Millised praepannid on ohutud ja millised on tervisele kahjulikud

Koht

Nimi

Hinnanguline omadus

Kõige ohutumad keraamilise kattega pannid

1	NEVA METAL KÕLAR FERRA	Sobib kasutamiseks induktsioonpliidil
2	Kukmara traditsioon	Parim hind
3	Lubawa Eco Stoneware	Optimaalsed funktsioonid teie mugavuse tagamiseks
4	GIPFEL Scelta	Nõudepesumasinas pestav

Kõige ohutumad kiviga kaetud pannid

1	Nadoba Greta	Väga vastupidav mittekleepuv kate (5 kihti)
2	Peterhof PH-15435-20	Stiilne välimus
3	Kukmara marmor	Parim hinna ja kvaliteedi suhe

Kõige ohutumad titaaniga kaetud praepannid

1	Tefal Emotion	Varustatud kuumuse indikaatoriga
2	Rondell Mocco	Parim lahendus tervisliku toitumise pooldajatele
3	VARI Retriiver	Mitmed mudelivärvid

Mis nad on

Pannid erinevad kuju, funktsiooni, läbimõõdu, materjali poolest, ja see nimekiri jätkub ja jätkub. Nimetagem kuulsamaid pannivariante:

1. Wok;
2. Grill;
3. Pannkoogi;
4. Universaalne voor;
5. röster;
6. Pann;
7. Escarpment;
8. Pailleur;
9. Tajin;
10. Tapa.

Praadipannid erinevad kuju, funktsiooni, läbimõõdu, materjali ja kuju poolest.
Nagu loetelust näete, ei ole pannide valimine lihtne ülesanne, kuid selles artiklis ei keskendu me siiski kitsarööpmelistele nõudele – oleme välja valinud kvaliteetsed potid ja pannid, mida kasutatakse igapäevaelus.

Parimad kaubamärgid

Praadimis-, hautamis- ja praadimisseadmete valikus on mõned kaubamärgid, mis paistavad silma ja kiidavad oma toodete kõrget kvaliteeti ja ohutust. Nimekirja tipus on:

• Tefal;
• Gipfel Zenit;
• Fissler;
• Vitesse.

Tefali praepannid on juba mõnda aega olnud parimate toiduvalmistamise toodete edetabelis. Tootja pakutavaid toidunõusid iseloomustab atraktiivne välimus ning kasutatud materjalide kvaliteet ja keskkonnasõbralikkus.

Gipfel Zenit pakub oma klientidele mittekleepuva kattega tooteid, mille valmistamisel kasutatakse uusimaid tehnoloogiaid. Toit valmib sellistes pannides ühtlaselt ja toodetel on pikk kasutusiga.

Kuid spetsiaalne kate tähendab, et nende toodete tootmine on kallis.

Saksa kaubamärk Fissler pakub universaalset köögitehnikat praadimiseks, hautamiseks ja muudeks toiduvalmistamise vormideks. Valikusse kuuluvad alumiiniumist tooted, millel on keraamiline mittekleepuv kate. Kasutusel paistepannid paistavad silma oma kiire kuumutamisaja ja lihtsa puhastatavuse poolest.

Prantsuse kaubamärk Vitesse toodab kõrgekvaliteedilisi praepannusid, mis on oma atraktiivse välimuse tõttu väga populaarsed. Tooted paistavad silma oma madala hinna poolest, kuid on samasuguse kvaliteediga nagu maailmakuulsad kaubamärgid.

Teflon

Odavaim ja kõige levinum kleepumisvastane kattekiht on teflon, mida nimetatakse ka fluoroplastiks või polütetrafluoroetüleeniks. Ainult DuPont – ettevõte, kellele kuulub teflooni patent – võib kasutada teflooni pannidel. Kuid see ei takista teisi ettevõtteid seda tegemast – nad lihtsalt panevad oma etikettidele keemilise ühendi nime.

Teflon on sisuliselt kergelt modifitseeritud plastik, mistõttu teadlased on juba aastaid vaielnud selle üle, kui ohutu on selle kasutamine. Selle koostisosa loomiseks kasutatakse perfluorooktaanhapet. Inimesed ei pea uue teflonpannu ostmisel muretsema, kuid kõik teavad, kui lihtne on seda mittekleepuvat kattekihti kahjustada.

Kui see juhtub või toidunõud üle kuumenevad, siis perfluorooktaanhape vabastab toidu sisse kantserogeenid. Ja “ülekuumenemine” ei tähenda tingimata väga halbu temperatuure. Negatiivsed reaktsioonid teflonis algavad juba siis, kui termomeeter näitab üle 200 kraadi.

Uuringute kohaselt põhjustab kantserogeenide vabanemine mitmesuguseid haigusi, nagu sisesekretsioonisüsteemi kõrvalekaldeid ja vähkkasvaja protsesse. Teflonpinnad võivad siiski kahjustada, isegi kui toiduvalmistamiseks kasutatakse ainult plast- või puulusikaid. Need pannid on ohtlikud ja lühiajalised, kuid need on kõige odavamad.

