Looduslikud ja lahustuva kohvi kaubamärgid: ülevaade populaarsetest kaubamärkidest

22.06.2021 Maria Ivanova 0 comments

Millega saab võrrelda värskelt jahvatatud musta kohvi lõhna ja maitset?? Võib-olla koos päikesetõusuga, energiakoguse suurendamine, hea algus päevale. Kuid kõik see on luule, kuid mis tegelikult puudutab espresso, cappuccino ja latte fänne, on soov valida parimad kohvioad. Kvaliteetsed, maitsvad, maitsvad ja võimaluse korral mitte liiga kallid.

Tänane kohviturg on küllastunud uskumatult paljude energiaallikate sortide ja tüüpidega. On hea, kui on võimalik kohe valida ideaalne kaubamärk, mille hinna ja kvaliteedi suhe on optimaalne. Kuid keegi ei takista meid katsetamast ja uusi asju proovimast. Ja meie parimate kohviubade nimekiri aitab teil sinna jõuda.

Kohvi liigid

Kogu kohviturg jaguneb kahe kohvisordi vahel, mida kasvatatakse sõna otseses mõttes tööstuslikus mahus: Robusta ja Arabica. Muude liikide osakaal on üsna tagasihoidlik – ainult 2 protsenti.
Arabica on väga kapriisne ja kapriisne liik, mistõttu on seda üsna kallis ja raske kasvatada. mõista, et puud kasvavad mägistes piirkondades 600 m kuni 2 km kõrgusel. Teede ehitamine, väetiste ostmine ja niisutussüsteemide rajamine maksab palju raha.

Ka maitses on erinevus. Arabica sisaldab palju taimseid rasvu ja suhkruid, mis koos annavad sellele hapukuse. Ja igal piirkonnal on oma ainulaadne maitse: ühel on tsitruseline, teisel marjane värskus ja kolmandal pähkline põhimaitse.

Robusta seevastu sisaldab rohkem kofeiini ning palju vähem rasvu ja suhkruid. Seetõttu on selle maitse üsna hapukas, isegi mõrkjas, vaid kerge aroomiga. Kibeduse vähendamiseks (ja tootmiskulude kokkuhoiuks) segatakse sageli kahte liiki ube eri proportsioonides.

Müügil olevad erikohvid. Kõrgeima kvaliteediga araabika, mis on kasvatatud ideaalsetes kliimatingimustes. Nende ubade osakaal turul on väike – ainult umbes 10% kogu toodangust. Ja kohviubade hind võib ebameeldivalt üllatada iga kohviproffi. Aga kui soovite nautida uskumatut maitset, siis on rushyalti kohv just teie jaoks.

Kohvioobide väike ajalugu Eestil

Kohv ilmus Eestil esmakordselt 17. sajandi keskel, kuid ainult kui abivahend. Sel ajal kasutas Eesti tsaar Aleksei Mihhailovitš seda peavalu, külmetushaiguste ja gripi raviks. 18. sajandi alguses populariseeris suur reformaator, tsaar Peeter Suur, vaatamata vanausuliste protestidele, joogi.

19. sajandil levis kohvisõltuvus Peterburis ja 20. sajandi alguses järk-järgult kogu riigis. Eelmise sajandi lõpus oli Eesti juba kümne suurima kohvitarbimisega riigi hulgas maailmas. Siinkohal ongi tegemist valikuga.

Parimad kohvioad – ülevaade populaarsetest jookidest

Spetsiaalseid kohvi on supermarketitest raske leida. Enamikul juhtudel on kõik kauplustes müüdavad joogid kaubanduslikud, mis on suunatud massitarbijale. Kuid isegi nende hulgas võib leida korralikke näiteid, mis annavad palju meeldivaid maitseelamusi. Räägime neist meie ülevaates.

