Ausalt öeldes 2022. aasta heade õllede paremusjärjestus (ilma reklaamita)

Pärastlõuna. Minu nimi on Vitali, olen selle saidi administraator ja nelja-aastase kogemusega professionaalne destilleerija. Oma töös puutun igapäevaselt kokku alkoholi destilleerimise ja rektifitseerimise seadmete tootjatega, samuti suhtlen aeg-ajalt erinevate alkohoolsete jookide (viina, brändi, õlle jne) tootjatega. .). Koostasin hiljuti hea viina, hea konjaki ja hea viski hinnangu, mis sai lugejate seas kohe populaarseks. Seekord räägime headest ja maitsvatest õlledest, mida saab osta ketipoodidest Red&White, Bristol, Duty Free jne. . Kui soovite põhjalikumat konsultatsiooni, võite jätta kommentaari või kirjutada mulle – see on tasuta.

Oma arvustuses tuginen põhikriteeriumidele (tootja, koostis, linnaste kvaliteet, tugevus, säilivusaeg, maitse), aga ka klientide tagasisidel põhinevale hea õlle rahvalikule hinnangule (minu veebilehte külastab juba paar aastat üle 130 000 inimese kuus, mul on külastajate arvamuste põhjal hea baas). Jagan selle pingerea mitmesse segmenti, et saaksite valida 2022. aasta parima õlle.

Kerge Eesti õlle hinnang

#5 Halzan (52p. 0,45l puhul)

Avab meie pingerida õlled kaubamärgi Halzan all. See ilmus turule 2016. aastal ja 2022. aastal sai sellest kõige kvaliteetsem õlu Eestil (Roskatšestvo andmetel, mis tekitab minus tõsiseid küsimusi). Iroonilisel kombel sain selle Penzast, mis on üks esimesi Eestil, sest Ochakovo tehas on minu kodust umbes 5 minuti autosõidu kaugusel.

Kui aus olla, siis Halzan ei ole kunagi kohalikega suhelnud. Minu tutvusringkonnas ei joonud seda keegi ja eelistasid teisi kaubamärke. Olen seda ise proovinud ja ei saa midagi halba öelda: see ei ole mõru, ei ole vesine, üsna kerge. Tugevus 4,5%. Eelistest toon välja väga mõistliku hinna: pudel maksab ristmikul 52 Crona ja kohalikes poodides on see veelgi odavam.

Tootja: JSC MPBK “OCHAKOVO”.

Halzan.

#4 Holsten Premium (80p. 0,47 l puhul)

Varem uskumatult populaarne ja kaugeltki mitte odav õlu (80 Crona pudel on tavaline hind). Tootmisega tegelevad Carlsbergi kontserni kuuluva Baltika töötajad. Paljude hinnangute kohaselt on Holsten jätkuvalt elanikkonna seas nõutud. Inimesed on valmis selle eest üle maksma.

See ei tundu mulle enam Holsteni moodi. Ma ei ole üks neist virisevatest inimestest, kellel oli varem rohelisem rohi ja maitsvam õlu. Aga kui vaadata objektiivselt, kui palju seda kaubamärki varem ettevõtetes joodi ja kui palju nüüd, siis see kaubamärk on kaotamas oma positsiooni. Ma ei tea, mis juhtub 5-10 aasta pärast, aga siiani müüb see ikka veel.

Tootja: Baltika (Carlsberg Group).

Holsten Premium.

#3 Efes Pilsener (42p. 0,45l puhul)

Efes tuli meile algselt Türgist. 1969. aastal kasutusele võetud õlu on järk-järgult geograafiliselt laienenud ja on nüüd üks 15 kõige populaarsema õllest maailmas. Eestil Efes on villitud aadressil , ja lisaks sellele brändile on olemas ja palju muud: Bud, Stella Artois, Corona Extra, Velkopopovicky Kozel ja nii edasi. Efes Pilsener oli 2022. aastal 28% suuruse turuosaga suurim mängija Eestil. Iga neljas müüdud pudel on kindlasti valmistatud Efesi tehases. Ütlematagi on selge, et selle tooted ei ole tänapäeval oma tähtsust kaotanud ja Efes Pilsener on meie hinnangul Eesti kolmas parim õlu?

