Top 12 parimat malmist panni: hinnang 2021-2022 ja milline hea mudel valida

Hea panniga muutub toiduvalmistamine lihtsaks ja ei tekita mingeid negatiivseid emotsioone ning toidud meeldivad oma maitse ja kvaliteediga. Meie emad ja vanaemad valmistasid süüa malmist pannidel. Pole ime, et paljud eelistavad tänapäeval seda materjali, mis võib konkureerida oma kaasaegsete kolleegidega. Valuraua on tuntud oma vastupidavuse ja kvaliteedi poolest, mis uuematel mudelitel sageli puudub. Seega soovitame teil tutvuda meie 12 parima 2021. aasta malmpannide nimekirja!
Küsitlus: Kuidas te valite oma praepanni värvi?

Valurauast praepanni valiku kriteeriumid

Mida otsida kõigepealt malmist praepanni ostmisel? Seda küsimust küsivad tarbijad sageli.

1. Pinnakate. Mõnedel mudelitel on mittenakkepinnaga kate, mida on mitmel kujul: teflon, keraamiline, marmor (kivi), titaan. Igaühel neist on oma nüansid kasutamisel ja hooldamisel. Kuid enamikul malmist pannidel ei ole katet, sest seda materjali hinnatakse selle looduslike mittekleepuvate omaduste tõttu, mis ei karda aega.
2. Emailkate. Mõnel malmpannil on emailkate. On olemas ainult välisküljel oleva kattega toidunõud, mis muudab kuumutamise kiiremaks. Kõva praepind jääb metalseks. Selle köögitoa puuduseks on selle haprus ja vastupidavus löökidele. Kui sisemine emailkate on lõhenenud või pragunenud, ei saa pannil enam kasutada.
3. kuju ja mõõtmed. Valurauast pannid on mitut tüüpi. Mitmekülgne on kohustuslik igas köögis ja saab hakkama enamiku igapäevaste ülesannetega. Pannkoogitegijad sobivad suurepäraselt pannkookide, burgerite, friikartulide ja pannkookide valmistamiseks. Grillpann aitab teil küpsetada liha ja köögivilju triibulise koorikuga. Kastrulites saab kombineerida praepanni ja kastrulite funktsioone. Wok võib edukalt asendada osa teie köögiriistadest ja sobib spagettide, pudru, suppide ja muude roogade valmistamiseks. Nõude suurus peab olema kohandatud vastavalt pereliikmete arvule. Millise kuju te valite, sõltub täielikult teie soovidest.
4. Ühildub induktsiooniga. Kui gaasi- ja elektripliidi omanikud võivad valida mis tahes toidunõud, siis induktsioonpliidi omanikud peavad pöörama tähelepanu pannide ühilduvusele seda tüüpi pliidiga. Tootja viitab sellele tavaliselt kirjelduses või kasutusjuhendis.
5. Käepide ja kaas. Enamikul malmist mudelitel on kuumakindel bakeliidist käepide. Küpsetamisel ei ole vaja ahjuvaipu. Selle lahenduse puuduseks on see, et seda ei saa kasutada ahjus. Seetõttu on mõnel mudelil eemaldatav käepide, mis võimaldab kasutada panni praadimisnõudena. Kui kavatsete kasutada nõud ahjus, valige eemaldatava käepidemega mudelid. See ei ole mugav mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka säilitamiseks. Enamiku malmist pannide juurde ei kuulu kaas ja need tuleb osta eraldi. Kui teil on seda vaja, võib komplekt mängida otsustavat rolli teie valikul.
6. Seina ja aluse paksus. Tootjad hoiavad selle osas tihtipeale kokku, ja põhjusega: paksud seinad ja põhi tagavad ühtlase kuumutamise ja mõjuvad positiivselt toidu kvaliteedile. Reeglina ei ole malmist praepannide paksusega probleeme.

Olulised üksikasjad teie jaoks

Ostmisel on oluline hinnata mitte ainult olulisi kriteeriume, vaid ka väikseid üksikasju. See sõltub sellest, kui lihtne on seda kasutada ja kui hästi saate valmistada erinevaid toiduaineid.

Kaane materjal

Valurauapannidele on lisatud kaaned, mis takistavad rasva pritsimist ja aitavad hoida toitu niiskena. Kaaned on valmistatud malmist, alumiiniumisulamist, alumiiniumist või klaasist.

• Valurauast on ebamugavad, sest need on väga rasked ja haprad. Kukkumine toob tõenäoliselt kaasa lõhenemise. Alumiiniumsulami lisamine muudab panni kergemaks.
• Alumiiniumist kaaned on sama head, kuid kergemad ja kindlamad.
• Klaasist pannid pakuvad lisamugavust, mis võimaldab teil jälgida toiduvalmistamise protsessi. Miinus – metalli ja klaasi vahele koguneb pidevalt rasvane mustus.

