Milliseid maiustusi peetakse kõige maitsvamaks maailmas ja Eestil?

Kõik riigid on uhked maitsvate maiuspalade poolest. Jaapanis peetakse parimateks magustoitudeks kastanipähkleid, Türgis baklavat, Suurbritannias pudingit, Itaalias tiramisut.

Kommid on Eestil maiustuste nimekirja tipus. Nende mitmekesisuse üle võib ainult imestada: iga piirkond toodab lugematul hulgal maitsvaid maiustusi mitmesuguste täidistega. Parimate näidete valimine neist on uskumatult raske. Meie Top 10 sisaldab Eesti kõige maitsvamaid komme (pildid ja nimed), mida tarbijad ostavad kõige sagedamini mitte ainult endale, vaid ka maitsva kingitusena sõpradele ja perele. Nimekiri põhineb suuremate veebiressursside kasutajate tagasisidel ja on subjektiivne.

Šokolaadi ja kreemja maitsega batoonid

Eesti kõige maitsvamate maiustuste nimekirja tipus on Roth Front’i tehase šokolaadi ja kreemja maitsega batoonid. Baarid on valmistatud praliinidest, millele on lisatud riivitud maapähkleid ja krõbedaid purustatud vahvleid. Hea maitsega harmooniline pähkline, šokolaadine ja kreemjas maitse. Kommibatoon on küllaltki magus, kuid üldse mitte suhkrune.

1 kg kommi ligikaudne maksumus on 319 Crona.

Le Chocolate Box

See komm on võitja mitmes kategoorias korraga – kui kõige maitsvam ja samal ajal kõige kallim kommi maailmas. Tootja on ettevõte nimega Lake Forest Confections. Ja karbi kujunduse töötas välja kuulus Ameerika ehtekompanii Simon Jewelers. Seetõttu on kasutusele võetud esmaklassilised ehted, sealhulgas unikaalsed sõrmused, kõrvarõngad, käevõrud ja kaelakeed, mis on kaunistatud vääriskividega (safiirid, smaragdid ja teemandid). Sellist kingitust saavad endale lubada vaid miljonärid, sest üks karp maksab 1,5 miljonit dollarit.

Delikaatne kreemiga täidetud magustoit

Üks maitsvamaid Eesti maiustusi – Akkondi tehase Rulada kreemitäidisega hõrk magustoit. Tootja on aastaid rõõmustanud oma tarbijaid suurepäraste toodetega. Tehase kõige kuulsamad maiustused – “Rulada”. Need on umbes kolm korda suuremad kui tavalised kommid. Magusus on kaetud šokolaadiglasuuriga, mille all on vahvlikihiga ümbritsetud õrn kreemitäidis.

“Rulaad on maitsev, lõhnav, krõmpsuv magustoit sulava täidisega. Nende suuruse tõttu on raske süüa rohkem kui 2 või 3 praliini korraga. Mõõdukalt magus, on see vaatamata oma rohketele koostisosadele harmoonilise maitsega.

Magustoidu ligikaudne hind on 300-450 Crona kilo.

Fritz Knipschildt

Fritz Knipschildti nimelise kondiitritööstuse valmistatud magustoidud on ühed maailma kõige maitsvamad. Siin toodetakse samanimelist kondiitritoodete karpi. Tootja nimetab enamikku oma tooteid naiselike nimedega, mis annab edasi nende iseloomu ja delikaatset maitset. Iga šokolaadimärk toodetakse vastavalt ainulaadsele retseptile. Mõnikord kasutatakse täidisena koostisosi, mis tunduvad olevat šokolaadi maitse ja lõhnaga täiesti kokkusobimatud. Näiteks on neil maiustusi, mis kombineerivad õrna šokolaadi vürtsikate või soolaga.