.

Efes Pilsener.

#2 Heineken (50p. 0,43 l puhul)

Heinekeni kutid on minu arvates õlleturul väga pädev poliitika. Nad on saanud arvukalt auhindu kogu maailmas, nende tooted läbisid probleemideta kõik riiklikud standardid ja eeskirjad ning HEINEKEN Eesti valiti ka unistuste tööandjaks ja saavutas õlle- ja karastusjookide tootjate seas esikoha kategoorias “Töökeskkonnasõbralik”.

Selle brändi all olev õlu elab ja seda hinnatakse kindlasti veel aastaid. Seega, kui te eelistate Heinekeni, siis valite hea ja maitsva õlle.

.

Heineken.

#1 Yuzberg Pilsner (50p). 0,47 l puhul)

Edetabeli esikohal on Usberg. See on saadaval paljudes kauplusekettides, sealhulgas Krasnoe&Beloe ketis. Tootmisprotsessis kasutatakse häid imporditud seadmeid, samuti kvaliteetseid linnaseid, mis ostetakse samuti välismaalt. Tänu sellele on õlu suurepärane ja tänu hinnapoliitikale ka odav. Probleem on selles, et 2021. aasta detsembris pandi õlletehas müüki (omanik kaebab Sberbanki kohtusse, kuid seni ei ole otsused tema kasuks langetatud). Lähitulevikus võtab selle üle mõni teine ettevõte ja ei ole selge, milliseks muutub Suzdali õlu. Kuid praegu teeb õlletehas jätkuvalt head ja värsket õlut, mida peetakse laialdaselt Eesti parimaks.

Kui tootmine kuidagi drastiliselt muutub ja brändi ei peeta enam turul heaks, siis uuendan pingerea ja panen teise tootja esimesele kohale. Aga praegu on see kindel Eusberg.

Tootja: Suzdali õlletehas.

Yuzberg Pilsner.

Tugevaim

Van Honsebrouck, Kasteel Tripel

Plussid

• Taimede koostis
• Täidlane ja tasakaalustatud maitse
• Linnaste märkmed
• Huvitav aroom
• Alkoholi ei ole
• Värskendav

Miinused

• Veidi kuiv järelmaitse

Alates 336 ₽

Belgia õlu ebatavalise karamelli, puuviljade ja rukkileiva kombinatsiooniga. Pehme, mitte mõru, täidlane. Retseptis on kasutatud mitmeid humalasorte ja maitse on mitmetahuline, ilma alkoholita. Tugev õlu, 11,5%, pikk, meeldiv järelmaitse, banaani, meloni ja pirni nootidega, kergelt vürtsikas. Lopsakas vaht settib kiiresti, jättes kruusi seintele mustuse, see eristab stout-sorte. Sobib idamaiste vürtsidega liha suupistete, mereandide, sparglite või magustoitude jaoks. Kolmekordset kasutatakse rannakarpide kastmekomplektina.

Bosteels, DeuS Brut des Flandres, kinkekarp

Plussid

• Täidlane, pehme maitse
• Oranži värvi vihjeid
• Pikk magus järelmaitse
• Lõhnab tsitruse järele
• Meenutab šampanjat
• Topeltkääritamine

Miinused

• Lühike säilivusaeg

Alates 1,710 ₽

Saadaval 0,75 pudelis, millel on šampanja välimus ja tunne, koos õllenootusega. Kahekordse kääritamise üle elanud: pärmi lisati kaks korda ja jooki viimistleti mahutites. Selle õlle nimi tähendab tõlkes Jumalat, kangus on 11,5% ja seda tuleks juua klaasi kaupa. Sobib juustu, roheliste oliivide, aperitiivina või kalaroogade juurde. Puuviljane, värske, õuna- ja viinamarjanootidega. Alkohol märkamatu, jätab pika karamellise magusa järelmaitse.