Kaanel on puuritud auk, et liigne aur saaks väljuda. Kuid see ei ole alati nii. Kui kavatsete küpsetada ahjus, veenduge, et ka kaanel ei ole plastosasid.

Kaanega mudelid on käepärased – tegelikult on need kaks eraldi panni. Kõrge kaas ei takista kuuma õhu ringlust ja seda saab kasutada ka iseseisvalt.

Käepideme tüübid ja omadused

Valurauapannidel on alati valatud või eemaldatavad käepidemed, muid kinnitusviise ei kasutata. Kuid neid on igasuguse kuju ja pikkusega. Ka nende arv on erinev – üks, kaks või neli (suurema läbimõõdu puhul).

Mõnel juhul on käepidemed kaitstud puidu või kuumakindlate materjalidega – silikoon, bakeliit. Kuid puust või plastist osadega toidunõud ei tohi ahju panna.

Pikad käepidemed on kasulikud pannkookide praadimiseks ja pliidil küpsetamiseks, kui teil on vaja panni sageli pöörata ja tõsta. Ahju jaoks on kõige parem valida väikese käepidemega mudel. Kuid kõige lihtsam on, kui teil on kaks käepidet, üks väike käepide ja üks keskmise pikkusega või eemaldatav.

Riputuskinnitus ja tack

Mõnikord on kaasas kandik kuuma toidu jaoks, eriti kui tegemist on malmist küpsetuspanniga, mida kasutatakse kohe küpsetamiseks ja serveerimiseks. Klassikalised pannid on valmistatud puidust ja järgivad aluse kuju.

Metallist pliidiplaat sobib kasutamiseks välistingimustes ja kuumakindlatel laudadel. Need peavad olema kaitsvate käepidemetega jalgadel. Kaasaegne alternatiiv – silikoonist, kerge ja praktiline.

Mõned tootjad lisavad komplekti silikoonist käepidemepadjad. Mitte suur vajadus, kuid teretulnud täiendus. Sageli tuleb puidust või plastist spaatel kingitusena.

Parimad malmist pannid

Mudel 2022	Puudused	Põhi läbimõõt, cm	Põhi paksus, cm	Seina paksus	Leia poest
Biol 0126	raske	22	4	3.5	Yandex.Turg
Lodge L10SK3	kallis	23.2	5	5	Yandex.Turg
Maysternya T306C	mitte-eemaldatav käepide	–	–	–	Yandex.Turg
Oberhof Gusseisen GP-02	raske	25	–	–	Yandex.Turg
Lodge L5SK3	raske	14.92	5	5	Yandex.Turg
Mallony CIF22-W	muretu funktsioonid	22	–	–	Yandex.Turg
Biol 1026C	hooldusfunktsioonid	22×22	4	–	Yandex.Turg
Lodge L8SGP3	kallis	26×26	5	5	Yandex.Turg
Mallony Padella	eemaldatav käepide	28×28	–	4	Yandex.Turg
Myron Cook Traditsioon MC6254	raske	25	5	4	Yandex.Turg
GIPFEL Violoncelo 1336	hooldusfunktsioonid	28	–	–	Yandex.Turg
Biol 0526S	hooldusfunktsioonid	15	4	3.5	Yandex.Turg
Vetta 808-009	raske	–	–	–	Yandex.Turg

Top 3 mitmekülgset eemaldatava käepidemega malmpanni

Kuigi grillid ja wokid ei ole kõigile vajalikud, on universaalsed praepannid kasulikud igas köögis. Üldiselt, isegi kui on olemas mitu tüüpi, kasutatakse kõige sagedamini universaalseid mudeleid. Kui on vaja midagi kiirelt valmistada, ei kõhkle me “tavalise” praepanniga.

Biol 0126 – 26 cm

Biol 0126 malmist praepann ECO sarjast kuulub universaalsesse tüüpi. Suurepärane valik neile, kes otsivad tugevat staple-kokkanõud pikaajaliseks kasutamiseks ilma mittekleepuva katteta. Ostjad kommenteerivad töömugavust õige hooldusega. Ka Biol 0126 on taskukohane.
Pannu täismass on 2,21 kg. Ülemise osa läbimõõt – 26 cm. 22 cm läbimõõduga alus, 4 mm paksune, ilma kleepumisvastase katteta. Siiski ei tohiks teil malmist toote nõuetekohase hoolduse korral olla mingeid probleeme põletamisega. Seinad on 4,5 cm kõrged ja kuni 3 cm kõrgused.5 mm. Mudel ühildub induktsioonpliitidega. Kaasas on eemaldatav puidust käepide ja sobib kasutamiseks ahjus küpsetusvormina. On auk riputatuna hoidmiseks.

Tootja annab 1-aastase garantii ja 730-päevase eluea.

Põhja läbimõõt, cm	22
Põhi paksus, mm	4
Seina paksus, mm	3.5
Omadused	eemaldatav käepide, kasutamiseks ahjus
Hind, hõõruda	950
Leia poest	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• Keskkonnasõbralik, ohutu ja vastupidav materjal;
• Ühildub induktsioonpliidiga;
• eemaldatav käepide;
• taskukohane hind;
• Ahju kasutatav.

