Redmond RMC M90 multikokkeri üksikasjalik ülevaade ja omadused. Kasutusjuhend

Redmond RMC-M90 – Redmondi multikokkade sarja tippmudel. Selle ettevõtte esindajate avalduste kohaselt on selline seade parim areng väljalaskmise ajal. Seda asjaolu silmas pidades vaatleme lähemalt ja üksikasjalikumalt sellise seadme omadusi, seades sellele kõige rangemad nõuded. Seadme ja sellele paigaldatud programmide toimimist katsetatakse üsna keeruliste retseptidega, katsetades multikokkade toimimist praktikas.

Funktsionaalsus

17 automaatset ja 28 manuaalset programmi võimaldavad valmistada mitmesuguseid roogasid, näiteks suitsuliha, leiba ja juustu.

TEADMISEKS:! Redmond RMC M90-l on ka lisafunktsioone, mis muudavad seadme kasutamise mugavamaks:

1. Kütte ja soojana hoidmine. Vajaduse korral saate toitu pärast toiduvalmistamist soojana hoida või pärast jahtumist uuesti soojendada.
2. Viivitatud algus. Võimalik on laadida toitu ja seadistada taimeri konkreetseks ajaks. Näiteks multikokk on võimeline valmistama puder, hautised, soolase ja muude roogadega hommikusöögiks või siis, kui pere tuleb töölt koju.
3. Eemaldatav sisemine kaas. Safarit ennast vette lasta ei saa, kuid võite eemaldada kaane, millele kipuvad kogunema rasva- ja toiduosakesed, ning pesta selle põhjalikult maha.
4. Fondue. Üks võimalus multiküpsetusfunktsiooni jaoks. Juustu, šokolaadi või või sulatamiseks säilitab kauss temperatuuri kuni 95 0C.
5. Fritüür. Toidud pannakse korvi ja visatakse multikokteili õliga täidetud kaussi.
6. Juustu ja kohupiima valmistamine.
7. Kuumutage imikutoit 40 0C juures.
8. Toiduainete pastöriseerimine nende säilitamiseks ettevalmistamiseks.
9. Imikutoidu auruga steriliseerimine.
10. Tainas tõuseb temperatuuril 35 0C.
11. Kondensaadi kogumine eraldi prügikasti. Paljudel teistel mudelitel valgub niiskus pannile või küttekehadele.

Toiduvalmistamine

Oluline on keeta pool sidrunit seadmes umbes 15 minutit enne kasutamist, eelistatavalt programmis “Aur”. Esimene asi, mis silma torkab, on see, et multiküpsetaja retseptiraamatus on kõik koostisained loetletud grammides, mitte nn mõõtetassides, mis ei ole päris mugav. Oleme katsetanud multiküpsetaja toimimist mitme retseptiga korraga, küpsetades šokolaadikooki, kodujuustu ja maisileiba, samuti liha praadimist. Kõik retseptid on võetud seadmega kaasas olevast raamatust.

Ühes retseptis leiti toiduvalmistamise ajal viga. Tootja soovituste kohaselt peaks tainas pärast sõtkumist tõusma temperatuuril 35 kraadi ja küpsetama “multi-cooker” režiimis poolteist tundi. Kuid praktikas võttis see tunduvalt kauem aega – 2,5 tundi. See tähendab, et õige retsept oleks järgmine: asetage tainas multikokku, lülitage programm “leib” 2,5 tunniks sisse. Esimese tunni jooksul tõuseb tainas ja seejärel küpsetatakse. Ülejäänud retseptide puhul selliseid nüansse ei leitud. Toit on maitsev ja maitsekas.

Eelised

Pidage meeles! Redmondi RMC M90-l on mitmeid eeliseid:

• Lai valik funktsioone ja suur hulk programme;
• Küpsetamistemperatuuri mugav seadistamine režiimis “Multikokk”;
• praktiline keraamilise katte ja käepidemetega kauss;
• Seadmega on kaasas praekorv;
• 3D-soojendus;
• on võimalik automaatne soojendusfunktsioon eelnevalt välja lülitada;
• Viivitatud algus;
• On olemas eemaldatav kondensaadi kogumisanum;
• Kui elektritoit langeb välja, jätkab multiküpsetaja tööd samas režiimis kohe, kui võrgupinge taastub;
• viimati kasutatud režiimi meeldejätmine;
• eemaldatav sisemine kaas;
• 25 kuu pikkune garantiiaeg.