Westmalle, Trappist Tripel

Plussid

• Rikkalik mütsike
• Kõrge linnase- ja puuviljalõhnaline aroom
• Tsitrusviljade ja banaani maitse
• Haiseb vürtsi järele
• Klassikaline mõru
• Püsiv järelmaitse

Puudused

• Ei leitud

Alates 1,407 ₽

Üks tunnustatult parimaid imporditud alkohoolseid jooke, 9,5% tõendatud alkoholisisaldusega. Keedetud sama retsepti järgi üle 60 aasta. läbib lõpliku kääritamise pudelis 25 päeva jooksul. Mahe piimjas maitse, võine, puuvilja, banaani ja karamelliga, roosuhkruga. Sobib klassikalise õlle austajale, kes eelistab kvaliteetset jooki, millel ei ole ilmseid alkohoolseid omadusi. Kasutage igasuguste roogadega, eriti liha ja kalaga, ning sobib hästi suupistetega.

Milline on parim õlu?? Pruulitud meie enda pruulikojas!

Kui olete väsinud sellest, et maksate 60 Crona ostetud õllepudeli eest, mis lõpuks ei maitse nii hästi, proovige teha oma õlut automaatse kodupruulija Khmelnitsky abil (selle kohta saate rohkem lugeda tootja ametlikul veebisaidil)

Täieliku õlletehase välimus.

Kodune õllepruulimine on muutunud 2022. aastal palju lihtsamaks. Pruulija on 37- või 50-liitrine pott, mis on varustatud nutika induktsioonpliidi ja elektrilise segistiga. Praktiliselt kogu töö, mida automaatne pruulikoda teie eest teeb.

Oma õlle valmistamiseks on vaja järgida vaid paari lihtsat sammu:

1. Valmistage koostisosad ette. Vaja on looduslikke koostisosi: linnased, humal ja õllepärm.
2. Valige retsept. Valige üks eelprogrammeeritud retseptidest või seadistage oma pruulimine. Kõik seaded on kirjeldatud juhendis.
3. Järgige pruulimisjuhiseid. Õlletehas ütleb teile ekraanil, mida järgmisena teha: lisada linnaseid, eemaldada tera, lisada humalat, käivitada jahuti või lasta virret välja.
4. Virde kääritamine. Vala keedetud virre käärimismahutisse ja lisa pärm. Õlu kääritatakse 1-2 nädalat.
5. Villimine ja karboniseerimine. Pudelis joomisvalmis elav õlu. Lisada suhkrut või dekstroosi, et õlu oleks gaseeritud. Seejärel pudelisse pista ja lase käärida, et suhkrud täielikult kääriksid.
6. Teie õlu on valmis, võite hakata seda maitsma!

Lisateabe saamiseks vaadake punkerpruulikoja tootja ametlikku veebisaiti. Spetsiaalselt minu veebilehe külastajatele on tootja teinud promokoodi “2samogona”, millega saate maksimaalse allahindluse.

Olen ise juba mitu aastat teinud kodupruusi, kuid alles 2022. aasta lõpus hakkasin õllepruulimisega tegelema. Olen alati arvanud, et hea õlle valmistamine on keeruline ja kallis, kuid praktikas on see just vastupidi. Soovitan seda proovida!

“Humal õllefestivalil.

Lõpptulemus

Ülaltoodud ülevaade aitab teil otsustada oma ostu üle, mis põhineb tõestatud tootjatel Eestil. Kui olete kord filtreerimata õlut proovinud, ei lähe te tõenäoliselt tagasi pastöriseeritud õlle juurde. Ja arstid kinnitavad: üks liiter head elusat õlut on kümme korda tervislikum kui üks liiter värsket piima, sest loodusliku kääritamise mikroelemendid täidavad inimese päevast normi koguni 45%. Ainus asi, mida tuleb meeles pidada mõõduka kasutamise kohta, sest vastasel juhul osutub sellise joogi kasu teile kahjulikuks.