Reiting põhineb ekspertide, klientide ja baristade tagasisidel. Võtame arvesse kaubamärgi ajalugu, tarbijate huvi toote vastu, kättesaadavust, kvaliteeti, ubade proportsioone, keedetud kohvi maitset ja aroomi, pulbrist valmistatavate jookide mitmekesisust: espresso, latte jne.. Tutvuge 10 parima tootega.

10. koht. Must kaart

Populaarne Eesti kaubamärk pakub tarbijatele laia tootevalikut: kohvi ubades, pulbrina, lahustuvana ja värske kohv – kahest viimasest valikust koosnev segu. Mis puutub oatootesse, siis sisaldab see nii Aafrika ja Lõuna-Ameerika Arabica kui ka Aasia Robusta oad. Kombinatsioon, mille eesmärk on anda rikkalikum, intensiivsem ja aromaatsem lõppjook.

Röstimisaste – keskmine. Kohviliigid – Arabica (70%) ja Robusta (30%). Mõõdukas röstimisaste tagab kõrge kofeiinisisalduse ja sellest tulenevalt värskendava laengu, šokolaadilõhna ning intensiivse maheda maitse puuviljaste nootide ja kerge mõrkjusega järelmaitse. Huvitav on see, et 2011-12 võitis see konkreetne toode Eesti “Aasta toote” auhinna kategoorias “Parim kohviuba”.

Toode on pakendatud pehmetesse karpidesse ja seda saab osta 250-, 500- ja 1000-grammiste kottidena. Tootja märgib konkreetselt, et valmisjoogi kalorsus on 71 kilokalorit 100 grammi kohta. Nii et seda võivad tarbida ka need, kes on dieedil ja need, kes järgivad õiget dieeti.

Eelised:

• ubade optimaalne röstimisaste;
• kättesaadavus;
• madalad kulud
• kvaliteetne tooraine;
• saab valmistada erinevalt;
• meeldiv aroom;
• Pikk säilivusaeg.

Puudused:

• ebaühtlane praadimine;
• Mõned oad on üleküpsetatud;
• Ei ole piisavalt tugev ja aromaatne;
• kibe järelmaitse.

Kohvioad Must kaart

9. koht. Paulig Arabica

Soome kaubamärk on juba pikka aega olnud üks meie riigi juhtivaid kohvioobide tootjaid. Toote sortiment on üsna lai: nii klassikaline kohv, kui ka espressoversioonid ja eksootilised sordid. Paulig Arabica, kohvioad, mis on toodetud kõrgeima kvaliteediga Brasiilia kohvioadest: araabikaubade segu.

Keskmine röstimine. Kohvioad: araabika. Toode paistab silma oma mitmekülgsuse poolest: see võib olla kas espresso või americano. Keedetud joogil on meeldiv lõhn (nagu ubadel endilgi), teatud happesus ja kerge mõrkjas maitse, sametine maitse ja magusad noodid. Täiuslikult ergutav ja kauakestev energiasüst.

Toode on vaakumpakendis koos gaasiventiilidega. Saate osta nii väikest 250-grammist kotti kui ka suuri 500- ja 1000-grammisi kotte. Õlletehas kasutas tihedat tihendit, et vältida aroomi hääbumist. Kuid kasutajad märgivad, et see ei aita sageli ja et mõne aja pärast muutub kohv maitsestamata ja maitsetu.

Eelised:

• hea tootja;
• Kvaliteetne tooraine;
• 100% araabika
• Keskmine (optimaalne) röstimisaste;
• mõõdukalt tugev;
• hea järelmaitse;
• vaakumkott;
• atraktiivne pakendi disain.

Puudused;

• Oad on ebaühtlaselt röstitud;
• lõhn kaob kiiresti;
• Maitse väsitab aja jooksul.

Paulig Arabica oad

8. koht. Egoiste Noir

Saksa kaubamärgi premium-tooted. Tooraine – kvaliteetne araabika – pärineb Kenya, Etioopia ja Lõuna-Ameerika istandustest. Tehastes on väga suur kontroll kõigi tootmisetappide üle, sealhulgas ubade röstimine. Pakendage toode 250-, 500- ja 1000-grammistesse fooliumpakenditesse. Tihe pakend võimaldab säilitada ubade värskust pikka aega.

