Espresso kohvimasinad

Omatehtud kohvimasin Espresso – universaalne viis lõhnava joogi valmistamiseks päeva jooksul. Kõik kohvi goursets tulevad sellele arvamusele varem või hiljem. Sellega saate kontrollida vee jäikust, terade valiku ja nende lihvimise astet, kuid kohvi valmistamise meetod mõjutab selle maitset kõige rohkem.

Eelised muude tüüpide üle

Jahvatatud kohvioad keemilisest vaatepunktist on komplekssete orgaaniliste ainete komplekt – Tanins, kofeiin, spetsiaalsed õlid. Tavapärase toiduvalmistamisega Jesve’is hävitatakse osa neist isegi siis, kui kõik soovitatavad reeglid on täidetud. Kui kasutate tilmi kohvimasinat toiduvalmistamiseks, siis tulemus on nõrk ekstrakt ja isegi peate pidevalt muutma paberfiltreid. See on võimalus juua enamik neist sarnaneb kohvi-ameerikaga kerge maitse ja madala kindlusega.

Reaalse espresso valmistamine on surve all töötlemata ilma töötlemata terade töötlemata. Seda tehnoloogiat kasutatakse automaatsetes kohvimasinad.

Spetsiaalsete kapslite puhul on olemas veel üks seade – masinad. Neid on lihtne hooldada, kompaktseid, kuid iga kord, kui vajate kaubamärgiga “täitmist”. Samal ajal on kapslid vaja rangelt määratletud tüüpi ja neid on raske leida müügiks.

Tööpõhimõte

Spetsiaalselt määratud konteineris valatakse puhas vesi. Ground pulber summas 7-10 grammi valati eemaldatavasse osa kohvimasin või sarv, pärast mida nad pressitakse erilise Seadme – seisake. Seda saab ehitada kohvimasina kehasse, kuid seal on mõlemad professionaalsed mudelid, mida müüakse eraldi. Tamping mängib espresso ettevalmistamisel olulist rolli: liiga tihe takistab vedeliku läbipääsu ja nõrk annab vee lekkimiseks ainult kohvipood “tabletid” keskele, lagunevad seeläbi.

Sarve olemasolu ei ole ainus nõue maitsva kohvi jaoks. Paari rõhu tase toodetud elektripumba kohvimasinas peab olema vähemalt 10 baari. See on minimaalne lubatud omadus, et saada tõeline espresso.

Lisafunktsioonid

Kodude kaasaegsed mudelid koduseks ei saa ainult maitsvat kohvi valmistada. Mugavuse huvides pakuvad tootjad neile erinevaid lisafunktsioone. See võib olla:

• Sisseehitatud kohviveski lihvimise aste reguleerimisega;
• piimapulbri piitsutamise manuaal või Panarello – manuaal või automaatne kohandamine;
• Puhastussüsteem seadme decalcification;
• Automaatjuhtimine vee ja terade kättesaadavus;
• Toiduvalmistamise võimalus Mitu portsjonit samal ajal.

Premium-klassi mudelid on mõeldud suurte ja pikkade koormuste jaoks, mis on kaitstud ebaõige töö eest ja neil on pikk garantiiteenus. Need sobivad nii kodu kasutamiseks kui ka kontorile.

Hooldus ja remont

Kohvi valmistamiseks autos on kõige parem kasutada puhta filtreeritud vett. See on vajalik mitte ainult joogi maitseomaduste jaoks: kaltsiumi ja magneesiumisoolade puhul, mis on tavalises jooksva veega, aja jooksul moodustavad seadme sees ja võivad viia selle jaotuseni. Ennetamiseks on soovitatav regulaarselt läbi viia Dekaliimine – mehhanismi puhastamine lubjahoiustest. Kodus lahustage saadud skaala äädika või sidrunhappe lahusega.

Automaatsed cappuccinizinid ka sageli ebaõnnestuvad: piima tarnimine nende kaudu õhukese toru kaudu, mida tuleb pidevalt loputada ja puhastada rasva. Sisseehitatud Miniskofemooliga seadmed erinevad eriti kaitsemärgil – Väikesed pulberosakesed võivad mehhanismi sees ja rikkuda. Üldiselt vajavad isegi parimad ja kvaliteetsed masinad lugupidavaid suhteid.

Soovitatav on regulaarselt teostada spetsialiseeritud teeninduskeskuse kohvivahendite professionaalset puhastamist. Seetõttu on soovitav, et valinud kaasaskantav kohvimasin on tuntud kaubamärk – vajadusel on lihtsam asendada ühe või teise elemendi.

De Longhi Etam 29.510.B

Itaalia kodumasinate tootja on pikaajaline asutatud automaatse kohvimasinad. Mudel seeria “Autentica” Elektrooniline juhtimisviis võimaldab teil salvestada iga kasutaja jaoks individuaalseid seadeid – kindluse joogi, temperatuuri ja eelistatud mahu. Ta on võimeline valmistama mitte ainult klassikalist espressot, vaid ka teisi programmeeritud retsepte: RIDERTETO, CAPPUCCINO, LATTE. Sisseehitatud kohviskindel on 13 kraadi jahvatamist ja spetsiaalset filtrit, mis on kaasatud kahjulike ainete jookis. Paljud tarbija tagasiside märgib mitte ainult selle mudeli funktsionaalsust, vaid ka stiilset disaini. Garantiiteenistus on esitatud 5 aastat.

Philips-Saeco HD8753 / 19

Lubab maitsvat jooki ühe nupuvajutusega ühe puudutusega. Keraamilised veskikivid Sisseehitatud kohviskivid pakuvad vaikiva töö ja automaatne seadme puhastustsüklid vabanevad vajadusest teeninduskeskuse edasi kaevata. Piima söödapaak on kergesti eemaldatav ja puhastatud nõudepesumasinas ning mugav värvi menüü vastab kõige kaasaegsematele nõuetele.

Krups EA810B70

Prantsuse bränd, mis ei ole meie riigis väga kuulus, sest 2001 siseneb muret Group SEB, Populaarsete kaubamärkide ühendamine Moulinex, Rowenta ja Tefal. Mudel EA810B70 See on kompaktne suurused, vaikne töö ja tagab aurusurve kuni 15 baari. Juhtimine on mehaaniline, kuid seda on lihtne välja mõelda: Ristretto, espresso ja Lungo valmistamise režiimid on mitmeid lihvimisravi. Üldiselt on see praktiline kodu valik.

Lavazza “Espresso Point Matinee”

Kohvimasinal on kompaktne suurus ja kergesti käsitsetav: kohvi pakendamine spetsiaalsete kapslite kujul võimaldab teil hoida seda värskust ja lõhna. E-punkt Lavazzza espressopunkt Matinee » mitte müra, kergesti ja kiiresti puhastatud ja kohv on tõesti rikas ja maitsev. Kapslite komplekti müüakse tavaliselt koos kohvimasina ja nende puudumise korral saate hõlpsasti leida mis tahes võrgupoest.

Sõltumata sellest, millist mudelit olete valinud, võimaldab teil peaaegu iga kaasaegne kohvimasin saada maitsva ja lõhnava espresso ilma liiga palju pingutusi. Selle joogi ettevalmistamine lõpetab igapäevase rutiinse tollimaksu ja võimaldab teil oma maitset täielikult nautida.

Järgmises Video-Espresso kohvimasina ülevaade.