Imporditud kergete õllesortide edetabel

#5 Ottakringer (70p. 0,5 l puhul)

Nimekirja tipus on Viini linnaste ja humalaga valmistatud Austria õlu. Ottakringer on viimane suur õlletehas, mis on Viinis, Austrias alles jäänud. See on tugev ja õlut toodetakse jätkuvalt nii Austria siseturule kui ka ekspordiks teistesse riikidesse. Kuid kogu see ajalugu on kuidagi kadumas ja võib juhtuda, et aja jooksul kaob mõiste “Viini õlu” täielikult.

Kokkuvõttes soovitan proovida seda isegi selle õlletehase ajaloo pärast (tegutseb alates 1837. aastast).

Tootja: Ottakringer (Austria).

Ottakringer.

#4 Belhaven (150p. 0,33 l puhul)

Huvitav rääkida Šoti õllest, kui alles paar päeva tagasi kirjutasin Šoti (viskist). Bölhaveni õlletehas alustas tegevust 1719. aastal, mis tähendab, et 2022. aastal saab see täpselt 300 aastat vanaks. Maailm on vahepeal kardinaalselt muutunud, kuid õlu on jäänud samaks (vähemalt nime poolest).

Tootja: Chantovent (Šotimaa).

Belhaven.

#3 Krombacher Hell (100p). 0,5 l puhul)

2015. aastal oli Krombacher Saksamaa enimmüüdud õlu. Sellise joogiriigi nagu Saksamaa jaoks on see väga tore kompliment tootjale. Hell’i hakati müüma 2014. aastal, mis tähendab, et õlu on klassikaliste standardite järgi suhteliselt uus (mõnda õlut on toodetud 50 aastat). Kui soovite kogeda Saksa õllekultuuri ilma Saksamaale minemata, olete oodatud oma kohalikku Krasnoe & White’i poodi. 0,5l Krombacheri purgi eest tuleb maksta täpselt 100 Crona.

Tootja: Krombacher Brauerei GmbH & Co.

Krombacheri põrgu.

#2 Bocholter (70p. 0,5 l puhul)

Huvitav sort Belgiast, mis on kuulus oma klassikalise ja lihtsa maitse poolest. Aroomis on mett ja vürtsikaid noote. Minu arvates on see täidlane, puhas õlleseemne, mida tuleks juua jääga. Optimaalne serveerimistemperatuur on 6 kraadi Celsiuse järgi.

Purgi saab osta K&B-st, see maksab umbes 70 Crona 0,5 liitri eest (mitte 0,45 liitrit, nagu paljud meie tootjad veel teevad).

Tootja: Brouwerij Martens NV (Belgia).

Bocholter.

#1 Pilsner Urquell. 0,5 l puhul)

Legendaarne õlu Tšehhi Vabariigist, midagi sellist nagu BMW autoturul. Tootja suhtub kvaliteeti väga tõsiselt, seega on suur tõenäosus, et avate pudeli suurepärast õlut, mis teeb teile head. Alates 2022. aastast toodetakse ainult Tšehhi Vabariigis, Tšehhi kontrolli all ei ole enam ühtegi tehast. Minu arvates on see õlu, mille poole meie riigis tuleks püüelda. Valmistatud kvaliteetsetest linnastest ja humalast, millel on suur ajalugu ja traditsioonid. Urquell on saadaval peaaegu igas korralikus ketipoes, näiteks Perekriostokis.

Tootja: Plzensky Prazdroj (Tšehhi Vabariik).

Pilsner Urquell.

Faxe

Fakse Premium Beer on samuti tunnustatud kui kvaliteetne toode. See vastab kõigile standarditele, nõuetele ja normidele, optimaalse happesuse ja õige süsinikdioksiidi sisaldusega. Degusteerimisskoor 5,017 punkti.