Keskmine röstimine. Kohvitüüp – araabika (mitmed kõrgelennulised sordid). Maitse – mahe. Õlle iseloomustab väga mahe ja meeldiv järelmaitse, milles on tugevad karamelli- ja šokolaadinoodid. Tugeva kohvi austajad hindavad ka kergelt happelisi, vanilje- ja tsitruseliste aroome.

Kohvioad “Egoist Noir” võivad toimida iseseisva joogina, mis tähendab, et seda on meeldiv juua ilma igasuguste lisanditeta (piim, koor, suhkur). Kuid keegi ei keela pehmendada loomulikku maitset täiendavate koostisosadega. Sobib suurepäraselt erinevate jookide valmistamiseks: latte, espressod jne.

Eelised:

• ubade ühtlane röstimine;
• kõrge kvaliteet;
• kott koos ventiiliga;
• Meeldiv maitse ja järelmaitse;
• täidlane maitse;
• Meeldiv kerge happesus;
• keskmise tugevusega.

Puudused:

• purunenud terad on tekkinud;
• On kahtlus, et pakendis ei ole mitte ainult Arabica, vaid ka Robusta.

Kohvioad Egoiste Noir

7. Lavazza Qualità Oro

Kõige populaarsem kohv Itaalias, tootja kodumaal. Ühendab 6 kvaliteetset araabikat Brasiiliast, Guatemalast ja Costa Ricast. See klassikaline preparaat leiutati ja võeti esmakordselt kasutusele 1956. aastal. Sellest ajast alates on Lavazza asutaja järeltulijad säilitanud ja andnud põlvest põlve edasi selle valmistamise saladust.

Keskmine röstimine. Kohvitüüp – Arabica (6 kvaliteetset sorti). Maitse intensiivsus on nõrk. Lillelised ja puuviljased toonid domineerivad segu lõhnas, järelmaitses on tunda mee hõngu. Tarbijaid võlub ka joogi kuldne crema ja soe, karamelline värvus.

Kohv on pakendatud 250, 500 ja 1000 g vaakumpakenditesse. Sobib nii kohvikettidele (mitte ilma põhjuseta müüb Lavazza oma tooteid Starbucksile) kui ka koduseks tarbimiseks. Maitsvat ja aromaatset jooki nagu latte, espresso või cappuccino saab valmistada automaatses kohvimasinas või kohvimasinas.

Eelised:

• keskmine röstimine;
• peene meeldiva maitsega;
• Sobib kohvikutesse ja koju;
• kohvikuklassika;
• Võib valmistada mis tahes tüüpi joogiga;
• Erinevad pakendid;
• Kättesaadavus;
• Erinevate toonide ja nootidega meeldiv järelmaitse.

Puudused:

• Kallis (kui ei ole müügil);
• Maitse on vähese intensiivsusega;
• uue disainiga kohvipakend ei meeldi kasutajatele.

Kohvioad Lavazza Qualita Oro, 250 g

6. Jardin Crema

Šveitsi-Eesti kaubamärk pakub soodsaid, kvaliteetseid kohviube peene ja rikkaliku aroomi austajatele. Valmistatud araabika ja hoolikalt valitud robusta ubadest täpses vahekorras, vastavalt 60% ja 40%. Tooraine pärineb Aafrika (Etioopia), Aasia (Vietnam ja Indoneesia), Lõuna-Ameerika (Brasiilia) kohviistandustest.

Keskmine röstimistase. Kohviliigid on Arabica ja Robusta. maitse intensiivsus on kehv. Maitse on meeldiv, ilma tugeva happelisuse ja mõrkjata. Selle lõhn on intensiivne. Sobib klassikalise musta joogi valmistamiseks ilma lisaaineteta või koos lisaainega, näiteks piima või koorega. Ei ole piisavalt tugev, et teha head espressot või cappuccino’t.