Täielik koos

Redmond RMC-M90 komplektis – multiküpsetaja ise, toitejuhe, kauss, auruküpsetaja konteiner, käepidemega konteiner praadimiseks, lusikas, kühvel, lusika-/kühvelhoidja, auruklapp, mõõtetass, kasutusjuhend, kasutusjuhend, kokaraamat.

Esimene asi, mida seadet vaadates märkate, on selle silmatorkav disain. Kausi sisemus on kaetud mittekleepuva keraamilise kihiga. Võrreldes tavalise tefloniga on see vastupidavam igasugustele kahjustustele, sealhulgas kriimustustele.

Mis on tähelepanuväärne: erinevalt teistest mudelitest on kauss varustatud spetsiaalsete käepidemetega, mis võimaldavad konteinerit seadmest välja võtta ilma spetsiaalsete tangideta. Mugav: kauss on nõudepesumasinas pestav. Ärge kasutage puhastamiseks abrasiivseid või kõvakattega käsnaid. Multiküpsetusmasina hooldamine on samuti lihtne tänu sellele, et sisemine kaas on kergesti eemaldatav (see on kinnitatud spetsiaalsete sulgurite külge) ja auru väljalaskeklapp on eemaldatav. Seda saab lahti võtta ühe toiminguga. Multikokk on varustatud käepärase kokkuklapitava kandekäepidemega.

Samm-sammuline kasutusjuhend

Vt! Pärast multikokkeri sisselülitamist kuvatakse ekraanil kogu vajalik teave.

Ülemisel real on näitajad, mis annavad teile teada, millist tööd vidin parajasti teeb.

Näitab seatud temperatuuri, taimeri näitu, valitud programmi ikooni, küpsetamisetappi, funktsiooni “Viivitatud algus” andmeid.

Puutepaneelil on kaheksa nuppu:

• Alusta;
• menüü;
• eelsoojendamine/ülekuumenemine;
• temperatuur;
• vaadata;
• minutit;
• hilinenud algus;
• Expresso – programm pudrude ja riisi kiireks keetmiseks.

Oluline! Menüüs näete järgmisi automaatseid režiime

1. Piimapuder – 10 minutit.
2. Hautamine – 1 tund.
3. Grillimine – 15 minutit. Soovitatav on aeg-ajalt toitu segada, et vältida selle kõrbemist. Seda programmi ei saa seadistada “Viivitatud käivitamine”.
4. Supp – 1 tund.
5. Aurutamine – 40 minutit. Keraamilises pannis on konteiner toidu aurutamiseks.
6. Pasta – 8 minutit. Selles režiimis saab keeta ka pelmeene, vorstikesi ja vorstikesi. Et vältida vahu eraldumist, avage kaas paar minutit pärast vee keetmist ja toidu lisamist. “Viivitatud algus ei ole saadaval.
7. Keetmine – 5 tundi. Seda kasutatakse kõige sagedamini sulatatud piima ja hautiste keetmiseks. Veenduge, et toit jääb alla 3 liitri piiri.
8. Keetmine – 40 minutit.
9. Küpsetusaeg 60 minutit.
10. Teravili – 35 minutit.
11. Küpsetusaeg – 60 minutit.
12. Jogurt – 8 tundi.
13. Pizza – 25 minutit.
14. Leib – 5 tundi koos küpsetamisega. Ärge avage multiküpsetusmasina kaane enne, kui protsess on lõppenud. Vastasel juhul kukub tainas maha.
15. Magustoidud – 60 minutit.
16. Hoiab sooja kuni ühe päeva. Toitu ei ole soovitatav hoida soojas kauem kui 2-3 tundi. See võib muuta toidu maitset.

Vajadus teada! Standardaega saab muuta, kasutades nuppe “Hour” ja “Min”.

“Multi-cooking” režiim võimaldab teil muuta mitte ainult aega, vaid ka temperatuuri. See võimaldab teil kontrollida kuumutamist igal küpsetamisetapil.

Kasutajaliides on võimalikult iseenesestmõistetav, kuid on ka mõningaid nüansse:

1. Kui aja seadistamisel on kogemata taimeril vajalikud väärtused tagasi keritud, on vaja loendurit lõpuni kerida või vidinat sisse ja välja lülitada.
2. Viivitatud käivitamise funktsiooni kasutamiseks peate arvutama, mitu tundi tuleb toitu küpsetada. Selleks, et vältida peast lugemist, võite oma nutitelefonis vajaliku aja jaoks seadistada alarmi. Ilmub käsk “alarm heliseb … tundi … minutit”. Need andmed tuleb sisestada multikokkade programmeerimisel.
3. Automaatse soojendamise funktsiooni saab sisse ja välja lülitada, vajutades 2 sekundit menüü nuppu.