Kuid need, kes on neid proovinud, märgivad, et see ebatavaline kombinatsioon on väga edukas ja seda ei saa võrrelda millegagi, tuleb lihtsalt proovida. Üks kõige kallimaid karbis toodetud kondiitritooteid on trühvel nimega “La Madeline Au Truffle”. See on valmistatud umbes 70% kakaost ja vaniljast. Kuna selle hind on üsna kõrge ja võrdub umbes 250 USA dollariga, toodetakse seda marki maiustusi ainult spetsiaalsete eeltellimuste alusel ja need toimetatakse kliendile isiklikult koheselt pärast tootmist.

Piimašokolaadi komplekt tervete sarapuupähklite ja kerge sarapuupähkli täidisega

Eesti kõige maitsvamate maiustuste hulka kuulub piimašokolaadi komplekt terve sarapuupähkli ja kerge sarapuupähkli täidisega kaubamärgi “A”. Korkunov”.

Maiustused on kauni kujuga, need on valmistatud piimašokolaadist, sees on terve sarapuupähkel ja kerge kreemjas-pähkli täidis. See ei ole suhkrustatud ja sellel on õrn šokolaadimaitse.

Stiilne ja elegantne pakend võimaldab kasutada komplekti maiustusi maitsva kingitusena.

190 grammi kaaluva komplekti ligikaudne maksumus – 300-380 Crona.

Punane samet

Seda nime kandvaid komme valmistatakse Butlersi tehases Iirimaal. Magus ei ole mitte ainult hämmastava maitsega, vaid ka elegantse välimusega. Need on kaetud piima-, tumeda või valge šokolaadiga.

Sees on originaalne täidis, mis üllatab oma maitsete mitmekesisusega. Samal ajal on kommide kvaliteet alati laitmatu, mille eest tootja võtab vastutuse oma nime eest. Igaüks, kes on neid kunagi maitsnud, märkab kakao, võikreemi ja vanilje ainulaadset harmooniat, samuti peeneima karamelli ja pähklite aroomi ning peent väärika kohvi aroomi. Need maiustused muudavad iga teepeo unustamatuks.

Mask

“Mask from the Roth Front factory” on üks tuntumaid ja maitsvamaid komme Eestil. Neid on toodetud juba kuuskümmend aastat ja neid on armastanud mitu põlvkonda.

Kommid on ristkülikukujulised. Maitsev praline on kaetud šokolaadiglasuuriga. Kommidel on meeldiv šokolaadi ja pähkli maitse, ilma et need oleksid magusad ja suhkrused. “Maska” on saadaval kottides, kaaluga ja kinkekarbis. Viimane variant on hea, sest saate osta oma lemmik maiustusi mitte ainult tee jaoks, vaid ka maitsva kingitusena.

Magustoidu puudused on see, et selle koostis ei ole väga hea: maiustused sisaldavad palmiõli…

250-grammise maiustuse keskmine hind on 120 Crona.

Kuidas valida hea kommi kingitus ilma palmiõli ja kahjulike lisaaineteta

Tootjad rikuvad sageli GOSTi nõudeid, mis ei luba palmiõli ja mitmesuguseid lisandeid kommides. Siin on loogiline küsimus: kuidas valida head kommi ilma lisaaineteta?. Seda on piisavalt lihtne teha: lugege kindlasti pakendi tagaküljel olevat teavet.

Mida vähem koostisosi, seda kvaliteetsem on toode.

Kui on erinevaid asendajaid, lõhna- ja maitseaineid, säilitusaineid, värvaineid jne. ., parem on see kõrvale panna. Lisaks sellele kontrollige kindlasti teavet Roskontrol laboratooriumi veebisaidil. Parimate ja halvimate toodete kohta on olemas süstemaatilised edetabelid, mida peaksite enne poodi minekut uurima.

Kara Kum

“Kara-Kum” Krasnõi Oktjabrist on tuttav rohkem kui ühele põlvkonnale ja kuulub kõige maitsvamate Eesti maiustuste hulka. Nende maitse ei ole nõukogude ajast saadik palju muutunud. Klassikaline kommipakend on peaaegu muutumatu: sellel on endiselt kujutatud kõrbes rändavaid kaameleid. Pakend on kvaliteetne ja tihe.