Kohv on pakendatud 1kg vaakumkottidesse. See pakend kaitseb ube päikese ja hapniku kahjuliku mõju eest. Kottidel on gaasiventiil, kuid neid kasutatakse peamiselt selleks, et tarbijad saaksid enne ostmist toote aroomi “maitsta” ja hinnata selle organoleptilisi omadusi.

Eelised:

• Hea kvaliteet;
• Keskmise röstiga, paljude kohvioobide austajate lemmik;
• taskukohane hind;
• käepärane kott;
• valitud oad;
• soolane maitse;
• Eriline aroom;
• Sobib igat tüüpi kohvimasinatele.

Puudused:

• Mitte puhas Arabica, vaid segu Robustaga;
• Jätab tassi jäägid;
• Ei sobi hea espresso või cappuccino jaoks.

Kohvioad Jardin Crema

5. koht. Bushido punane katana

Hoolimata oma “Jaapani” nimest on Bushido kodumaine kaubamärk. Ühe Eesti ettevõtte töötajad töötasid välja huvitava kontseptsiooni, et tõmmata tähelepanu sügavale L-armastajatele. Nii sündis Bushido kaubamärk, mis ühendab idamaade konservatiivsuse ja originaalsuse Euroopa ettevõtete kvaliteedi ja kaasaegse lähenemisega. Tooraine – suurepärane kvaliteetne araabika – pärineb Aafrika kõrgmäestikuistandustest, samas kui röstimine toimub Šveitsis.

Praadimisaste on keskmine. Kohv on 100 % araabika kohvi. Tänu ühtlasele käsitsi röstimisele ja puhtale alpi õhule on ubadel piimjas-šokolaadine hõng ja need on jahvatatud täiuslikuks. Valmisjook on üsna tugev, rikkaliku, intensiivse ja täidlase maitsega. Esinevad hapukuse, karamelli ja puuviljased noodid. Lõhn on hele, sa võid tunda lõkke lõhna.

Toode on vaakumpakendis; kaal 227 grammi ja 1000 grammi. Kott ise näeb atraktiivne välja: stiilne punane värv, millel on hõbedane samuraide kujutis ja hieroglüüfid. Kõik on stiliseeritud vastavalt Jaapani traditsioonidele. Kuid lähemalt vaadates selgub, et kohv on pärit Šveitsist. On tõsi, et Bushido on Eesti kaubamärk.

Eelised:

• kvaliteetne tooraine;
• 100% araabika;
• Intensiivne aroom;
• Paljude nüanssidega meeldiv maitse;
• Tekib kreem;
• Võimalik on valmistada erinevaid jooke;
• Sobib hästi piimalisanditega;
• ei mingit tugevat kibedust;
• sellel on hõnguline virsiku hõng;
• oad on suuruse ja värvi poolest täiesti sobivad.

puudused:

• ebatraditsiooniline väikepakend;
• See on natuke kallis;
• kvaliteetne tooraine ei ole kõikjal kättesaadav.

Bushido Red Katana kohvioad

4. koht. Dallmayr Crema d’Oro

Kohvioobide hinnangut 2022 ei saa ette kujutada ilma suurepärase joogita Saksa tootjalt. Sisaldab ainult kõrgeima kvaliteediga araabikat Brasiilia, Kolumbia ja Guatemala mägismaalt pärit istandustest. Ühtlane ja õrn röstimine tagab õrna, sametiselt kerge crema ja väga peene aroomi. Šokolaadiubadest saab valmistada espresso erivormi, erilise kreemiga kohvi.

Keskmine röstimistase. Kohvioad on Arabica. Kui avate koti, avastate täiuslikult röstitud, ühtlase suurusega ja šokolaadivärvi oad (kuigi võib leida ka heledamaid sorte). Jook ise on meeldiva, sügava ja rikkaliku maitsega, mõõdukalt hapukas, tugev ja hapukas. Aroom on peen ja tõeliselt kohvilaadne.