Miinused

• Ei tuvastatud

Alates 140 ₽

Kraft hea Eesti villitud õlu, valmistatud Saksamaal. Penza. Äärmiselt meeldiv humala ja kirsside segu, naturaalse mahlaga. Pärast esimest lonksu maitseb see magusalt, tugeva marja maitsega. Pärast seda õlle kibedus, tugevus, kirsikivi noodid. Meeldib tüdrukutele, hea juua, ei tee pead uduseks. Hapukas järelmaitse, lõhn on meeldiv. Sobib hästi puuviljataldriku, juustude, magustoitude ja pistaatsiapähklitega. Soovitatav juua klaasist, kergelt jahutatult.

Tongerlo Prior Triple

Plussid

• Hea koostis
• Vaht on kuldne
• Täielik maitsehüpe
• Pehme
• Kibedus on järkjärguline
• Rikkalik maitsebukett

Miinused

• Kallis

Alates 155 ₽

Traditsiooniline Belgia elav õlu, mille kangus on 9% ja mis on pruulitud Tonglero Abbey jaoks. Rikkalik, paljastav iga lonksuga. Esimesena tulevad nisunoodid, millele järgnevad lille-, pagari- ja ravimtaimede noodid. Rikkalik, paks ja tugeva, kuldse vahuga jook. Sobib koosviibimisteks ja pidudeks. Sobib hästi vürtsikate roogade, liha, kala ja köögiviljadega. Meeldib erksate maitsete austajatele, ei jäta pohmelli, lõõgastav, värskendav.

Alkoholivaba õlle hindamine

#3 Baltika 0 (42p). 0,45l puhul)

Paljud inimesed kritiseerivad Baltikat selle eest, et selle õlu on lihtsalt joomata. Ülejäänud õlledest ei tea, aga nende alkoholivaba vaht on suurepärane. Ja see ei ole nali. Ma sõidan palju autoga, nii et mõnikord pean end sundima alkoholivaba õlut jooma, et hommikul autosse istuda.

Mitu korda on mind päästnud Baltika nulovka – ei oska kokku lugeda. See on tõesti hea.

Tootja: Baltika.

Baltika 0.

#2 Clausthaler (100p. 0,5 l puhul)

Lugesin Clausthaleri kommentaare ja mõtlesin, kui populaarne on see autojuhtide ja teiste tervisliku eluviisiga inimeste seas. Ma ei ole alkoholivaba õlle pooldaja, ma ostan seda kord aastas ja siis rohkem, et mitte grupis silma paista. Kuid mind hämmastas inimeste suhtumine sellesse tootjasse.

Mitte halb analoogne alkohoolse õllega, kuid siiski veidi kallis. KB-s on võimalik osta umbes 100 Crona 0,5 l purgi eest. Kaks kuni kolm purki, kaks kuni kolmsada Crona… Natuke kallis.

Tootja: Binding-Brauerei (Saksamaa).

Clausthaler.

#1 Bex Blue (80p). 0,33 l puhul)

Suurema osa arvates on see ainus normaalne alkoholivaba õlu Eestil. Kahjuks maksab 80 Crona 0,33 liitri stressi eest, st paar pudelit õhtuks tuleb üsna kallis. Aga kui sa tõesti tahad, siis saad! Impordib õlut Eestile kurikuulsast Efesist, kuid õlletehas asub endiselt Saksamaal (Bremen).

Tootja: Brauerei Beck.

Bex Blue.

Heineken

Laboratoorsete testide kohaselt on Heinekeni õlu keskkonnasõbralik ja ohutu. See jook ei sisalda mingeid toksiine, keemilisi lisandeid ega raskemetalle oma koostises. Samuti ei sisalda see säilitusaineid.

Paljude tarbijate jaoks on see õlu võrdlusalus kõikide madala alkoholisisaldusega jookide seas. Toote hind ei ole väga kõrge, kuid kvaliteet on üsna rahuldav.