Magustoidu sisemine kiht on pehme pralinee vahvli- ja pähklitükkidega. Maitsev täidis on kaetud õrna šokolaadiglasuuriga. Kommid ei ole suhkrustatud, maitse ei tundu midagi ebavajalikku ja kunstlikku.

Üks selle magustoidu eeliseid on see, et see on valmistatud vastavalt GOSTile.

Kommi ligikaudne maksumus on 600 Crona 1 kg kohta.

Parimad tumeda šokolaadi kaubamärgid

“Babaevskiy” tume tervete sarapuupähklitega – rahva arvamusliider

Klassikaline variant, millele on lisatud terveid sarapuupähkleid Babaevsky, sai degusteerimiskomisjonilt suure heakskiidu ja on ka klientide seas suure nõudlusega. Organoleptilised omadused: kõva, krõmpsuv baar, rikkaliku, tugeva, kergelt hapuka maitsega, ilma adstringentse järelmaitseta. Proovi koostisosa ei sisalda kakaovõi asendajaid, nagu palmiõli või muud odavamad troopilised õlid. Kakao massiosa 40%. Sisaldab suurt hulka suuri, terveid pähkleid. Ei sisalda piimarasva ega selle derivaate. Toksilisi elemente ja raskmetalle ei tuvastatud.

Kakaosisaldus, %	40
Palmiõli olemasolu	ei
Poorsus	ei
Säilivusaeg, kuud.	12
Hind, rbl	199

Plussid ja miinused

• hallitusseente või muude mikroorganismide kasvu puudumine
• E.coli baktereid ei tuvastatud
• sisaldab suures koguses sarapuupähkleid.

• ei.

“Punane oktoober, Slava”, tume – legendaarne retsept

See erineb klassikalisest tumedast šokolaadist oma poorse ja õhulise struktuuri poolest. “Punane oktoober, Slava” on mitmekordne rahvusvaheliste tööstusnäituste võitja ja on valmistatud tootja salajase originaalretsepti järgi. Proov on kergelt hägune, suus sulav konsistentsiga. Kakaosisaldus 40%.

Lisaks suhkru, kakaomassi ja kakaovõi klassikalisele kolmikule sisaldab võistleja ka emulgaatorit (sojaletsitiin) ja lõhna- ja maitseainet (vanilje). “Punane oktoober”, Slava on väga populaarne maiustuste fännide seas. Kasutajad märgivad kerget õhulist maitset ja leiavad, et “Krasnõi Oktjabr, Slava” on üks parimaid näiteid Eesti kondiitritoodete turul.

Kakaosisaldus, %	40
Palmiõli olemasolu	ei
Poorsus	jah
Säilivusaeg, kuu.	12
Hind, hõõruda	69

Plussid ja miinused

• originaalne kauakestev retsept;
• looduslik ja ohutu koostis;
• optimaalne hinna ja kvaliteedi suhe.

• Sisaldab magusaineid.

“Pobeda maitseb tumedalt – ilma suhkrulisandita”

Valmistatud vastavalt GOST 31721-2012 “Victory of Taste” vastab standardi nõuetele. Proteiinisisaldus vastab looduslikule tootele, mis on valmistatud ilma odava kakaopulbri, näiteks kakao samet, lisamiseta.

Koostisosadeks on magusained (maltitool ja stevia) ja lõhna- ja maitseained (vanilliin). Üsna kaloratiivne 470 kcal (üle keskmise). Etiketil märgitud kakaosisaldus vastab tõele ja on 57%.

Kakaosisaldus, %	57
Palmiõli olemasolu	ei
Poorsus	ei
Säilivusaeg, kuu.	18
Hind, Crona	39

Plussid ja miinused

• Ei sisalda kakaopulbri asendajaid;
• Mitte-GMO;
• Suhkruvaba.

