Mis on survepann, millised on need ja kuidas need erinevad tavapärastest multiküpsetajatest?

Tänapäeva kööki on raske ette kujutada ilma automatiseeritud seadmeteta. Surveküpsetusmasinad ja multiküpsetusmasinad on kõige populaarsemad tooted koduperenaiste seas. Tasub mõista erinevust nende seadmete vahel. Selle köögiseadme plusse ja miinuseid on lihtne tuvastada.

Viimasel ajal on populaarseks saanud multiküpsetajad ja survepliidid, mis muudavad toiduvalmistamise palju lihtsamaks ja kiiremaks.

Mis on survepann ja multiküpsetaja?

Mõlemad seadmed on hädavajalikud ka kõige keerulisemate retseptide valmistamisega seotud jõupingutuste minimeerimiseks. Multikokk on toode, mille korpus on valmistatud plastikust. Sees on teflon- või keraamiline kauss, mida saab hõlpsasti eemaldada puhastamiseks.

Arendajad on ühendanud need kaks seadet üheks survepliidiks, mis sisaldab mõlema seadme kõiki funktsioone.

Surveküpsetajad sarnanevad traditsioonilistele pottidele, mis tuleb tihedalt kaanega katta. Selline tihe sobivus soodustab kõrgemat rõhku seadme sees.

Selleks, et valmistada erinevaid roogasid multikokk-küpsetajas, on olemas teatud programmid, mida kontrollib mikroprotsessor.

Tähelepanu! Ei ole võimalik võrdsustada pliite ja multikokkasid. Igaüks täidab oma ülesandeid. On olemas ka universaalne mudel survepanni kujul.

Kulude kokkuhoid

Hindu analüüsides on näha, et tavapärast survepanni ostmine on kasulikum. Ja kui tegemist on energiatarbimisega, siis on raske öelda, milline seade on energiatõhusam. Siinkohal ei ole oluline mitte ainult küpsetusaeg, vaid ka võimsus, mis on mudeliti erinev.

Seega on iga seade, millel on oma plussid ja miinused, teatud olukorras hea. Ja milline neist saab õiguse eksisteerida teie lemmikköögis, peate ise otsustama.

Kuidas seade töötab

Kodumasinate tootjad püüavad varustada mitmeotstarbelise pliidi paljude funktsioonidega. Saate seda kasutada:

• supid ja kompotid;
• Liha või köögiviljade praadimine, hautamine;
• marjade ja puuviljade säilitamiseks;
• küpsetamine;
• Vahukommete ja jogurtide valmistamine.

Multikokkeri kausi sisemine osa on valmistatud tefloniga kaetud mittekleepuvast materjalist.

Seadme põhimõte on küpsetada ilma toitu põletamata. Mitmeküpsetusmasinat saab kasutada tervislike toitude valmistamiseks.

Kuidas survepannud töötavad? Kõik sõltub mudelist. Kõikidel survepannudel ei ole elektroonilist juhtimist. Sellisel juhul peate käsitsi seadma soovitud toiduaine.

Seadme sees olevad toiduained allutatakse kõrgele survele ja kuumtöötlusele.

Selline omadus ei tee toodet vähem populaarseks kui universaalset multikokteili. Surveküünlaid on lihtne kasutada ja need ei nõua kasutusjuhendi pikka uurimist. See töötab nii, et toidu valmistamine toimub kiiresti kuuma auru abil.

Kas ma võin keeta survepannis pliidil?

Toidu valmistamine potis pliidiplaadil ei ole soovitav, sest pann võib kahjustada ja seda oleks võimatu kasutada survepannil. Ja uue kausi ostmine maksab palju raha, sest need on suhteliselt kallid.

See on eriti populaarne tervisliku toidu austajate seas: see küpsetab oad, toored köögiviljad ja teraviljad lühikese aja jooksul suurepäraselt, säästes teile võimalikult palju toitu minimaalse energiakuluga.

Aga kui teie pott on valmistatud roostevabast terasest ja teil on elektripliit, saate keeta pliidil.

Mis vahe on multiküpsetusmasinate ja survepliidi vahel?