Hoiatus! Pidage meeles, et paljud programmid käivituvad siis, kui multikokk on saavutanud teatud temperatuuri.

Aurutimeri käivitub kohe, kui vesi hakkab keema.

Ekraan ja juhtimisseadmed

Ekraan on suur, eredalt oranži taustavalgusega, kaetud plastist kaitsekattega. Ekraan on paigaldatud nii, et sellele on lihtne alla vaadata. Ikoonid on suured, kõik on selgelt nähtav isegi ebatäiusliku nägemisega inimesele.

Juhtpaneel on puutetundlik; nupud on suured, kõik märgistatud ja raske on valesti valida. Kasutajaliidese intuitiivsusega on ka täielik tellimus: enamikku manipulatsioone multikokaga saab teha isegi ilma juhiseid vaatamata. Jah, mõned funktsioonid, näiteks automaatse soojendamise väljalülitamine, ei ole ilmselged, kuid neid kasutatakse harva.

Ainus tõsine puudus on ehk RMC-M90 põhikella puudumine. Kui te ei saa lihtsalt määrata praegust aega ja sisselülitusaega, muutub hilinenud käivitamise seadistamine matemaatikaolümpiaadiga seotud tantrumiks. Aga kui te suudate seda taluda, siis on teil seadmega erakordselt meeldiv kogemus.

Järeldused

Olles analüüsinud kõike eespool nimetatut, tuleb märkida mõned põhipunktid:

1. Redmond RMC-M90 on üks meie kõige populaarsemaid ja moodsamaid mudeleid. Suur hulk toiduvalmistamisrežiime ja raamat, mis sisaldab 200 retsepti, mis võimaldavad süüa mitte ainult maitsvat, vaid ka mitmekesist toitu.
2. Gadget-menüü on nii lihtne, et isegi algajad kokad saavad sellega hakkama.
3. Seadmel on mõned väikesed puudused, kuid kasutajad lõpetavad nende kasutamise ajal tähelepanu pööramise.

Projekteerimine ja ehitus

Multiküpsetaja näeb välja… huvitav, eriti kui seda võrrelda vastanditega, mille tavaline vorm on ikka veel ämber. RMC-M90 näeb välja nagu mootorratta kiiver. Või boomboxile. Erilist sarnasust viimasele annab kandekäepide (muide, üsna mugav võimalus). Peamine on see, et seadme saab hõlpsasti integreerida kaasaegsesse kööki – midagi muud ei ole sellest vaja. Karbi plastik on üsna korralik ja on kena, ehitus ei tekita kaebusi. Kokkuvõttes, mida te vajate.

Seest on sama hea kui väljastpoolt. Pann on seestpoolt kaetud mittekleepuva keraamilise kattega. Kate on üsna vastupidav, kuigi muidugi ei ole vaja seda metallharjaga kraapida või lusikaga otse mahutis toitu segada. Sellistel eesmärkidel on parem osta spetsiaalne teraskauss ja katsetada sellega. Ja täielikku kaussi on kõige parem käsitleda ettevaatlikult. Ja seda on lihtne kasutada – tänu käepidemetele, millega saab poti ilma tangideta multikokteilist välja võtta.

Väljavooluklapp on samuti eemaldatav, seda on lihtne eemaldada ja pesta. Sama kehtib ka sisemise kaane kohta: selle eemaldamiseks tuleb vaid kaks sulgurit lahti keerata.

Aromaatiline röstsai

Redmondi multiküpsetusmasina hilinenud käivitusfunktsiooniga saab isegi algaja kokk valmistada suussulavat praadi. Me vajame seda selleks:

• 500 grammi veiseliha;
• Pirn on keskmise suurusega;
• keskmise suurusega porgand;
• konserveeritud seened;
• supilusikatäis tomatipastat;
• supilusikatäis taimeõli;
• 6 tükk ploomi;
• sool ja vürtsid maitse järgi.