Pliidiplaadile sobivad toidunõud

Esmapilgul võib tunduda kummaline, et pann sobitatakse pliidipinnaga, kuid siinkohal eksite. Kaua on möödas Nõukogude Liidu aeg, kus kõigil oli sama pliit ja kus müüdi tüüpilisi köögitarbeid. Uurime, mis on milleks hea:

1. Klaaskeraamiline pliit ei sobi alumiiniumist või vasest keedunõudele;
2. Gaasipliit sobib ideaalselt kõigi eespool nimetatud katetega;
3. Induktsioonpliidid nõuavad spetsiaalset köögitehnikat, mis on vastavalt märgistatud.

Täpse toidunõude valiku saamiseks rääkige oma kohaliku edasimüüjaga.
Toidunõude täpse valiku osas konsulteerige jaemüüjaga. See räägib teile kõik üksikasjad ja aitab otsustada oma ostu üle.

Kõige ohutumad marmoriga kaetud praepannid

GIPFEL PANORAMA 0612 28 cm

Hinnang: 4.9

Gipfeli marmorpannid on nimekirja tipus. Valatud alumiinium Greblon C3 mittekleepuva kattega. Sellel on silikoonist äärisega klaasist panni kaane. See mittekleepuv ohutu praepann sobib isegi induktsioonpliidile.

Universaalne mudel 1 pika bakeliidist käepidemega. Konstruktsiooni läbimõõt – 28 sentimeetrit, seina paksus – 1,8 mm. Mittekleepuv kate on üks parimaid turul ja toote kohta on internetis erakordselt positiivseid kommentaare. Ostjad tõstavad esile kena hinna ja head mittekleepuvad omadused.

Eelised

• Parim kvaliteet;
• panoraamkate;
• Ühildub induktsioonpliidiga;
• head arvustused.

Puudused

• ei ole tuvastatud.

Kõige ohutumad titaaniga kaetud praepannid

Hestan NanoBond S60030 28 cm

Hinnang: 4.9

Titaanist mittekleepuva kattega toodete seas on esikohal kvaliteetne ja kaasaegne mitmekihilise konstruktsiooniga praepann. Materjal on valmistatud kuumakindlast terasest. Pannil on universaalne otstarve. Komplektis on pikk, fikseeritud metallist käepide.

Läbimõõt on 28 sentimeetrit ja 9 sentimeetrit suurem kui alus. Hoolimata madalast seina- ja põhja paksusest, mis on ainult 3 mm, on see konstruktsioon kõige vastupidavam. Kõrgus on suhteliselt madal, vaid 4,445 cm, mis teeb sellest ühe kõige väiksema poti tootesarjas. Ainsad piirangud on, et seda ei saa kasutada ahjus. Klientide hinnangute kohaselt on see üks parimaid pannid turul, hoolimata selle kõrgest hinnast.

Eelised

• Kõrge kvaliteet;
• vastupidav titaankate, mis kaitseb põlemise eest
• väike kaal;
• Stiilne välimus;
• suur vastupidavus.

Puudused

• ei ole kindlaks tehtud.

Kõige ohutumad graniitkattega pannid

Kukmara Granit Ultra Induktsioon 280a 28cm

Hinnang: 4.9

Mittekleepuvate, graniidikindlate pannide sektsioonis on nimekirja tipus alumiiniumist valmistatud universaalpannid. Komplektis on pikk käepide. Üldläbimõõt on 28 sentimeetrit, samas kui põhi on ainult 3,5 cm kitsam. Paks konstruktsioon 6 mm alumise pinna ja 4,5 mm seintega.

Seadme kõrgus on 6,5 sentimeetrit. Kuid suur kaal (1,76 kg) võib olla regulaarsel kasutamisel väsitav. Suure tugevusega graniitkate muudab selle köögitoa ideaalseks kasutamiseks pikemaajaliselt kui ahjus küpsetamine. Seda saab puhastada nõudepesumasinas ja kuumutada induktsioonpliidil.

Eelised

• suurepärane kvaliteet;
• meeldiv disain;
• madal hind;
• toetab toiduvalmistamist induktsioonpliidil.

Puudused

• ei ole tuvastatud.

Kõige ohutumad keraamilise kattega pannid

AMT Gastroguss AMT728FIX

Hinnang: 4.9

Kõige ohutumate keraamilise kattega pannide edetabelis on esimesel kohal alumiiniumist mudel, millel on mugav käepide ja mittekleepuv kiht. See on ümmarguse kujuga ja seina paksusega 9 mm. 9 cm kõrgus. Standardse kujuga plastikust käepide mis tahes keerukuse mugava toiduvalmistamise jaoks, selleks kasutati bakeliiti.

Saksamaal valmistatud tooted on kvaliteetsed. Pinnakattega pannide põhja paksus on 10 mm ja läbimõõt 28 cm. Mudeli hind on küllaltki kõrge, kuid selle raha eest saab usaldusväärse ja kvaliteetse toote.

Eelised

• kõrge kvaliteet;
• suur läbimõõt;
• Kasutades alumiiniumplekki;
• mittesoojendav käepide.

Puudused

• ei ole tuvastatud.