• Sisaldab magusaineid.

Chio Rio

Kõige maitsvamate Eesti maiustuste hulgas on “Chio Rio” tehasest “Yashkino”. Neil on hämmastav maitse. Väliselt näeb magustoit välja nagu tavaline kommipatakas. Täidis on kombineeritud ja koosneb šokolaadist, küpsistest ja karamellist. Kaetud šokolaadiglasuuriga. Kondiitritoodetel on ebatavaline ja peen maitse. Eraldi tuleb mainida jaapani motiividest inspireeritud magustoidu pakendi kujundust.

Parim asi selle erakordselt maitsva maiustuse juures on selle madal hind – 47 Crona 180 g koti eest.

Milliseid maiustusi peetakse kõige maitsvamaks?

Sageli usuvad inimesed, et parimad kommid on need, mida nad oma lapsepõlves sõid. Kuid see ei takista avastamast midagi uut, tuginedes tõeliste gurmaanide arvamusele, kellel on olnud aega hinnata esmaklassilisi tooteid.

Maailma kõige maitsvamad kommid

Pisa provintsis asuvas Toscana Pontedera vallas asub suhteliselt noor (1990. aasta) šokolaaditehas.) käsitööettevõtte Amedei. Tootja on saanud Londoni šokolaadiakadeemialt, mis on üks maailma kõige pädevamaid institutsioone selles sektoris, kõige rohkem Kuldse Pähkli auhindu.

Amedei kasutab oma erinevates maiustustes ainult kõrgeima kvaliteediga kakaoube Lõuna-Ameerikast – ja need ei ole tühjad sõnad. Fakt on see, et kaubamärgi omaniku Cecilia Tessieri jaoks oli oluline teha parimat toodet ja võita prantslasi, kes ei tahtnud oma saladusi temaga jagada.

Ka ameeriklased soovivad võtta juhtpositsiooni kommide äris. Loomulikult saab ainult piiratud hulk inimesi maitsta Lake Forest Confection’i toodetud Le Chocolate Boxi.

Selle magustoidu kast maksab umbes 1,5 miljonit dollarit.

See tuleb koos juveelsõrmuste ja teemantkaelakeedega. Ja on täiesti võimalik, et see asjaolu on mõjutanud ekspertide arvamust, kes kinnitavad, et tegemist on oma segmendi kõige maitsvama tootega.

Kas soovite proovida Le Chocolate Boxi teemantidega??

Nime järgi võiks arvata, et see asub kusagil Euroopas. No ei, Ameerika Ühendriikides küll. Kuigi selle asutaja Fritz Knipschildt on taanlane.

See on uhke oma šokolaaditrühvlite “La Madelin Au Truffie” üle. Euroopasse nad siiski ei tule. Lisaks kallitele trühvlitele on peamine koostisosa haruldane Valhrona Ganache kakaoubade sort.

Kuid Ameerika ei ole üksi… Näiteks Iirimaa pealinnas Dublinis asuv Butlers Chocolates’i tehas toodab maitsvaid Red Velvet’i palle vanilli, pähklite, karamelli, kohvi, koore ja kakaoga.

Ja tõelist eksootikat võib leida Jaapanist. Kohalik kreemjas magustoit (kastanipähklid) hämmastab iga välismaalast. Eriti kintoonide jaoks kasvatavad jaapanlased (ja korealased) spetsiaalset kastanite sorti, lisades neile ranges proportsioonis maguskartulit ja spetsiaalset kastet ja äädikat.

Jaapanlased teevad oma maiustustest kondiitrikunsti meistriteoseid

Parimad maiustused Eestil

Peal terveid sarapuupähkleid ja kaetud šokolaadiga.

“Komilfo”, Nestlé Eesti toode, ei eristu mitte ainult pistaatsiapähklitega kaunistatud tünnide peene kuju poolest. Pähklite all on kaks kihti täidist: peen valge šokolaad ja kõige õrnem pistaatsiapasta.