Kõigepealt lõikame liha väikesteks ribadeks ja praeme seda taimeõlis koos hakitud sibula ja riivitud porgandiga. Seejärel valame selle multikokteili kaussi, lisame pärast purki võtmist pooleks lõigatud seened, ploomid ja tomatipasta, sool ja vürtsid meie toodetele. Pärast seda valime multiküpsetajas režiimi “Pilaf”, määrame aja, lahutades sellest ajast, milleks söök peaks valmis olema, tunni, lülitame sisse hilinenud käivitamise ja läheme oma asja juurde. Kui jõuate koju, ootab teid äärmiselt aromaatne ja maitsev praad.

Alumine rida

RMC-M90 maksab täna umbes 6500 Crona. See näeb suurepärane välja, on hästi kokku pandud ja varustatud ning suudab kõike, mida kaasaegne multikokk peaks suutma. Väikesed vead ei riku selle seadme positiivset üldmuljet, mis leiab oma koha igas köögis. Nii kogenud kokk kui ka täielik algaja leiavad selle kasulikuks: esimene avastab tundmatuid kulinaarseid horisonte ja teine aitab tutvuda toiduvalmistamisega ilma tarbetu riskita.

Tehnilised omadused

Redmond M90 seadmest saab tõeline abimees majas. Seadme võimsus on 860 W. Töötab 220-230 V vooluvõrguga. Keedukaussi mahub kuni viis liitrit. Selle mittekleepuv kate on valmistatud keraamilisest materjalist. Ekraan on seadme esiküljel. see on värviline ja LED. 3D-soojendus on olemas.

Multikokk on varustatud automaatsete programmidega. Kokku on 17 võimalust. Automaatne soojendusvõimalus, mis suudab hoida keedetud toitu soojana kuni 24 tundi. Samuti on olemas soojendus- ja viivitusfunktsioonid. Seadmel on järgmised lisafunktsioonid:

• taigna kerkimine;
• Pagaritoodete küpsetamine;
• fondüü;
• kohupiima valmistamine;
• vedelike pastöriseerimine;
• Jogurti valmistamine;
• steriliseerimispakendid;
• lastele mõeldud toidu kuumutamine.

See multifunktsionaalne, kaasaegne ja köögis asendamatu. Paljud koduperenaised on loobunud pliidist ja muudest kodumasinatest, kui nad kasutavad seda.

Maitsev pilaf

Nüüd, kui me oleme õppinud, kuidas valmistada maitsvat piimaputru multikokku “Redmond” hilinenud käivitamisega, õpime, kuidas valmistada pilafi, mis selles kööginõudes osutub lihtsalt hämmastavalt maitsvaks. Selleks vajame kahe portsjoni jaoks:

• 200 grammi liha (veise-, sea- või kanafilee);
• mitme tassi riisipuru;
• porgand;
• sibul;
• supilusikatäis tomatipastat;
• sool, vürtsid ja maitseained maitse järgi.

Kõigepealt viilutame liha, riivime porgandid ja veerandame sibula ning lisame need multikokku, lülitame selle “küpsetama” ja küpsetame 20 minutit. Umbes 3 minutit enne keetmise lõppu lisage liha ja köögiviljadele tomatipasta. Pärast seda lisame riisi multiküpsetaja kaussi, valame kogu selle 2,5 multitassi kuuma vett, lisame soola, vürtse ja maitseaineid, valime režiimi “Pilaf”, seame taimeri vastavalt söögi eeldatavale ajale ja vajutame “Viivitatud käivitamine”. Teie pilaf on õhtusöögiks või õhtusöögiks valmis.

Redmond M90 multikokk: arvustused on positiivsed

Tagasiside telgi kohta on peamiselt positiivne. Inimesed märgivad seadme mitmekülgsust, 45 programmi olemasolu, millest 17 on automaatsed ja 28 käsitsi seadistatavad. Paljudele inimestele meeldib suure mahutavusega tass, üksikasjalikud juhised ja stiilne disain. Kasutajad tõstavad esile selle lihtsat toimimist ja lihtsat kasutajaliidest. Redmond M90 madal hind ja hea kvaliteet.

Naiste iseloomustused ütlevad, et masin on aidanud neil mitmekesistada oma menüüd. Säästab aega. Võimaldab valmistada maitsvaid, tervislikke toite. Muudab toiduvalmistamise mugavamaks. Sellega kasutavad daamid teisi köögiseadmeid harvemini.

Lisaks eespool nimetatud eelistele märgivad kasutajad seadme kompaktsust, “Multicooker 3D” võimaluse olemasolu, hilinenud käivitamist, roogade soojendamist. Need inimesed küpsetavad selles peaaegu kõike. Nad ütlevad, et see multikokk on köögis tõeline abi.