Nende seadmete välised parameetrid erinevad oluliselt. Survekeetja on kompaktne, kuid tülikas survepann ei ole. Kuid see ei ole ainus seletav tunnus.

Paljudel multikokkidel on integreeritud jogurti valmistamise funktsioon, mis võimaldab nautida naturaalset, kodust jogurtit.

Keetmise kiirus ja mugavus

Menüü mitmekesisuse fännid peaksid meeles pidama, et survepannud võimaldavad valmistada roogi võimalikult lühikese aja jooksul. Lihasupp on valmis poole tunni pärast. Töö kiirus ei ole nii kiire kui survepannil. Sama kuuma liharooga võib selles mitu tundi küpsetada.

Sisemine suletud klapp toodab auru ja kõrgsurve, mis kiirendab oluliselt küpsetusaega.

Surveküpsetajat on lihtne kasutada, kuid seda ei saa nimetada ohutuks kodumasinaks. See asjaolu põhineb asjaolul, et kokk seisab toiduvalmistamise ajal silmitsi kuuma auruga. Ohutuse osas ei saa survepann põhjustada põletusi, mis lisab veel ühe plussi.

Erinevad toiduvalmistamisprogrammid on saadaval juhtpaneelil, nagu lihtne multikokteil.

Toiduvalmistamise kvaliteedi tase ja kulude kokkuhoid

Need kaks seadet erinevad pärast kasutamist valmistoote maitse poolest. Mõlemal juhul ei kannata toidu kvaliteet. Multiküpsetaja kasutamisel kaotavad isegi rasvased toidud oma kaloreid. Ei vaja toiduõli, mis on üks selle seadme vaieldamatuid eeliseid.

Te ei saa mitte ainult teha borši ja suppi, putru ja köögiviljaputru, vaid ka küpsetada leiba ja kooke.

Kokkuhoiu mõttes on survepann parem valik. Ühega kokkamine ei võta kaua aega. Energiasääst on garanteeritud. Kuid ettevaatlikud kulutused ei ole alati seda väärt. Multikoka on realistlik valmistada kulinaarset meistriteost, mis oleks probleemiks, kui see asendataks mõne teise majapidamisriistaga.

Surveküpsetusmasinad ei ole uus leiutis – neid on olnud juba nõukogude ajast alates. Tööpõhimõte oli sama, kuid ilma elektriühenduseta.

Kodumasinate võimalused

Mis on parem multiküpsetusmasinas või survepannil?? Sellisel juhul on raske valida. Survekeetja võimaldab teil toitu keeta, et säilitada kogu selle maitse. Uued mudelid pakuvad võimalust valmistada kergeid küpsetisi. Mitmeküpsetusmasina tehnilised omadused on ulatuslikumad. See seade võib:

• Valmistage mis tahes retsepti keerukusega roog;
• võimaldab vanematel mitte muretseda seadme kasutamise ohutuse pärast koos lastega;
• Peatage toiduvalmistamise protsess hilinenud käivitamisega.

Tänu aurule ja lühemale küpsetusaegadele säilib toidus palju vitamiine ja toitaineid.

Täiendav teave! Multikokk on suurepärane võimalus toidu uuesti soojendamiseks. Seda protsessi kontrollib taimer, mis on igale koduperenaisele kasulik. Mõned mudelid võimaldavad sulatada toitu.

Parimate mudelite edetabel

Inimesed küsivad sageli, milline survepann on parim? Sel põhjusel on koostatud pingerida, mis võtab arvesse kõiki funktsioone, maksumust ja seadmete populaarsust, mis põhineb müügil kogu maailmas. Kutsume teid üles vaatama kõige populaarsemaid seadmeid.

Panasonic SR-PE55

Seadme peamised omadused on järgmised:

• Kausi maht 5,5 liitrit;
• Võimsus on 1100 W;
• on 9 automaatset programmi;
• lihtne kasutada.

Multiküpsetaja väline välimus on üsna stiilne ja sellel on eemaldatav kaas, tänu millele saab kausi avada ilma seda avamata.

Seadmel on palju eeliseid ja puudusi.