Babaevsky kondiitritöökontserni ajalugu ulatub aastasse 1804. Kaubamärk kutsub magusahambaid armastavaid inimesi üles saama inspiratsiooni oma kupliga maiustuste sarjast “Inspiration”. Täidis võib olla erinev – mandlimartsipan, trühvlikreem, krõbedad pallid ja kreeka pähkel, kreem + sarapuupähkel jne..

Alates 1999. aastast on Eestilased nautinud Odintsovo kondiitritoodete kondiitritööstust: maiustused A. Korkunov.

Muide, juba 2005. aastal võitsid nad Pariisis toimunud Salon du Chocolat’il esimese koha ja see on suur au, et nad on eurooplasi selles vallas vaimustanud. Tuleb märkida, et käsitsi valmistatud maiustuste aluseks on suurepärane Belgia šokolaad. Täidis võib olla piparmünt, mandel, pistaatsia, piim, sharlotka, sultana, valge trühvel jne. .

2005. aastal sai Eesti kommibaar A. Korkunov võitis esimese koha Salon du Chocolat’il Pariisis

Kõik laste lemmikud

Järgmised nimed on peaaegu kõigile tuttavad.

Nesquik minibatoonid on spetsiaalselt lastele mõeldud. Ei sisalda kunstlikke värv- ega maitseaineid. Need on kaetud šokolaadiga ja koosnevad pähklikompvekist, piimatäidisest ja pehmest riisist.

Nimi “Chupa-chups” on juba ammu üldtuntud. Rohkem kui 100 erinevat formaati (sageli pulgal) ja maitset (kõige populaarsemad on maasikas, kirss, cola, fruitella, apelsin, õun ja bubblegum) pakub tänapäeval maailmas üks Hispaania ettevõte.

Legendaarsed pulgakommid on endiselt väga nõutud

Noorem põlvkond armastab M&M’s’i, kuid vähesed teavad, et kommid leiutasid sõdurid, kes Hispaania kodusõja ajal sõid šokolaadipalle, mis olid kaetud glasuuriga, et need ei sulaks ära. Idee laenas Forrest Mars.

Kuna kommid ei sulata käes, pakuvad need huvi potentsiaalsetele klientidele, kelle lapsed tahavad lihtsalt surnuks käed peast-kõhust šokolaadiga määrida. Vähemalt nii otsustas Ameerika ärimagnaat käivitada ebatavaliste maiustuste tootmise ja ta ei eksinud.

KitKat-patukad on populaarsed vahvlid, mis on kaetud piima- või tumeda šokolaadiga. Need ei sisalda säilitusaineid, lõhna- ja maitseaineid ega ohtlikest toorainetest saadud sünteetilisi värvaineid. Nad võivad kiiresti rahuldada näljatunnet.

Vanemad peaksid pöörama tähelepanu madala kalorsusega kommidele, mis sisaldavad puuvilju, marju, kuivatatud puuvilju ja isegi köögivilju. Sama maitsvad, kuid ohutumad ja tervislikumad.

Punamütsike

Maiustused “Punamütsike” tehasest “Krasnõi Oktjabr” – paljudele lapsepõlvest tuttav maitse. Hõrgutis kuulub õigustatult kõige maitsvamate ja populaarsemate Eesti maiustuste hulka.

Maiustused on maitsvad – šokolaadikate, täidis ja vahvlid moodustavad harmoonilise kombinatsiooni.

Selle delikatessi ainsad puudused on liiga paks šokolaadikate ja üsna kõrge maiustuste hind.

Kommi keskmine hind on 640-700 Crona 1 kg kohta.