• malm nõuab erilist hoolt;
• suur kaal.

Maysternya T306C – 28cm

Maysternya T306C on keskmise hinnaga malmpann, mille juurde kuulub klaasist kaas. Kuid see ei ole ainus asi, mis muudab selle vaatamise vääriliseks.
Ülaosa läbimõõt on 28 cm. Sügavad seinad (6 cm) võimaldavad küpsetada suuri portsjoneid ja kasutada panni kastrulina. Ideaalne paksuse suhe põhja ja külgede vahel tähendab, et toit kuumutatakse ühtlaselt ja röstitakse ideaalselt. Mudel ühildub induktsioonpliitidega. Puidust käepide koos libisemisvastase kattega võimaldab mugavat kasutamist. Selle abil ei pea te kartma, et saate põletatud.

Pannil endal ei ole spetsiaalset katet, kuid hoolika hoolduse korral rõõmustab malm oma loomulike mittekleepuvate omadustega. See materjal on ka väändumiskindel, ei erita kahjulikke aineid ja võib kestma jääda paljudeks aastateks, ilma et see kaotaks oma jõudlust. Tootja annab 75-päevase garantii, kuid ainult juhul, kui malmi hooldatakse nõuetekohaselt.

Ostjad on peaaegu üksmeelselt arvamusel, et see mudel on “suurepärane”. Maysternya T306 eelised on kõrge kvaliteet, sügav põhi ja kasutusmugavus. Klassikaline malmist praepann.

Omadused	kaane lisatud
Hind, hõõruda	1 800
Leia see meie poest	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• kvaliteetsed ja keskkonnasõbralikud materjalid;
• mugav käepide;
• sügavad seinad, saab kasutada kastrulina
• Paks alus ja järjepidev soojendus
• lisatud klaasist kaane.

• malmist hoolduse omadused;
• eemaldatav käepide.

Mallony CIF22-W – 22 cm

Mallony CIF22-W on soodne ja mitmekülgne malmist praepann. Ülemise ja alumise osa läbimõõt on identsed ja mõõdud on 22 cm. Eriti kõrged seinad kuni 4 cm. Toote kaal on umbes 2 kg. toidunõude mõõtmed on ideaalsed peaaegu igasuguse toidu valmistamiseks. See muudab selle tõesti mitmekülgseks.
Pannu materjal on vastupidav, usaldusväärne ja mõeldud pidevaks kasutamiseks. Valuraua looduslikud mittekleepuvad omadused muudavad selle toiduvalmistamiseks väga mugavaks. Tänu eemaldatavale puidust käepidemele sobib pott kasutamiseks ahjus küpsetusnõuna. See on väga praktiline ja käepärane. Ka pannil on kaitsev termoõli kattekiht.

Kliendid kommenteerivad mudeli suurepärast kvaliteeti ja usaldusväärsust. See on lihtne põhipann, mis sobib pikaajaliseks kasutamiseks.

Aluse läbimõõt, cm	22
Eriomadused	eemaldatav käepide
Hind, rbl	780
Leia kaupluses	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• taskukohane hind;
• kvaliteetne materjal
• eemaldatav käepide;
• ideaalne kasutamiseks ahjus;
• kaitsva, õlise termilise kattega;

• Valuraua nõuab erilist hoolt.

Klassikaline

Parimad malmist praepannid, mis on hinnatud nii premium- kui ka eelarvemudelitena, on väga mitmekülgsed.

Parimad malmist pannid – siin pildil klassikaline Le Creuset Signature Skillet.

Hindamine	Mudeli nimi	Omadused	Keskmine maksumus, hõõruda.
1	Le Creuset Signature Skillet	Käsitsi valmistatud, eluaegne garantii. Vastupidavad kõrgetele temperatuuridele. Ei ole vaja glasuurida.	18 000
2	Lodž 10.25-tolline malmist pliit	Integreeritud käepide lihtsaks manööverdamiseks. Kaunis viimistlus. Eelsoojendatud ja emailitud mudel.	3 800
3	Pioneer Woman Timeless Cast Iron 12-tolline malmist pannkook	Põhiline prae- ja hautamispann. On lisakäepide ja süvendid külgedel. Sobib kookide küpsetamiseks ja praadimiseks.	2 500
4	Staub Cast Iron 10-tolline praepann	KõEestinud mittekleepuvaks katteks, mis muutub aja jooksul ainult paremaks. Väike suurus ja läbimõõt (ideaalne paarile või väikesele perele). Täiendav käepide ja topelt süvend.	11 300
5	Calphalon eelmaitsestatud 12-tolline praeplaat	Mõistlik hind. Traditsiooniliselt kujundatud ja väga funktsionaalne. Vastupidav integreeritud põhikäepide ja tugev lisakäepide.	3 700

