage nuppu “PULSE” nii kaua, kuni õrnalt õhku välja pumbatakse. Niipea, kui kottis olev vedelik on termolindi lähedal, tuleb nupp lahti lasta ja vajutada “Seal” – sulgemine. Impulssrežiimil töötamine takistab toote mahla sattumist seadmesse ja selle kahjustamist.

Töötamine vaakumkonteineritega

Paljudel vaakumpakendamisseadmetel on võimalik kasutada täiendavat konteineri käitlemise funktsiooni – vaakumpakendajat. Selleks on vaakumkinnitusseade varustatud spetsiaalse adaptervoolikuga. Nad evakueerivad õhu mahutist ilma niiskeid toiduaineid kahjustamata. Konteinerit saab kasutada liha kiireks marineerimiseks, vaheldumisi evakueerimis- ja paisutusrežiimi vahel.

Toodete vaakumpakendamine konteineris.

Rulltaldrik ja lõikur

Teine praktiline võimalus on salv, millesse filmirulli saab sisestada. Suuremate vaakumpakendite jaoks saab integreeritud vaakumlõikuriga lõigata õige suurusega kile.

Tüübid

Konstruktsioonilt ja tööpõhimõttelt on olemas mitut tüüpi tolmuimejaid:

• Tihenduskamber. Kallim, kasutatakse peamiselt suurtes toiduainete tootmisettevõtetes. Funktsioon seisneb vaakumi tekitamises kambris, kus toimub pakendamisprotsess. On olemas põrandal seisvad ja lauamudelid, mis kõik on valmistatud roostevabast terasest ja on kavandatud pika elueaga. Mõned mudelid on projekteeritud gaasineutraalseks, mis pikendab pakendi säilivusaega.
• Chamberless. Sobib suurepäraselt kasutamiseks kodus, nt puu- ja köögiviljade säilitamiseks talveks. Need erinevad kambrilistest selle poolest, et need võimaldavad pakendada mis tahes ülisuuri esemeid ja on seetõttu väga populaarsed kauplustes ja toitlustusasutustes. Valmistatud roostevabast terasest või vastupidavast plastist. Saab kasutada isegi pangatähtede purkides.
• Käsitsi. Nad on väikese võimsusega pump. Lihtne transportida tänu väikestele mõõtmetele. Kasutamiseks peate seda käes hoidma ja rakendama väikest jõudu.