Parimad kibedad šokolaadid

“A priori – kõrge tooteohutuse hinnang

Eesti šokolaad, mille väidetav kakaosisaldus on 75%, on Roscontroli sõltumatu šokolaadiuuringu reitingu liider. Maksimaalne hinne, mille komisjon andis, oli toote ohutus. Raskmetallide, samuti patogeensete mikroorganismide, hallitusseente ja pärmi minimaalne sisaldus ning palmiõli puudumine tootes viisid ekspertide pooldava arvamuse avaldamiseni.

Laboris katsetatud Apriori proovil olid ka positiivsed organoleptilised omadused, näiteks kindel ja homogeenne struktuur, millel puudusid märgid haljastumisest või lõhestumisest. Toote toiteväärtuse väikestest erinevustest leiti, et ainult süsivesikute massiosa oli märkimisväärne. Tegelik protsent oli 42%, samas kui etiketil on kirjas 36%.

Kakaosisaldus, %	75
Palmiõli olemasolu	ei
Poorsus	ei
Säilivusaeg, mo.	12
Hind, Crona	132

Plussid ja miinused

• ei sisalda palmiõli;
• soodne välimus;
• Ohutusnäitajad on normi piires.

• Hind on tunduvalt kõrgem kui oma kolleegidel.

Dove

Üks maitsvamaid maiustusi Eestil on Dove. See on komplekt, mis sisaldab 15 kommi kolme täidisega: piimašokolaad, kreemjas karamell, sarapuupähkel ja mandel. Fooliumisse pakitud miniatuursed šokolaaditahvlid. Sees on lühike sõnum meeldivate sõnadega.

Magusa eelised:

• naturaalne piimašokolaad;
• Maiustused ei sisalda taimseid rasvu;
• Hõrk rikkalik maitse.

Komplekti kaal 118 grammi – 219 kuni 326 Crona.

Guylian Opus Sundus

Seda šokolaadimargi toodetakse Belgias ja see on üks maailma maitsvamaid. Unustamatu maiuspala kõigile, kes soovivad proovida seda fantastilist segu puhtast Belgia šokolaadist, mis on kuulus kogu maailmas. Igal karbis oleval maiusel on ainulaadne ja kordumatu kuju. See on saanud oma nime kuulsast ooperist.

Tootja kasutab selle delikatessi valmistamiseks kvaliteetset šokolaadi (must, valge ja piimašokolaad). Nende sees oli peidetud trühvli-, pralinee- ja vaniljekreemi täidis, mis oli segatud cappuccino- ja kreeka pähklimaitsega, karamelliga, naturaalse puuviljafondandi ja küpsisega. Selline unikaalsete maiustuste komplekt on pakitud esinduslikku kasti, mille peal on kuldne lint.

Knee Bear

“Põlvekaru” tehasest “Krasnõi Oktjabr” – mitte ainult üks kõige maitsvamaid, vaid ka üks vanimaid maiustusi Eestil. Koostis ja pakend on tänaseni peaaegu muutumatuna säilinud. Esmakordselt toodeti komme enne revolutsiooni (arvatavasti 1880. ja 1890. aastatel).) Einemi töökojas, mis on nüüd tuntud kui Krasnõi Oktjabr. Kommipakendi on loonud kunstnik Emmanuel Andrejev, võttes aluseks Šiškini maali “Hommik männimetsas”.

Tehase “Krasnõi Oktjabr” vanimate maiustuste koostis on praktiliselt muutumatu: kahe vahvli vahel olev õrn pralinee on kaetud šokolaadiglasuuriga.

Inspiratsioon

“Inspiratsioon” õrna mandlikreemi ja tervete mandlitega on üks Eesti kõige maitsvamaid maiustusi.

Pähklikreemiga ümbritsetud mandli tuum, mis on kaetud krõbeda vahvliga ja kaetud värske šokolaadikattega. Vaip on puistatud krõbedate väikeste pähklitega. Mandlikreem on erakordselt õrn. Tootjal õnnestus saavutada harmooniline kombinatsioon õrnast täidisest, krõbedatest tervetest pähklitest ja kõvast šokolaadiglasuurist.