Kohv on pakendatud paksudesse fooliumpakenditesse (500 grammi ja 1000 grammi). See hermeetiliselt suletud kott on varustatud spetsiaalse gaasivahetusklapiga, mis võimaldab püsivalt säilitada röstitud kohviubade aroomi ja maitse. Seda toodet valmistatakse eelistatavalt automaatsetes kohvimasinates, kuid keegi ei keela teil eksperimenteerida ja valmistada “jumalate jooki” tilkkohvimasinates, türkides, prantsuse pressidega.

Eelised:

• Kõrge kvaliteediga araabika
• Saksa kvaliteet;
• Tihe ja sametine vaht;
• Suurepärane maitse koos kerge happesusega;
• pakend, mis säilitab ubade maitse ja aroomi;
• Väga aromaatne;
• mõistlik hind (eriti müügil ostes).

Puudused:

• Samuti oli võimalik saada võltsing;
• maitse ei ole ikka veel väga rikkalik.

Dallmayr kohvioad Crema d’Oro, 500 g

3. koht. Kimbo Espresso Bar Extra Cream

Kimbo kaubamärgi ajalugu ulatub viie aastakümne taha. Ja kogu selle aja jooksul on Itaalia tootja ainult suurendanud oma jõudlust, olles mahu poolest teisel kohal liidri Lavazza järel. Selle joogi omaduste hulka kuulub nn neapoliitlaste keskmine röst, mis on omamoodi keskmine, kuid ka lähemal kergele või mahedale. Itaalia kohv on kõrgekvaliteediliste araabika ja robusta kohvide segu (blend).

Röstmisaste – keskmine. kohvisordid – araabika (80%) ja robusta (20%). Tuumad on ühesuurused, üsna pehmed, seega jahvatab see väga kiiresti ühtlaseks. Nad on üsna tumedad. Jook on pehme, delikaatne, ilma erilise happesuseta. Esineb kerge kibedus. Selle lõhn on intensiivne ja seda on tunda kohe, kui pakendi avad.

Toode on vaakumpakendatud fooliumpakendisse, millel on ettevõtte logo. Maht – 1000 grammi. Kott kaitseb oad usaldusväärselt negatiivsete keskkonnamõjude eest. Tänu sellele saab jooki säilitada pikka aega ilma maitse ja aroomi lagunemiseta.

Eelised:

• kõrge kvaliteet;
• Neapoliidi röstimine;
• Oad on sama suured;
• Intensiivne maitse;
• meeldiv aroom;
• Sobib nii kohvimasinas kui ka karahvinis valmistamiseks;
• Paks vaht koguneb keetmise ajal.

Puudused:

• Arabica ja Robusta segu jaoks kallis;
• puuduvad täiendavad toonid ja varjundid.

Kohvioad Kimbo Extra Cream, 1 kg

2. Illy Classico keskmise röstiga

Head kohvioad Itaalia tootjalt. 9 kõrgel asuvat araabikat kasutatakse parimate tulemuste saavutamiseks. Tulemuseks on keskmiselt röstitud oad ja valmis jook on pehme, tasakaalustatud, šokolaadi ja karamelli alatoonidega. Sobib mis tahes valmistamismeetodiga: kohvimasinas või karahvinis.

Praadimisaste on keskmine. Kohvisort – araabika (9 kõrgelennulist sorti). Tumedad tuumad, ühtlase suurusega, ühtlaselt röstitud. Aroom on üsna hele, täidlane kohv. Täidlane, mõõdukalt mõrkjas maitse, ilma kõrvalmaitseteta. Crema praktiliselt puudub.