Seadme plussid on järgmised:

1. Viivitatud algus.
2. Rõhutaseme seadistamine.
3. Roostevabast terasest korpus.
4. Funktsiooni olemasolu, mis hoiab soojuse masina sees.
5. Funktsioon, mis takistab purunemist voolukatkestuse ajal.

Ainukesed puudused on “Jogurti” programmi puudumine, ülehinnatud hind ja juhised, mis ei olnud kokkuvõtlikult koostatud.

REDMOND RMC-P350 (Redmond)

Redmondi survepannil on:

• 6-liitrine kauss ja 1000 W seadme võimsus;
• On 14 programmi, mille abil seadet juhitakse;
• Eemaldatav kaas ja lihtne kasutamine.

See Redmondi mudel suudab toidu kiiresti kõrgsurve all küpsetada.

Seadmel on palju eeliseid.

1. Universaalne disain, mis sobib igasse kööki.
2. Saate toitu valmistada ja mõne aja pärast seadmes uuesti soojendada.
3. Seadme lukustuse olemasolu, mis takistab lapse kahjustamist.
4. Toiduvalmistamise või ülekuumenemise korral saate end kaitsta erineva astme põletuste eest.

Redmondi puudusteks on vaid jogurtivormide puudumine ja kuldse koorega praadimise funktsioon.

Lumme LU-1450

Lumme seadmel on:

1. 20 programmi, millest 6 on automaatsed.
2. Kausi mahutavus on 6 liitrit ja seadme võimsus 900 vatti.
3. Eemaldatav kaas.
4. Režiimis “jogurt”, “praadimine”, “multikokk” saate reguleerida seadme temperatuuri iseseisvalt.
5. Toiduaineid saab kuumutada 40 kraadi juures.

Antihappekattega kauss, mis aitab säilitada toidu tõelist maitset ja tervislikke omadusi.

Seadme puuduste hulka kuulub praadimis- ja küpsetusrežiimi puudumine. Komplektiga ei ole kaasas aurupliit ja infoleht annab vähe teavet seadme õige kasutamise kohta, seade kestab vaid paar aastat.

Vitesse VS-3003

Vitesse survepannil on 5-liitrine kauss ja 900 W võimsus, nii et seade suudab tagada teile toidu hea kuumutamise. Seadme juhtimistüüp on elektrooniline ja sellel on 24 programmi ja 8 režiimi. Kui seade on toiduvalmistamise lõpetanud, hoiatab see teid häälega ja alustab kohe seadme soojendamist.

Vitesse VS-3003 multikokteil vabastab teid igapäevasest toiduvalmistamisest, vabastab teie aega ja valmistab teie lemmiktoite täiuslikult.

Surveküünla kaasas on mõõtespaatlid, vormid, retseptiraamat, samuti plastkonteinerid.

Seadme eelised on järgmised:

• kiire toidu valmistamine;
• ülevaatlik kujundus;
• suur hulk programme.

Kuid seadmel on ka see puudus, et tal puudub supi ja auruvalmistamise programm.

Bosch MUC88B68

Surveküünla korpus on valmistatud plastikust ja metallist ning seadme põhiomadused on järgmised:

1. 48 programmi, millest 14 on automaatsed.
2. Kauss mahutavusega 5 liitrit.
3. Seadme võimsus – 900W.
4. Eemaldatav kaas, mis muudab seadme hooldamise lihtsaks.

Bosch MUC88B68 multikokker näeb muljetavaldav välja. Esmapilgul tundub see kallis ja kvaliteetne.

Selle eeliste hulka ei kuulu mitte ainult disain, mis sobib mis tahes sisekujunduse ja dekoratsiooniga, vaid ka:

• võimalus sisestada oma retsepte survepanni andmebaasi;
• Tänu induktsioonküttele jaotub soojus ühtlaselt kogu pannil;
• seadme plastosad ei sisalda inimese tervisele kahjulikku bisfenool A-d;
• Seadmega on kaasas auruküpsetusrest ja konteinerid toidu aurutamiseks ning raamat rohkem kui 100 retseptiga;
• Seadme korpus ei kuumene, seda võib toiduvalmistamise ajal puudutada.