Valurauast praeplaadi reiting mitte-eemaldatava käepidemega

Oberhof Gusseisen GP-02 – 25 cm

Kvaliteetsest malmist valmistatud mitmekülgne komplekt. Sisaldab kahte 25 cm panni. Üks neist on sügav, 7,6 cm kõrgune. Teisel on 3,8 cm madal serv ja seda kasutatakse ka esimese panni kaanena.
Nõud on valmistatud spetsiaalse tehnikaga, mis moodustab linaseemneõlist loodusliku mittekleepuva kihi. Pannide mitmekihilised põhjad ei rikne, isegi kui kasutatakse rauast spaatleid. Kuumutus on ühtlane, toit ei jää kinni ja puuduvad “kuumad kohad”.

Oberhofi pannid sobivad kasutamiseks igat tüüpi pliitidel. Neid saab kasutada ka ahjudes ja isegi lahtisel tulel. Saate küpsetada, praadida, keeta, hautada, hautada, hautada ja valmistada mitmesuguseid maitsvaid ja mitmekesiseid roogasid.

Aluse läbimõõt, cm	25
Külje kõrgus, cm	7.8, 3.6
Kaal, kg	4.9
Kauplus	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• 2-in-1 komplekt;
• ergonoomiline kuju;
• looduslik mittekleepuv kiht;
• Saab kasutada ahjus ja mis tahes tüüpi pliidil;
• vormitud käepidemed;
• Augud käepidemete külge riputamiseks;
• ühtlane soojendus ja suur soojusvõimsus.

• raske kaal, t.. Valurauast köögitarbed.

Lodge L5SK3 – 20 cm

Lodge L5SK3 täisraudpannul on ülevalt 20 cm ja alt 14,92 cm läbimõõt ning see on väga kompaktne. Nagu kõik Ameerika päritolu köögitarbed, on ka see valmistatud spetsiaalsete tehnoloogiate abil ja seda ei ole vaja eelsoojendada, see on kasutusvalmis “karbist välja”.
Toode kaalub umbes 1,5 kg. See toidunõu sobib ideaalselt nendeks puhkudeks, kui soovite valmistada kiiresti väikese portsjoni. Oma tagasihoidliku suuruse kohta on toidunõud üsna kõrgete külgedega 4.75 cm suur, mis annab toiduainele suure kihi ja takistab õli välja pritsimist. Tänu 5 mm paksusele alusele ja seintele kuumutab toit ühtlaselt ja koostisained ei jää kinni. Korpusel olev spetsiaalne soon võimaldab õli pärast toiduvalmistamist hõlpsasti välja valada.

Käepide ei ole eemaldatav, kuid see on malmist, mis võimaldab seda kasutada ahjus. Mitte pesta nõudepesumasinas. Sobib kasutamiseks induktsioonpliidil.

Põhja läbimõõt, cm	14.92
Aluse paksus, mm	5
Seina paksus, mm	5
Eriomadused	ahju kasutamine
Hind, hõõruda	2 325
Leia poest	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• ei vaja eelsoojendamist;
• kompaktne suurus;
• Ühildub induktsiooniga;
• paksud seinad ja põhi;
• kõrged küljed;
• Korpusel olev õlitilgake;
• ahjukindel.

• suur kaal;
• mitte-eemaldatav soojendusega käepide.

Lodge L10SK3 – 30 cm

Lodge L10SK3 on kõrgtehnoloogiline ja kvaliteetne mudel. Valmistatud tuttavast malmist, pann ei pea enne esmakordset kasutamist glasuurima. Nõusid töödeldakse spetsiaalse patenteeritud taimeõliga elektroonilise sissepritsesüsteemi abil ja seejärel karastatakse ahjus lõpliku karastuse saavutamiseks.
Kõrge temperatuuri tõttu tungib õli sügavale rauastruktuuri ja toode saab malmist köögitarvete legendaarsed omadused. Looduslik mittekleepuv kate muutub iga kasutuskorraga üha paremaks. Prae pind ei puutu kokku metalltarvikutega, seega ei ole vaja silikoonist ja puidust spaatlitega noppida.

Ülemise osa läbimõõt on 30 cm, alumine osa 23,2 cm. 5,7 cm kõrgune seelik, võimaldab paigutada piisavalt suuri portsjoneid ja sisu saab probleemideta segada. Tootja sõnul sobib pann ideaalselt köögiviljade või liha hautamiseks. 5 mm paksused seinad ja põhi tagavad ühtlase kuumutamise ja sügava praadimise.

Kuid kahjuks on see kööginõu üsna massiivne ja kaalub umbes 3,5 kg, mis võib muuta toiduvalmistamise ebamugavaks. Suur kaal tänu materjalile, läbimõõdule, paksusele ja sügavusele. Sisaldab ülalpool nina õli lihtsaks äravooluks. Eemaldamata käepide, kuid valmistatud malmist, mistõttu pann sobib kasutamiseks ahjus.