Toode on saadaval 250, 1000 ja 3000 g purkides. Survestamise meetod säilitab kohvi loomuliku aroomi ja on ideaalne kaitseks väliste tegurite negatiivse mõju eest. Võib panna jahvatusseadmetesse ja automaatsetesse kohvimasinatesse. Üldiselt on tootja hoolitsenud kliendi mugavuse eest, mis lisab tootele endale palju plusse.

Eelised:

• Mugav pakend;
• Erinevad purgi suurused;
• Hea maitse (lihtsalt jumalik);
• Tõeline kohviaroom;
• kõrge kvaliteet;
• Ühtlaselt röstitud uba;
• ei ole hapu.

Puudused:

• kallis;
• peab olema eelnevalt niisutatud, et tuua esile kohvi maitse.

Kohvioad Illy Classico, keskmine röstimine, 250 g

1. koht. Julius Meinl Espresso Premium Collection

Esmaklassilised kohvid tuntud Austria kaubamärgilt, millel on üle 150-aastane ajalugu. Röstimisettevõte asub Austria pealinnas ja on spetsialiseerunud klassikalise Viini kohviubade töötlemisele. Tooraine – 100% kvaliteetne araabika eri kvaliteediklassidest – Brasiilia ja Kesk-Ameerika mägismaade istandustest.

Keskmine röstimine. Kohvioad: araabika. Kõrge kofeiini ja rasvhapete sisaldusega oad valitakse ja röstitakse spetsiaalselt täiusliku espresso saamiseks. Keedetud joogil on tihe, stabiilne ja sametine pähklivärvi crema. Aroom on väga õrn, delikaatne ja värske aroomiga. Maitse on keskmiselt täidlane, õrna magushapu järelmaitsega.

Toode on pakendatud paksu sisekihiga hermeetiliselt suletud vaakumpakenditesse. Kaal – 1000 grammi. Kott kaitseb ube päikesekiirte ja õhu eest, takistab oksüdeerumist, maitse nõrgenemist. Kott on varustatud ka spetsiaalse gaasivahetusklapiga, mis ainult suurendab toote kaitset negatiivsete keskkonnamõjude eest ja pikendab kohvi “eluiga”.

Eelised:

• ehtne Viini kohv;
• Sobib erinevate kohviliikide valmistamiseks, kuid peamiselt espresso valmistamiseks;
• õrn aroom;
• Meeldiv maitse ja värskuse tunne;
• väga vastupidav vaht;
• hermeetiliselt suletud pakend, millel on gaasivabastusklapp;
• kerge hapukus, mis lisab joogile vaid vürtsi;
• kõrgeim kvaliteet.

Puudused:

• Kallis ilma varudeta;
• Väikeste koguste proovimiseks ei ole.

Kohvioad Julius Meinl Espresso Premium Collection, 500 g

Lavazza Crema e Aroma

Usaldasime Lavazza Crema e Aroma ubadele, et need kaunistaksid meie edetabeli tippu. Sellel on mitu põhjust.

Tutu disaini ei saa nimetada nutikaks. Nurk tuleb lõigata ja seejärel katta improviseeritud vahenditega, muidu ei ole lõhnav tera enam nii aromaatne. Kuid seda tasakaalustab suurepärane kohvilõhn, mida on tunda pakendi avamisel isegi poole meetri kauguselt. Ja siinkohal saime aru, et pärast Lavazza Crema e Aroma tundmaõppimist unustame jahvatatud kohvi igaveseks.

Oad on ühtlaselt röstitud ja meeldiva šokolaadise puudutusega. 80% Arabica ja 20% Robusta segatud pakendis.

Keedetud jook on paks, rikkaliku tooniga ning pika ja väga vahuva vahuga. Mõne minuti pärast hakkab segu lagunema. Loovad inimesed saavad vahule mingi meistriteose joonistada. Siis tuleb peamine kohvi kiht ja selle all – sete koos graanulitega, mitte väga suur. Lavazza sooloversioonil on kerge kibedus, mis on märk Robusta sisaldusest. Tõelise tugevuse armastajad hindavad kindlasti selle maitset ja rikkalikkust. Proovisime Robusta piima abil pehmendada – see oli veidi kibe, jättes karamellise järelmaitse.