Seadme puudused on tingitud kõrgest hinnast, mida õigustab erinevate funktsioonide olemasolu, samuti juhiste üksikasjalik uurimine.

Nõuetekohase ja hoolika hoolduse korral kestab selline kaasaegne vidin nagu multikokk või survepann kaua ja täidab oma funktsioone kohusetundlikult.

Arvestades kogu teavet, mida olete võib-olla selles artiklis õppinud, saate aru, kas survepann on parem kui survepann või survepann, millel on 2 korda rohkem funktsioone kui survepannil.

Mis on aga parem

Survekeetja on praktiline, sest toit valmib kiiresti. Selles on praktiliselt võimatu valmistada ebatervislikku toitu, kuna toit aurutatakse.

Kui toiduvalmistamine on käimas, ei saa kaane avada, sest see on rõhu all, seega ei ole võimalik toitu maitsta enne, kui toiduvalmistamise protsess on lõppenud.

Aga rõõmustada selle seadme funktsiooni üle on ennatlik. Mitte iga koduperenaine ei taha kasutada seadet, mis ei võimalda teil toitu maitsta enne, kui see on täielikult valmis. Surveküünla kaane on võimalik avada, kuid see aeglustab küpsemisprotsessi. Samuti suureneb põletusoht.

Tavapärane multikokk on multifunktsionaalne. Alates supist kuni jogurtini, küpsetamiseni, soojendamiseni ja toidu soojana hoidmiseni, mõnel mudelil on ka sulatamisfunktsioon.

Inimestele, kes järgivad dieeti, on parem osta multikokteili. Selles keedetud toitu võib pärast keetmist nimetada madala kalorsusega tooteks.

Mitmeküpsetusmasinas valmistatud toite peetakse madala kalorsusega, sest praadimisel ei ole vaja õli lisada.

Oluline! Mis on erinevus survepanni ja survepanni vahel?? Rohkem funktsionaalsust. Kulud ei muutu palju, kuid võimalused gurmee-roogade valmistamiseks suurenevad.

Milline seade valida

Enne eelseisvat külastust kauplusesse on hea mõte küsida, milleks te seadet vajate. Multiküpsetusmasinad on multifunktsionaalsed, kuid survepann ei ole. Hautamine ja keetmine – selle maksimaalsed tehnilised võimalused.

Survekeetja on ökonoomsem, sest see vähendab toiduvalmistamiseks vajalikku aega, mille tulemuseks on väiksem energiatarbimine.

Inimestele, kellele meeldib toiduvalmistamisel lisada toidule vürtse, on parem osta multiküpsetaja. See ei toimiks survepannide puhul, sest kuuma õhu tõttu on suur oht, et kuum õhk kõrvetab.

Surveküpsetajad on palju suuremad kui lihtne multiküpsetaja, viimane on veidi kompaktsem ja vähem mahukas.

Professionaalsed nõuanded kasutamise ja hoolduse kohta

Kodumasinad võivad kaua vastu pidada, kui nende eest õigesti hoolitseda. Spetsialistide soovitused on lihtsad:

1. Käsnade valik. Kaussi ei saa puhastada kõva materjaliga. Teflon ja keraamiline ei saa seda teha. Ideaalne on mikrokiudlapp või kergelt tekstureeritud käsn.
2. Kaane hooldus. Parim nõuanne sellisel juhul on pühkida need pärast iga sööki maha. Määrdunud kaas võib muuta teie lemmik maiustuse maitset.
3. Sisemise osa puhastamine. Vajalik eelneva toiduvalmistamise lõhnade kõrvaldamiseks. Lihtsalt valage 250 ml vett ühe väljapressitud poole sidrunimahla kohta kannu.
4. Kausi pühkimine. Pärast puhastamist tuleb pliit kuivatada pehme lapiga või salvrätikuga.

Nende kahe maksumus ei ole palju erinev, nii et koduperenaine peab valima, kumb on parem – multiküpsetaja või survepann.

Tähelepanu! Kasutamise katkestused on seadme pika eluea jaoks olulised. Pärast sisemiste osade järjekordset puhastamist tuleb oodata paar tundi, enne kui seade vooluvõrku ühendatakse.