Põhja läbimõõt, cm	23.2
Põhi paksus, mm	5
Seina paksus, mm	5
Omadused	kasutamiseks ahjus
Hind, hõõruda	4 480
Leia kaupluses	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• Valmistatud kvaliteetsest malmist
• ei pea enne esimest kasutamist eelsoojendama;
• Sobib kasutamiseks ahjus
• Kõrged küljed, paksud seinad
• spetsiaalsed pihustid õli tühjendamiseks.

• suur kaal
• kõrge hind;
• mitte-eemaldatav soojendusega tõmbekäepide.

Parimad malmist pannid

Grillipannidel on ribiline pind, tänu millele on küpsetatud toidul kena triibuline koorik. Sobib suurepäraselt liha või köögiviljade valmistamiseks ja on ideaalne valik neile, kes soovivad jääda tervislikuks 2022. aastal. Selle grillpannu disain võimaldab kasutada minimaalselt õli.

Biol 1026C – 26 cm

Biol 1026C on malmist grillpann meie hindamisnimekirja keskmise hinnaklassi kuuluv klaasist kaanega grillpann. Ühildub induktsioonpliitidega. Ülemine osa on 26 cm läbimõõduga. Standardseina kõrgus 4,5 cm. 22 cm läbimõõduga ja 4 mm paksune alus on mittekleepuv. Kuid ettevaatliku käitlemise korral ei kipu malmist pind kinni jääma. Pannid on ideaalse suurusega peaaegu igasuguse söögi valmistamiseks. Väga vähestel teistel sarnastel mudelitel on kaas.
Pannil on eemaldatav puidust käepide. Saab kasutada ka ahjus küpsetusvormina. Ei soovitata nõudepesumasinasse. Eluaegne ja tootja 1-aastane garantii.

Alumine osa, cm	22×22
Põhi paksus, mm	4
Eriomadused	Eemaldatav käepide, ahjukindel, kaas kaasas
Hind, hõõruda	1360
Leia poest	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• Ühildub induktsiooniga;
• kaane kaasa arvatud;
• mõistliku hinnaga;
• eemaldatav käepide;
• sobib ahju jaoks.

• malm nõuab erilist hoolt.

Lodge L8SGP3 – 26 cm

Lodge L8SGP3 on 26 cm läbimõõduga aluse ja pealt ideaalseks toiduvalmistamise partneriks. Nagu teisedki Ameerika tootja Lodge’i köögitarbed, on ka see praepann tehases töödeldud ja seda ei pea enne esimest kasutamist glasuurima. Te hindate kohe selle looduslikke mittekleepuvaid omadusi. Pann ühildub induktsioonpliidiga.
6 cm kõrged seinad takistavad õli pritsmete tekkimist ja võimaldavad panna sinna ka suuri toidutükke. Põhi ja seinad 5 mm paksused. See soodustab ühtlast kuumutamist ja takistab põletamist. Praadipanni korpus on valmistatud ühest tükist ja käepide on samuti malmist ja see ei ole eemaldatav. Võib kasutada ahjus. Sellel on püstise hoiustamise jaoks aas, mis muudab poti konksu külge riputamise lihtsaks. Ei soovitata nõudepesumasinasse.

Kliendid kommenteerivad, et toidunõud on rasked ja kvaliteetsed ning toiduvalmistamine on ainult nauditav.

Alumine osa, cm	26×26
Alumine paksus mm	5
Seina paksus, mm	5
Omadused	kasutamiseks ahjus
Hind, Crona	3 979
Leia see poest	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• Paksud seinad ja põhi;
• ühildub induktsioonpliidiga;
• Võib kasutada ahjus;
• ei pea enne esimest kasutamist käivituma.

• suur kaal
• kõrge hind.

Mallony Padella – 28 cm

Mallony Padella malmist grillplaadi mõõtmed on 28×28 cm põhja ja pealt, 4 cm kõrgete seinte ja 4 mm paksuse ribipinnaga. Mudel on induktsiooniga ühilduv. Poti mõõtmed võimaldavad valmistada ka suuri liha- ja köögiviljaportsioone. Puudub mittekleepuv kate. Valurauaplaat ei lõhene, kui seda hooldatakse täpselt ja hoolikalt. Tootja väidab, et pannil on tehase pitseeritud ja looduslik mittekleepuv kate ning see on täielikult kasutusvalmis.
Korpusel on spetsiaalne väljalaskeava õli tühjendamiseks. Puidust käepide puudub, kuid klapib kokku, et seda saaks hõlpsasti hoiustada. Ei soovitata pesta nõudepesumasinas. Kliendid annavad sellele mudelile positiivse hinnangu. Paljud leiavad, et malm on kasulik, selle praktiline disain ja praadimistulemuste kvaliteet. Samuti märgitakse, et seda ei pea enne esimest kasutamist lõõmutama.

põhi, cm	28×28
Seina paksus, mm	4
Omadused	Käepideme materjal: puit
Hind, rbl	920
Võib leida poest	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• Ei nõua süütamist enne esimest kasutamist;
• on induktsiooniga ühilduvad;
• mõistliku hinnaga;
• kokkupandav käepide;
• Õli äravoolutoru
• kvaliteetne materjal.