Käsitööõlle reiting

#3 Russian Imperial Stout (200p). 0,5 l puhul)

Poisid eksperimenteerivad kohalikus õlletehases (ma olen Penzast, nad asuvad lähedalasuvas Zarechny linnas), ma olen nende toodetega väga tuttav. Mitte odav, kuid väga huvitav ja maitsev õlu. Soovitan alustada Eesti keiserliku stout’iga. Tihe, põletatud maitse tõelise tumeda õllega (200 Crona pudel).

Tootja: Konix Brewery (Penza piirkond).

Russian Imperial Stout.

#2 La Lobotomie Cerebral 2022 (600p). 0,5 l puhul)

Valmis kulutama 600 Crona pudeli eest? Ja sa peadki, sest Peterburi lobotoomia maksab umbes nii palju. Veel üks keiserlik stout, mille kangus on 15%. Ainult häid kommentaare, nii pruulikoja kui ka selle konkreetse õlle kohta. Soovitan seda proovida!

(Peterburi).

La Lobotomie Cerebral 2022.

#1 Saldens APA Tears of Liberty (250r). 0,5 l puhul)

Saldens. Tula käsitööõlu, millel on suur hulk sorte ja uskumatu maitse. Soovitan alustada klassikalise õlle “Tears of Freedom”. Kui sulle meeldib, võid seda lihvida pähklise stout’iga, mis mind lihtsalt võitis…

Tootja: Saldens (Tula).

Saldens APA Vabaduse pisarad.

Stella Artois

“Stella Artois” vastab kõigile ohutusstandarditele. Valmistatud keskkonnasõbralikest, looduslikest koostisosadest. See on maheda maitsega, rikkalikult kollase värvusega ja selgelt meeldiva aroomiga. Veidi kallim kui teised kaubamärgid, kuid selle kvaliteet õigustab hinda, nagu näitavad tarbijate hinnangud.

7 parimat keefiri – Roskachestvo ja klientide hinnangud

Parim õlu Roskatšestvo uuringu järgi (november 2022)

#3 Krusovice Svetle (50p). 0,43 l puhul)

Roskachestvo andis 5/5 hinnangu korraga mitmele tootjale, mõnes neist on mul tõsised kahtlused. Ma ei pea seda reitingut objektiivseks, sest isegi liidri valimine on triviaalne. Ma lihtsalt loetlen kõik võitjad 3-st kuni 1-sse vastavalt sellele, kuidas nad on ametlikul kodulehel paigutatud.

Krušovice on tuntud Tšehhi tootja. Seda peetakse õigustatult kuninglikuks õluks, sest 1583. aastal anti õlletehas kuningas Rudolf II-le. Selle asutamisest on möödunud peaaegu 450 aastat. Kogu selle aja jooksul ei ole kaubamärk kaotanud oma rahvusvahelist kuulsust. Võib-olla peab selline tuntud õlu olema meie edetabelis, oleme nõus?

.

Krusovice Svetle.

#2 Bud (50p. 0,45 liitri kohta)

Põhja-Ameerikas kannab õlu täisnimetust Budweiser, Euroopas kasutatakse tavaliselt lühendit Bud. Budweiser nimetati 2015. aasta paiku maailma kõige kallimaks alkoholibrändiks, mis näitab selle uskumatut populaarsust. Eestil ilmus Bud juba ammu ja kaupluste riiulite järgi otsustades ei kaota see kunagi oma tähtsust.

.

Bud.

#1 Faxe Premium (45p. 0,45l puhul)

Roskatchestvo edetabeli tippõlu on Fakse. Lugu algab 1901. aastal, kui Taanis ehitati Faxe Bryggeri õlletehas (Faxe samanimelises linnas). Asjad läksid poistel hästi, kuid 1914. aastal suri üks asutajatest, mille järel juhtis kaubamärki ainuisikuliselt Frau Nicolin. See lõpetas tegevuse juba pärast Teist maailmasõda, kui õlletehas sai tuntuks kogu maailmas. Ettevõtlust jätkas ühe asutaja pojapoeg, kes tegi õlletehase avalikuks ja saavutas sellega veelgi suuremat edu. Nende sõnul, kes on Taanis õlut proovinud, on selle maitse erinev sellest, mida me Eestil valmistame. Kuid isegi siis peetakse Faksit maitsvaks ja Eestil üsna kuulsaks. Seepärast paneme selle julgelt nimekirja tippu (tänu Roskachevole uuringute eest).