Meie ootused said täidetud – 700 Crona eest./ kilo saame suurepärase Itaalia kohvi, millel on rikkalik maitse ja hea tugevus. Tõeline kuld meie valikus.

Kuidas valida parim erikohv

• Oatüüp. Me oleme neist juba eespool rääkinud. Mõned inimesed eelistavad 100% araabikast valmistatud jooki, teised eelistavad segusid ja kolmandad eelistavad robusta. Lisaks sellele on olemas mitmete Arabica või Robusta sortide seguga variandid.
• Viljeluspiirkond. Parim araabika kasvab Brasiilia, Keenia, Mehhiko ja Guatemala mägismaal. Etioopia ja Peruu teravilja hea kvaliteet. Ei ole välistatud võimalus Vietnami, Indoneesia kohvi puhul.
• Röstimisaste. Mida tumedam on röstimine, seda kibedam on jook, ja mida heledam on röstimine, seda aromaatsemaks muutub hapukus. Keskmine vahemik on tasakaalustatud maitsega.
• Küpsetusmeetodid. Pakendil on sageli märgitud teie eelistatud valmistamisviis. Kuid enamasti saab sama kohvi valmistada eri viisidel: survepanniga, kohvimasinaga, prantsuse pressiga, geiser-kohvimasinaga jne.
• Eripakend. Jah, kohvioad säilivad kauem kui jahvatatud kohv. Kui aga hoiad kotti avatud kohas, kus see puutub kokku päikesevalgusega, läheb see varsti halvaks või muutub lihtsalt maitsetuks. Ideaalne on vaakumkott koos gaasivahetuse ventiiliga.

Kui te vaatate kõiki ülaltoodud kriteeriume, saate valida parima kohvi. See on see, mille maitse ja lõhn toob ainult positiivseid emotsioone ja jook ise laeb elujõudu ja positiivset laengut.

Arvustused

Xenia: Ma eelistan ainult Lavazzo Cremat, hea on see, et selle maitse ei ole aastate jooksul muutunud, mis tähendab, et iga hommik algab õigesti ja maitsvalt.

Angelina: Kohv on toode, ilma milleta ma ei kujuta oma elu üldse ette. Ma armastan seda, kuid ei ole liiga kiindunud – 2, 3 tassi päevas maksimaalselt, ja ma olen hea, et minna. Minu jaoks toimib see nii.

Irina: Ideaalset jooki saab ainult heas kohvimajas, mis kasutab värskelt röstitud ube ja oskab neid õigesti segada. Sellist jooki ei saa kodus teha, aga ma olen Jardine’iga päris hästi hakkama saanud.

Matvey: Ma proovisin ise rohelisi ube röstida ja sain alles siis aru, kui eriline see protsess on. Selle õppimiseks kulub aastaid, ja seda põhjusega. Ma eelistan Lavazzo – hea kaubamärk ja kvaliteetsed tooted.

Valiku küsimus

Eesti turg pakub laia valikut tuntud kaubamärke, mis ei jää üksteisele kvaliteedilt alla. Kohvi on laias valikus – lahustuv, jahvatatud või täisterakohv. Iga kohvitootja püüab pakkuda täielikku tootesarja ja erinevaid ube.

Minu jaoks isiklikult taandub valikuküsimus subjektiivsele kogemusele meeldimise – mitte meeldimise – tasandil. Ma ei ole liiga palju huvitatud ühe või teise sordi tootmise keerukusest. Minu jaoks on peamine, et jook täidaks oma põhifunktsiooni – ergutaks ja taastaks. Ma ei osta kunagi lahustuvat kohvi ja ma ostan harva jahvatatud kohvi. Ma eelistan teraviljakohvi. Aga paljud teist, kallid lugejad, ilmselt palju ettevaatlikumalt valivad selle toote.