• Eemaldatav käepide puudub;
• ei ole ahjukindel.

Korting K 1122

Korting K 1122 ValgeEesti praepann on ebastandardse ruudukujulise kujuga. Väike suurus – 22 x 22 cm ja sobib väikeste portsjonite valmistamiseks. Pann on mittenakkepinnaga kaetud, mis takistab toidu kõrbemist. Väljastpoolt emailitud. Varustatud 2 suure käepidemega, nii et need ei kuumene liiga palju.

Eelised:

• mittekleepuv kate;
• nõudepesumasinas pestav;
• mugavad käepidemed;
• silmatorkav disain.

Miinused:

• On mittestandardse ringikujuga, seega peate ostma originaalkaane.

Parimad malmist pannkoogipannid hinnatud

Pannkoogid, friikartulid, burgerid ja pannkoogid on paljude perede seas populaarsed. Pannkoogipannid või pannkoogipannid on ideaalsed, et neid oleks lihtne valmistada, ilusad ja ühtlased tooted. Seda tüüpi mudelitel on madalad seinad, mõnikord on põhjas spetsiaalsed sisselõiked pannkoogi suuruse valimiseks.

Myron Cook Tradition MC6254 – 25 cm

Myron Cook Tradition MC6254 25cm läbimõõduga pannkoogivalmistaja on ideaalne pannkookide valmistamiseks. 5 mm paksune alus kuumutab ühtlaselt ja grillib ideaalselt. Hoolimata sellest, et malm ei ole mittekleepuva kattega, on malm õige hoolduse korral parimas seisukorras ja te saate vältida põletamist. Ülaosa läbimõõt langeb kokku aluse läbimõõduga. Mudel ühildub induktsioonpliitidega.
Kliendid märgivad, et puust käepide läheb toiduvalmistamise ajal kuumaks ja söeklamber on hädavajalik. Suure läbimõõdu tõttu on pannkoogid üsna suured. Täitmiseks sobib ideaalselt, kuid kui eelistate teha väiksemaid pannkooke, oleks parem kasutada väiksema läbimõõduga pannkoogilõikurit. Seda ei saa kasutada ahjus.

Aluse läbimõõt, cm	25
põhja paksus, mm	5
Seina paksus, mm	4
Omadused	käepideme materjal: puit
Hind, hõõruda	850
Leidub poes	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• paks alus;
• Induktsiooniga ühilduv;
• taskukohane hind;
• kvaliteetne materjal.

• Eemaldamata käepide, ei sobi ahju jaoks;
• suur kaal.

GIPFEL Violoncelo 1336 – 28 cm

GIPFEL Violoncelo 1336, suur ja õhuke, suure läbimõõduga 28 cm. omab malmist kere. Puudub mittekleepuv kate, kuid õige hoolduse korral väldivad materjali looduslikud mittekleepuvad omadused kleepumist. Pannkoogipann on varustatud spetsiaalse rulliga, et tainas ühtlaselt pinnale jaotada. See pann ühildub induktsioonpliidiga.
Lühike malmist käepide muudab kreppide valmistamise masina ahjus küpsetamiseks sobivaks. Tänu spetsiaalsele avale saab seda konksu külge riputada. Ei soovitata panna nõudepesumasinasse.

Ostjad kiidavad selle mudeli suurepärast hinna ja kvaliteedi suhet, selle kasutusmugavust ja vastupidavust, samuti kiiret ja ühtlast kuumutamist.

Põhja läbimõõt, cm	28
Omadused	Kasutamiseks ahjus
Hind, Crona	3 490
Saadaval kauplustes	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe;
• Sobib kasutamiseks ahjus;
• Puidust kondiitritoodete levitaja kaasas;
• Ühildub induktsiooniga.

• raske kaal;
• Valuraua nõuab erilist hoolt.

Pannkoogi

Parimate malmist wokide reiting tundub üsna ebatavaline, kuna see kategooria hõlmab mitmesuguste omadustega tooteid.