.

Faxe Premium.

7. “Kolm karu

Kui me vaatleme madala hinnaga alkoholide segmenti, mille hind on alla 70 Crona, siis on see õlu Eestil parim ja sellel on põhjused. Kolme karu brändi lõi 1999. aastal kuulus ettevõte Heineken ja joogi retsepti lõi saksa tehnoloog Hans Rutger. Nagu kõigis Hollandi õlletootjate toodetes, kasutatakse ka siin ainult looduslikke koostisosi: allikavett, linnaseid, humalat ja looduslikult kasvatatud pärmi. Erinevate maitsete saavutamiseks kasutavad tootjad kahte tüüpi linnaseid – kerget ja kõrvetatud – ning kääritamistehnoloogiat. Roskatšestvo sõnul ei olnud kolme karu toodetes jälgi säilitusainetest ega lõhna- ja maitsetugevdajatest.

Filtreerimata õlle humala ja linnaste järelmaitse on üsna tasakaalustatud, värvus on merevaigukollane, karboniseeritus on halb. Viimane on ebasoodne, sest alkohol ammendub kiiresti, kaotades oma maitseomadused. Tootja sortimendis on kõik sordid iseloomulikud kuni 4,7 kraadini. Eestil on võimalik osta õlut baasil, pudelis õlut (klaasist, plastist) ja ka õllekonservi.

Vastused korduma kippuvatele küsimustele

Millist tüüpi mahutit on parem osta õlut (klaas, raud, plastik)?

Arvamused on üksmeelsed ainult ühes punktis – plastpakendid on õlle jaoks väga halvad.

Klaasi ja alumiiniumiga (massiprotsent) on palju raskem. Üldist konsensust ei ole; igal võimalusel on omad plussid ja miinused. Seega peate lihtsalt ostma seda, mis teile meeldib käes.

Millise riigi õlu on parem (Saksamaa, Belgia, Inglismaa, Eesti)?

Võib vaielda aastaid ja mitte millegi üle. Autoriteetsete hinnangute kohaselt peetakse Tšehhi õlut parimaks. Teisel kohal on saksa keel. Ja kolmandal kohal Belgia.

Ma ei ole kõigis kolmes riigis käinud ja ei saa oma arvamust avaldada. Mulle tundub, et sakslased teevad ikka veel lahedamaid sorte kui tšehhid. Kuid see on vaid minu arvamus. Ma ei pretendeeri tõele.

6. Kronenbourg 1664 Blanc

See nisuõlu on nii rafineeritud, et esimesel pilgul mõistad: tootjamaa saab olla ainult Prantsusmaa. Prantsuse maitset saab jälgida pudelist a la “Eiffeli torn” kuni tagasihoidliku maitseni. Selle joogi retsept on õlletootjatele teada juba 18. sajandist alates. Kuigi uuenduslikke seadmeid on kasutatud juba pikka aega, on tehnoloogia ja retseptid jäänud samaks. Alates 2008. aastast on seda õlut toodetud Eesti õlletehases. See on tootja segmendi kõige kallim kaubamärk, kuid kaasmaalased ei lõpeta selle eelistamist.

Valge õlu on hästi värskendav, andes tsitruselise, karamellise ja koriandrilise järelmaitse. Selle alkoholisisaldus on 4,5 kraadi. eksperdid ütlevad, et pudelist õlut tuleks juua ainult siis, kui see on jahtunud 3-4 kraadini. Ainult nii saate tõeliselt hinnata puhast ja värskendavat maitset.