Hindamine	Mudeli nimi	Omadused	Keskmine hind, hõõruda.
1	Finex 10-tolline malmist pliit	25 cm suurune malmist kastrul, millel on ainulaadne disain ja turvaline käepide. Kõrge soojusjuhtivus. Kaheksanurkne kuju, mille iga nurk on nina. Ei vaja karastamist ja on suure soojusvõimsusega.	22 200
2	Smithey Ironware Ei. 10 malmist švill	Väga vastupidav malmist kastrul, mis võib kesta mitu põlvkonda omanikke. Vintage disain. On kunstlikult poleeritud mittekleepuv pind. Kolme auguga käepide, mis muudab panni hoidmise lihtsaks.	12 500
3	Lodge Cast Iron kaetud sügav pannil	Piisavalt sügav praepann, keeva õli ohutuks kasutamiseks. Korpusel on niiskuse säilitamiseks liistu. Pikaajaline soojapidavus. Kaanel on turvaline serv, mis tagab tiheda pitseri.	3 500
4	Lodge 12-tolline maitsestatud malmist sügav pannkook	Märkimisväärse kõrgusega äärik võimaldab valmistada koduseid kastmeid, suppe ja kaste.	2 800
5	Legend Valuraua pann koos kaanega	Erakordselt disainitud wok, millel on erksavärviline oranž käepide ja sama värvi kuumakindel kaas.	4 300

Valurauast wokide edetabel 2021. aastal

Massiivne kõrge seinaga wok, mis võimaldab teil asendada muud köögi söögiriistad. Need on ideaalsed spagettide, pudru, suppide ja muude roogade valmistamiseks. Selle eriline disain ja paks alus tagavad ühtlase kuumuse jaotumise ja maitsva, kvaliteetse toidu. Seda tüüpi pannid on palju vähem levinud kui pannkoogi- või grillpannid, kuid kindlasti väärivad teie tähelepanu.

Biol 0526C – 26 cm

Biol 0526C malmist wok aitab teil valmistada mitmesuguseid kulinaarseid meistriteoseid. Üsna mahukas ja kaalub üle 3 kg. Seinad kõrged 9.3 cm kõrgus on piisavalt suur, et mahutada suuri portsjoneid mis tahes roogi ja segada sisu mugavalt. Ülemine osa (26 cm) aheneb järsult 15 cm läbimõõduga alumise osa suunas. Nõude maht on 3 liitrit. 4 mm paksune alus tagab ühtlase pinnakütte ja kvaliteetse grillimise. See mudel sobib induktsioonpõletitele.
Üks vaieldamatu eelis on lisatud karastatud klaasist kate. Te ei pea seda täiendavalt ostma. Nõud ise on valmistatud täielikult malmist ja seda saab kasutada ahjuvormina.

aluse läbimõõt, cm	15
Põhi paksus, mm	4
Seina paksus, mm	3.5
Eriomadused	kasutamiseks ahjus; kaas kaasas
Hind, hõõruda	1 172
Leia poest	Yandex.Turg

Plussid ja miinused

• ühildub induktsiooniga;
• Kaane on kaasas;
• taskukohane hind;
• saab kasutada ahjus;
• suur võimsus.

• Valuraua nõuab erilist hoolt;
• suur kaal.

Vetta 808-009 – 30 cm

Viimane, kuid mitte vähem tähtis, on malmist wok Vetta 808-009, mille läbimõõt on muljetavaldav 30 cm. 8,5 cm kõrguse seinaga mahutab see mugavalt suured portsjonid suurele perele. Nõude mahutavus – 3 l. Loomulikult mõjutas suur suurus ka malmist toote kaalu ja see wok kaalub koguni 5 kg. Mudel sobib induktsioonpliidile. Suur eelis on kaasasolev klaasist kaas. Seda ei ole vaja eraldi osta.
Tänu oma õmblusteta malmist korpusele sobib kööginõu ahju jaoks. See muudab woki veelgi mitmekülgsemaks ja võimaldab seda kasutada küpsetusplaadina. Pesemine nõudepesumasinas ei ole soovitatav. Tootja annab tootele 365 päeva garantii ja lubab umbes 720 päeva kasutusiga.

Eriomadused	kaane lisatud
Hind, hõõruda	1 866
Leia poest	Yandex.Turg

Eelised ja puudused

• suur võimsus;
• lisatud klaasist kaane;
• Võib kasutada ahjus;
• induktsiooniga ühilduv.

• malm nõuab erilist hoolt;
• suur kaal.

Küsimustik: Kuidas te valite oma praepanni värvi?

Malmist pannide eelised ja puudused

Nagu igal materjalil, on ka malmil oma plussid ja miinused. Malmist toodete tugevus seisneb eelkõige nende praktilisuses. Malmist pannid on rasked ja nõuavad hoolikat hooldust. Kuid igasuguse köögitoa eest tuleb korralikult hoolitseda ja sellel materjalil on kahtlemata rohkem eeliseid.

Malmist pannide plussid ja miinused

• toode võib õige hoolduse korral väga kaua vastu pidada;
• kuumutab aeglaselt ja ühtlaselt ning hoiab temperatuuri kaua;
• Materjal on keskkonnasõbralik ja ohutu ning ei eralda kahjulikke aineid isegi kõrgetel temperatuuridel kuumutamisel;
• ei ole vastuvõtlik väändumisele;
• Sobib igat tüüpi pliidile, sealhulgas induktsioonpliidile;
• Malm on loomulike mittekleepuvate omadustega;
• Tooted säilitavad oma välimuse pikka aega.

• Raske kaal, mis võib toiduvalmistamisel või ladustamisel olla tülikas;
• kalduvad roostetama või korrosioonile – malmpannid tuleb kuivaks pühkida ja kaitsta pikemaajalise kokkupuute eest veega;
• Toode võib temperatuurimuutuste tõttu praguneda
• Langemise korral on panni purunemisohtlik;
• toitu ei soovitata malmist keedunõudesse ladustada – arvatakse, et materjal võib imada endasse lõhnu.

Hooldus

Kuumutage malmpann enne esimest korda kasutamist kindlasti kuumaks. See ei kehti emailitud mudelite kohta. Seda saab teha kahel viisil: õli või soolaga.

Karastage pann enne esmakordset kasutamist. Peske ja kuivatage pann põhjalikult. Vala õli nii, et see kataks täielikult poti pinna. Seejärel pane see umbes 10 minutiks tulele. Oodake, kuni õli on täielikult jahtunud, ja laske see seejärel välja. Teise meetodi puhul laotage pannile umbes 1 cm paksune soolakiht ja asetage see tulele või kuumale ahju. Signaal tulekahju väljalülitamiseks on soola värvuse muutumine. Küpsetusaeg sõltub seinte paksusest ja panni pindalast. Seejärel valage sool sisse ja oodake, kuni see on jahtunud.

Järelhooldus. Kasutamise ajal tuleb malmist tooteid põhjalikult puhastada toidujääkidest pehme käsnaga ilma agressiivsete puhastusvahenditeta (hõõrdumiseks võib lisada soola). Pühkige puhas praepann rätikuga kuivaks. Kuid parem on seda kuumutada tule kohal, kuni see on täiesti kuiv. Seejärel määrige taldrik kergelt taimeõliga ja pange hoiule.

Valurauapannu puhastamine. Pannile kogunevad kasutamise käigus rasvad ja toidujäägid. See ei näe mitte ainult äärmiselt ebaesteetiline välja, vaid eraldab kuumutamisel ka kantserogeene. Sellest vabanemiseks on kolm võimalust:

• Esimene on panna praepann 2-3 tunniks kõrgel temperatuuril ahju. Jahutage seda aeglaselt, muidu võib metall lõhkeda. Pärast leotamist peaks tahm maha tulema ja jäägid saab hõlpsasti pühkida käsnaga ära. See meetod ei sobi katetega või muudest materjalidest mitte-eemaldatavate käepidemetega toidunõudele.
• Teine meetod on eemaldada kogunenud tahm kuuma vee, pesuseebi ja kõva traatsihammustuse abil. Kui toode on korralikult välja vaadatud, tuleb see kuivaks patsutada ja õlitada.
• Esimene on panna pann kõrgel temperatuuril 2-3 tunniks ahju. Piserdad seda toidunõude põhja ja jätad selle mõneks ajaks sinna. Seejärel pesta pann jaheda veega.

Valurauapannu ebaõige hoiustamine võib põhjustada rooste tekkimist. Sellisel juhul tuleks nõusid umbes 30 minutit äädika ja vee 1:1 lahuses leotada. Seejärel kasutage rooste eemaldamiseks käsna ja söögisoola ning kuumutage pann nagu pärast selle ostmist. Rooste vältimiseks hoidke oma praepanni kuivas kohas, pühkige see kuivaks ja kaitske seda pikaajalise kokkupuute eest veega.

Õrnad puhastusvahendid on ideaalsed malmist esemete puhastamiseks. Need sisaldavad minimaalselt abrasiivseid aineid ja ei sisalda agressiivseid kemikaale, mis võivad kahjustada.

Mida teha, kui toit pannil hakkab põlema? Selle probleemi vältimiseks aitab asjakohane pannihooldus ja tahma nõuetekohane eemaldamine. Kui aga pannil olev toit on siiski hakanud kõrbema, tuleb enne panni kasutusele võtmist põlemisprotseduuri korrata. Seda võib teha lõkke kohal või kuumutatud ahjus. See protseduur taastab malmi mittekleepuvad omadused.

Kuidas süüdata see enne esimest korda kasutamist

Väga oluline on valmistada toode ette esimeseks praadimiseks. Korralik kuumutamine on aeganõudev, kuid mitte nõudlik protsess:

1. Puista panni põhja 1-1,5 cm paksune soolakiht.
2. Soojendage seda paar minutit, kuni see hakkab pragunema.
3. On veel 2 taotlust.
   Vala õli soolasse. Hoidke tulel umbes 20-30 minutit (hakkab tekkima suitsu, peate ruumi tuulutama). Jahutus.
4. täita soola. Kasutage paberrätikut või muud vahendit, et hõõruda õli üle kogu pinna. Tuled tagurpidi ahjus 1,5-2 tundi. Laske jahtuda ilma eemaldamata.
5. Pühkige paberrätikutega.

Nõusid võib pärast protseduuri ohutult kasutada. Kui toit hakkab mingil põhjusel põlema, tuleb kuumutamist korrata.